三菇餅
來源：美味食譜館 2.03W
用料
| 白蘑菇幾顆 | |
| 杏鮑菇1顆 | |
| 香菇幾顆 | |
| 香菜少許 | |
| 麪粉 |
三菇餅的做法
各種蘑菇洗淨 切碎丁，焯水
加入適量麪粉，鹽，黑胡椒粉和香菜碎，攪拌均勻成稀湯湯的麪糊
不粘鍋刷一點點油，中火，倒入麪糊，煎熟一面後再翻身 煎反面。![三菇餅的做法步驟圖，三菇餅怎麼做好吃 第2張]( "三菇餅的做法步驟圖，三菇餅怎麼做好吃 第2張")
吃不完的餅，第二天再次用一點點油復炸一次，邊上更加酥脆了，好吃
![三菇餅的做法步驟圖，三菇餅怎麼做好吃 第3張]( "三菇餅的做法步驟圖，三菇餅怎麼做好吃 第3張")
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