美味鍋包yòu的掛漿！

麻麻買的現成的鍋包肉的食材，
説想吃鍋包肉。

那就做起來！

肉炸兩遍：第一遍炸到顏色變淺，第二遍炸至金黃。

用料  

美味鍋包yòu的掛漿！的做法  

1. 吃飯的人都喜歡葱薑蒜的味道，就把這幾樣都炒起來。
   
   鍋燒到微熱，把炸肉的油倒一點（吃飯的小勺子，大約三五勺的量就夠了）在鍋中。
   
   油温七成熱（微微有點冒小泡），下入葱薑蒜，（這其中不愛吃的，就不要放。都不愛吃就跳過這個步驟。）中小火炒香。

2. 依然中小火，勤翻炒。下入一丟丟鹽和番茄醬（一定要多！）改小火，翻炒。加入白砂糖，量的味道取決於番茄醬的含糖量和你的口味。
   邊加邊嚐嚐~😜
   
   翻炒到稍為變濃稠一些，下入炸好的肉，翻拌，讓醬汁均勻的裹到每一塊上。

3. 出鍋啦！！！
   喜歡姜/胡蘿蔔的，上桌前，可以切一點細細的薑絲和胡蘿蔔絲擺在上面。