麻汁雞絲涼麪怎麼做好吃，麻汁雞絲涼麪家常做法

02-20 冬至餃子夏至面，又到了吃涼麪的季節。涼麪又稱冷麪，也稱“過水麪”，古稱為“冷淘”。源於唐朝，是指涼吃的麪條，主要食材有面條、蔬菜，配料有辣椒油、麻汁、味精等，但各地的涼麪做法不同，因此做法和食材也有所不同。歷史傳説：傳...

09-22 夏日裏開胃的一碗涼麪，搭配温泉蛋，滿滿的幸福感💓。附：油潑辣子做法/温泉蛋做法用料食材：雞胸肉1塊青椒1個胡蘿蔔1根黃瓜1根豆芽1把小香葱1根🖤調味品：芝麻醬2勺油潑辣子2勺花生碎1勺白芝麻碎1勺醬汁（白糖：生抽：醋：香油）攪勻1:4...

麻將雞絲涼麪小美來撕雞絲是重點

12-11 劃重點，5秒/刀頭反轉速度4撕雞絲✌️用料雞胸肉400克花椒20粒薑片3片料酒10克麪條300克黃瓜小半根胡蘿蔔1根豆芽100克大蒜4瓣小米椒4個辣椒麪1勺白芝麻1勺芝麻醬2勺生抽2勺醋2勺蠔油1勺白糖1勺雞汁1勺香辣王1勺香油1勺麻...

夏日涼爽版「椒麻雞」×「雞絲涼麪」🥗

04-21 夏天終於來了，是不是超適合來一份清爽版的涼菜呢。雞肉滑嫩黃瓜清脆，加上面立馬變成另一道新菜「雞絲涼麪」🐣，難度指數🌟🌟用料雞胸肉/雞腿2塊黃瓜1根白芝麻適量小米椒3個洋葱半個姜5片蒜4瓣葱1根花椒油1勺油辣子1.5勺...

麻椒雞絲涼拌蕎麥麪

06-15 用料蕎麥麪100克雞胸肉0.5塊青菜1棵芝麻若干藤椒油/花椒油適量生抽適量耗油適量鹽適量雞精適量麻椒雞絲涼拌蕎麥麪的做法雞胸肉煮熟，晾涼，撕成雞絲蕎麥麪熱水下鍋，煮熟，過冷水青菜另下一鍋，減肥的朋友直接水煮，無懼脂肪的開...

麻汁涼麪1

07-30 小時候一直住姥姥家。夏天中午只有一種飯，就是涼麪。不喜歡吃麪的我，唯有對涼麪情有獨鍾，百吃不膩啊！用料鹼面100克辣椒油胡蘿蔔黃瓜豆腐皮魔芋絲芝麻醬大蒜醋，醬油麻汁涼麪1的做法先囉嗦一下辣椒油的做法，配料有辣椒粉，薑片...

雞絲火腿麻汁涼麪

01-10 用料黑胡椒顆粒少許掛麪黃瓜一根火腿一塊花生醬3大勺生抽3大勺鹽1小勺雞粉少些麻油少許雞絲火腿麻汁涼麪的做法鍋中倒入水煮沸，加入適量掛麪（根據自己的食量），倒入少許花生油跟一小勺鹽（加油可以防止麪條粘在一起）麪條煮熟...

椒麻雞絲涼麪

03-30 用一盒「食研小方」川香椒麻風味料理包來調味其他任何的調味品都不需要再加啦準備好雞絲和蔬菜10分鐘搞定無敵爽口的一餐這一道美味你必須學會答應我，無論再忙再懶也要好好吃飯用料麪條1-2人量蒜末4-5頭鹽少許黃瓜絲適...

💛沒有麻汁的雞絲涼麪～小白神作

04-18 因為疫情期間，男朋友存了各式各樣的肉肉，雞胸肉一直沒有為它找到最好的歸宿～這不看着這些多多少少的蔬菜～看了一晚上下廚房的我～哈哈就是它～涼拌雞絲我來啦！用料麪條適量雞胸肉2塊醬油勺醋（我最喜歡噠）勺黃瓜1根糖克麻油勺鹽克...

麻汁涼麪

07-18 用料高筋麪粉150克水70克麻汁適量花生醬適量生抽適量蠔油適量香油適量味精適量十三香適量鹽適量黃瓜適量胡蘿蔔適量紫橄欖適量豆芽適量麻汁涼麪的做法制作麻汁醬。麻汁，花生醬，生抽，蠔油，香油，味精，十三香，鹽。做菜碼。黃瓜...

夏至·麻醬雞絲涼麪

02-20 今天是夏至，北方習俗素有“冬至餃子夏至面”的説法，小時候，一到這一天，媽媽或者姥姥就下上一盆面用涼開水過一下，切一盤黃瓜絲，調一碗麻汁醬，搗蒜泥放進去，加很多醋，酸辣的口味一下子就能激發強烈的食慾，再熱的天氣，照樣可以全然...

麻醬雞絲涼麪

05-04 雞絲涼麪也許是歷史最悠久的涼麪之一，鮮香麻辣，尤以四川人做得最為地道。非川味的就是拌芝麻醬，也有拌花生醬的。材料大同小異，雞絲，麪條，黃瓜絲是必備。豆芽，蒜瓣，辣椒絲，薑絲，麪筋隨意。炎熱的天氣裏拌上一碗，清涼爽口，孩子和家...

麻汁涼拌麪

08-04 很簡單的拌麪自己在家懶得做飯的時候吃最合適不過了😂用料鹼水面一小把新鮮黃瓜一根麻汁生抽醋鹽麻汁涼拌麪的做法鍋內加水燒開後加面個人感覺最好用鹼水面普通掛麪拌的時候會坨而且擱置幾分鐘就會坨的更厲害煮到麪條...

