電飯鍋版簡易銀耳蓮子湯

來源:美味食譜館 1.83W
電飯鍋版簡易銀耳蓮子湯的做法步驟圖

最近天氣又涼了,喝一碗暖暖的銀耳蓮子湯,對女生來説既美容養顏,還能滋潤身體,對抗秋燥~
封面圖片是網上百度的,手機的存儲卡出了問題,不能拍照上載。
我是懶人一個,這款銀耳蓮子湯是電鍋簡易版,方便又簡單,適合學生黨和上班族哦~
下邊的用料是大約4人份的,材料多少按自己需要,我也沒有説特意去量。跟着感覺走~~嘿嘿~~

用料  

幹蓮子 20~25個
幹雪耳 1朵
杞子 適量
冰糖 適量
適量

電飯鍋版簡易銀耳蓮子湯的做法  

  1. 提前大約兩小時把雪耳和幹蓮子泡發。雪耳要去除黃色的部分,摘成小朵。

  2. 把雪耳蓮子冰糖放進電飯鍋,按下煮飯鍵,大約煮一個小時。如果電飯鍋可以調檔,就先大火燒開然後轉中火燒。時間可以自己把握。

  3. 杞子洗好泡開,在雪耳蓮子煮的快好時放進去,煮開,杞子煮軟即可。

小貼士

1.裏面的材料可以根據自己的喜好再加些紅棗、百合之類的,怎麼喜歡怎麼吃,這些都是很滋潤的~
2.杞子太早加的話湯會煮的比較深色,不夠好看。
3.材料的分量可以自己把握,隨意一些,把握分量也能提高廚藝哦
4.湯能否熬成有些膠狀濃稠要看銀耳好不好和時間夠不夠長哦~要是銀耳比較好的話,湯會很好看呢~

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