奶棗的做法
來源:美味食譜館 1.87W
用料
紅棗30 | 顆 |
黃油20 | 克 |
奶粉40 | 克 |
巴旦木杏仁30 | 個 |
棉花糖100 | 克 |
奶棗的做法的做法
首先把紅棗去核,塞入巴旦木杏仁,在準備一個乾淨的盆倒入一斤奶粉可以用來蘸
開小火,把黃油融化
黃油融化後倒入棉花糖翻炒融化(全程小火)
棉花糖融化後倒入奶粉翻炒均勻
最後倒入紅棗果仁,讓每個紅棗都裹上了棉花糖,然後快速抓均勻搓圓在放入奶粉中裹一層奶粉
小貼士
抓圓搓均勻的過程要快,不然棉花糖很快就會沒有熱氣不好搓圓球