【椒麻雞絲涼麪】

05-24 面前的一盆涼麪，拌着雞絲和黃瓜，淋上醬料，還有一點點紅油，這一直是我夏天的最愛。用料椒麻雞絲涼麪辣椒粉適量白芝麻適量花椒粉適量花生碎適量葱3根姜3片大葱3小段鹼水面適量雞胸肉適量黃瓜適量胡蘿蔔適量可樂排骨排骨適...

雞絲麻汁涼麪

03-26 摘自外婆喊我回家吃飯了用料主料乾麪條3把雞肉100克黃瓜2根雞蛋2個調料大蒜1頭香椿芽或香菜25克胡蘿蔔鹹菜25克芝麻醬35克米醋適量醃雞絲用料蒸魚豉油8克澱粉少許雞絲麻汁涼麪的做法將黃瓜、雞蛋、胡蘿蔔、香椿、蒜、...

自制雞絲涼麪料汁🧑🏻‍🍳

12-05 夏天全家人都愛吃雞絲涼麪，這次決定自己嘗試一次✌️用料大葱1根食用油60克花椒粉3克辣椒粉4克小米椒4個大蒜6瓣白芝麻6克大料1個生抽45克老抽15克香醋25克白糖8克鹽3克自制雞絲涼麪料汁🧑🏻‍🍳的做法首先，將大蒜和小米...

孕期-麻醬雞絲涼麪

12-15 用料面克蒜瓣黃瓜根醋勺香油勺胡蘿蔔根生抽勺糖克鹽克雞胸肉塊芝麻醬勺花生克水克蒜末瓣花生醬小米辣孕期-麻醬雞絲涼麪的做法備菜：油炸花生，黃瓜絲雞胸肉煮熟撕成絲兒，胡蘿蔔差絲兒麪條煮好，油拌一下靈魂麻醬汁的做法，一...

夏日雞絲涼麪（麻醬版）

06-03 記得大學軍訓時，午休時間又累又熱。到食堂的檔口買一份涼麪疾步走回宿舍。在浴房用濕毛巾擦拭脖頸和手臂，降下温來坐在桌前，大口吃一碗涼麪，爬上牀睡一個暢快的午覺。雖然熱和曬，那時候卻沒有什麼額外要操心的事情，夏天也因...

家庭版麻辣雞絲涼麪

03-12 若是把一張豐盛的餐桌看成一個江湖，那每種食材都在用自己的性格來和彼此對話，料理的人，當然也要了解每種食材的性格，才可以最大限度地讓它們發揮出自己的特色與優點。像黃瓜，就是清脆爽利的，因此夏日不可無它。紅彤彤的西紅...

夏日消暑必備❗️麻汁雞絲涼麪

05-21 今天是芒種～眼瞅着就要四十度了，吃點消暑的涼麪是個不錯的選擇，冰箱裏找到了一塊雞胸肉，不如來一份麻汁雞絲涼麪吧，好吃到沒朋友啦😋用料雞胸肉一到兩塊葱薑蒜八角花椒生抽醬油香醋鹽糖黃瓜麪條芝麻夏日消暑必備❗️麻汁雞絲...

雞絲涼粉涼麪涼拌汁（自用）

06-22 最近天氣熱就比較喜歡吃清爽可口的食物比起涼麪我更喜歡做涼皮涼粉用料雞胸肉1大塊面一人份黃瓜1根彩椒胡蘿蔔海帶絲適量雞蛋1個醃製雞肉料料酒1勺薑片3片雞粉適量涼拌汁雞精5g白米醋20-30g生抽10g蠔油10g檸檬汁半個...

麻麻辣辣的爽口涼拌雞絲麪

02-10 給可愛的小豬寶做的減脂餐用料雞胸肉1塊生抽3勺食用鹽1勺辣椒麪3勺香菜1把芝麻3勺花椒油2勺陳醋或米醋2勺小米辣3根白砂糖1勺小葱5根大葱1段姜塊1塊大蒜3瓣花椒10粒掛麪1把料酒適量香油3勺麻麻辣辣的爽口涼拌雞絲麪的...

簡單的麻辣雞絲涼麪

08-02 用料雞胸肉1塊我用的熟的德州扒雞黃瓜🥒1根花生🥜20顆大蒜三瓣幹辣椒1-2個葱花適量芝麻醬2勺水適量鹽適量白糖適量生抽適量米醋適量花椒10粒麪條兩人份香菜2幹簡單的麻辣雞絲涼麪的做法準備食材：黃瓜切絲；雞胸肉撕成細...

〔鐵工房〕麻辣雞絲涼麪

05-09 兒子喜歡吃麻辣雞絲麪，我做了幾次，調出了他喜歡的味道。用料雞胸肉1塊黃瓜半根胡蘿蔔一小塊黃豆芽100課生抽2勺醋2勺糖1勺花椒適量蒜4瓣白芝麻適量辣椒2個辣椒麪適量麪條250克蠔油半勺香葱1根姜2片八角1個〔鐵工房〕麻...

涼拌雞絲+太太樂鮮雞汁芝麻香油

09-15 這道涼拌雞絲，靈魂在於太太樂鮮雞汁和芝麻香油。太太樂鮮雞汁，是常温常壓蒸汽蒸煮的蒸雞原湯，過濾掉多餘的油脂，鮮美清爽，鹹鮮適度。而太太樂芝麻香油，香味濃郁，入口綿香醇厚，跟太太樂鮮雞汁一起搭配，將這道普通的涼拌雞絲，碰撞...