鹹蛋白炒木耳

用料  

鹹蛋白炒木耳的做法  

1. 鹹蛋白取出後用勺子按壓成碎塊，木耳泡發，青椒切小塊，葱薑蒜切碎備用。

2. 橄欖油加熱後倒入葱薑蒜爆香，然後加鹹蛋白炒一會兒後盛出。

3. 熱鍋再入油，加青椒和木耳炒一會兒後倒入鹹蛋白，混合炒一會兒後加點香醋，起鍋。