家庭版幹鍋麻鴨怎麼做好吃
2020,08,08,他們説是爸爸節,好吧,爸爸節快樂,一個人在家,做道好吃的幹鍋麻鴨,自己慶祝一下🍻用料麻鴨半隻料酒1勺生抽1勺鹽5克花椒30粒八角香葉草果各一個青椒4個大蒜15瓣薑片10片家庭版幹鍋麻鴨的做法市場買的麻鴨半隻,檔主幫...
生活在這個城市,物價遠遠高於國內。吃東西不能隨心所欲,於是想吃就慢慢自己琢磨着怎麼去做。燒鴨就是這麼應景而出的。用料生鴨子用量:1只(3.4kg)生鴨子1只(我在市場買的大約3.4kg)生抽5湯匙、老抽3湯匙、蠔油2湯匙、白糖3湯...
一直很喜歡幹鍋鴨頭最近有空終於可以做一鍋過過癮啦用料鴨頭8個八角適量香葉適量花椒適量桂皮適量小茴香適量白芷適量麻椒適量幹辣椒適量牛油火鍋料一小塊姜一大塊葱1根香菜1小把洋葱半個芹菜3根金針菇1把糖三分之二...
前一陣很迷《中餐廳》才知道原來火鍋底料是要炒過之後才更香,難怪單純買個底料回來煮煮味道一般般……用料幹辣椒10-20顆花椒10-20粒火鍋底料350g左右(7-8人份)蒜頭10瓣酒釀1-2勺冰糖老冰糖一塊大葱1根生薑片6-10片麻辣...
用料蝦十二隻(看個人)藕一節西藍花一個姜蒜少量剁碎鳥蛋十個丸子(香菇丸子等等)看自己家的食量,多了也不好吃麻辣香鍋底料或火鍋底料一包雞尖10只反正買自己愛吃的就行芝麻一把鹽丟丟家庭版【麻辣香鍋】的做法冷水加鹽,煮開...
滷鴨的家常做法,製作簡單,啃起來那叫一個香。用料老鴨半隻姜蒜適量冰糖適量老抽適量生抽適量料酒適量耗油適量葱結1把大料適量陳皮適量花椒適量家庭版滷鴨的做法半隻鴨洗淨,冷水下鍋撇掉浮沫。在鍋內加黃酒、生抽、老抽...
記錄下我哥的第一次炒鴨血,味道棒棒噠😉😉用料鴨血1塊料酒1勺蒜1瓣青辣椒1個大葱1根幹辣椒5個花椒20粒麻椒20粒味達美1小勺耗油1小勺雞精小半勺鹽適量麻辣鴨血@辣炒鴨血→家庭版的做法一盒鴨血切塊,不要太薄厚度3~4毫米,...
嗯,中秋節三天假期,閒着沒事幹,正好有個朋友過來家裏吃飯,就想做一道麻辣香鍋過過嘴癮~麻麻辣辣(微辣)好下飯!用料蝦半斤土豆2個藕1節生菜1株豬耳朵半個桂皮1塊花椒粒1勺八角3個姜1片蒜1球蒜葉1片玉米1根幹香菇8朵青椒3個海鮮...
看見朋友發了個朋友圈!問了一下才知道是自己做的,所以問了一下味道,得道的答案是~以後想吃不用出去買啦!!!(媳婦喜歡吃)用料鴨貨1.5-2斤調料如圖幅麻辣鴨貨(家庭版)的做法1.化開2.焯水5-10分鐘(料酒、姜)3.冷水洗乾淨、放入冷水中2...
去東北旅遊的時候吃了那邊的地鍋魚和地鍋雞,覺得最好吃的就是鍋邊貼的玉米麪餅子了,沾一點湯汁簡直是美味。今天在家做了一次,雖然沒有那種灶火上大鐵鍋做出來的香,但是味道也是不錯的,搭配點紅燒鴨子和蔬菜,用來解饞足夠了...
最早是在延吉吃過辣炒魚雜,回北京後一直沒地方買到魚雜,後來在湘菜館偶然吃到了幹鍋魚雜,雖然不同口味辣的過癮,魚雜香也不賴。疫情期間不能外食,好在如今北京的市場也有過去送給熟人喂貓的魚雜賣了,就自己摸索着做了,家庭版...
宅家好久,想吃點垃圾食品,不想也不敢點外賣,剛好在盒馬買了幾包鴨翅,那就拿來煮個家庭版周黑鴨吧~用料鴨翅2kg料酒8勺桂皮4塊冰糖一把香葉7-8片姜4-5片老抽4勺幹辣椒一大把生抽6勺啤酒2*500ml花椒一把粒家庭版周黑鴨的做法...
用料鴨脖一袋鴨頭兩袋鴨板腸兩袋鴨腸兩袋滷料包一袋辣椒適量麻椒適量家庭版麻辣鴨貨的做法提前準備好化凍後清洗乾淨尤其鴨頭的鼻腔和氣管鴨腸加鹽加醋反覆搓洗老湯加熱把準備好的調料一次下鍋煮半小時最後加入100毫...
抗日戰爭期間,外婆嫁到四川幾年,學會了一手川菜,解放後帶着孩子流離失所被親人接回江西改嫁,但川味從此在家中結合贛菜風味流傳下來,親人開店首創集大成之作——麻辣鴨。本菜譜為家庭版武式麻辣鴨,正宗麻辣鴨可前往江西省分...
喜歡吃鴨脖,卻老被老人批評不健康!只能自己做,堵住悠悠眾口!用料花椒20粒料酒5勺桂皮2塊香葉2片老抽50ml八角2個醬油100ml冰糖10g薑片6片幹辣椒較多麻椒1把花椒1把芝麻少許周黑鴨鴨脖鴨翅鴨一切~高壓鍋家庭版的做法鴨脖、...
用料蔬菜乾葷菜豆製品麻辣香鍋底料包葱薑片蒜瓣幹辣椒個生抽白糖克白芝麻克麻辣香鍋(家庭版)的做法麻辣香鍋適合放的食材很多樣化,家裏面有的、自己想吃的,基本上都可以。休息日在家兩天不想出門,冰箱裏的食材找了一部分融...
第一次做鴨頭是因為我的小姐妹它説喜歡吃,然後我就試着做了。沒想到不吃辣的她特別喜歡這個鴨頭,也算是成功了,每次到我家都要我做這個麻辣鴨頭。用料鴨頭一包乾辣椒5個八角2個香葉3~5片桂皮1塊老抽3勺生抽5勺料酒適量姜3...
地道四川人,喜辣。愛做飯的原因很簡單,外賣吃膩了~此貼,純屬個人愛好,不喜歡的寶寶們勿噴哈,當然也很歡迎提建議喲🥰用料葱適量姜適量蒜可以儘量多一些白糖一丟丟料酒一小勺花椒能吃多放,不能吃少放八角2小顆桂皮2小塊香葉3...
疫情讓假期再次延長,很久都吃不到火鍋串串幹鍋這些重口味的菜,饞蟲作祟,決定自己做一頓豐盛的幹鍋蝦。希望疫情趕快消失🙏。如果你也一樣嘴巴饞了,想吃味道重的食物,接着看下去吧!用料冰糖三克火鍋底料¼包大蒜四瓣薑片四片...
用料鴨子1只姜,蒜頭,八角適量料酒,生抽,冰糖,水適量家庭版滷鴨的做法準備光鴨一個。蒜頭8瓣,薑片8片,八角3個。將鴨砍成四大塊,方便入味。將配料下鍋爆香。鴨子帶皮一面下鍋煎至金黃。加入料酒和生抽翻炒上色。上色後加入4碗...
本人也是吃貨一枚,不僅愛吃還愛自己動手做,更願意分享給大家用料花椒粒八角個薑片鹽克香葉桂皮小米辣椒鴨貨老冰糖啤酒麻辣醬滷鴨貨家庭版的做法新鮮鴨貨(鴨翅,鴨掌,鴨脖,鴨胗等自己喜歡的都可以放)清洗乾淨扔進沸水裏焯去...
朋友做的幹鍋,每次都好好吃😋用料火鍋底料1/4包蒜適量姜適量料酒適量香菇10朵金針菇1把藕1節土豆2個雞尖9個雞翅根3個鴨翅3個黃瓜1根家庭版幹鍋的做法鴨翅斬小塊,將雞翅尖、雞翅根、鴨翅加料酒、薑片冷水下鍋煮15分鐘,祛...
用料餃子皮一斤不到豬肉糜7兩左右牛肉糜7兩左右豬皮凍若干葱姜水適量蠔油適量生抽適量鹽適量糖適量雞蛋1個黑胡椒粉適量白胡椒粉適量鴨腿一個鴨血一盒鴨腸適量鴨胗適量香菜一把家庭版鍋貼+簡易版鴨血湯的做法先説一下...
孩子想吃烤鴨,但是外頭到處都在防控新冠病毒15天沒出門了也不敢出去,嘗試着做一下鴨腿版烤鴨。用料鴨腿肉3只麪粉300克水150克食用油適量大葱1根甜麪醬2勺家庭版烤鴨的做法按照春餅方子做20個春餅卷烤鴨吃蒸熟後的樣子...
我這應該是少油版幹鍋了嘻嘻用料花椒若干粒幹辣椒若干個芹菜2根料酒2勺醬油2勺蔬菜乾火鍋丸子等半塊火鍋底料薑片3-5片香菜1根八角2個家庭版幹鍋鴨頭的做法鴨頭解凍先用冷水泡一個小時去除血水。鴨頭劈兩半清洗乾淨,有...
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