醃蘿蔔,酸甜爽口
來源:美味食譜館 3.04W
用料
蘿蔔 | 一根 |
冰糖或白糖 | 適量 |
鹽 | 兩勺 |
涼開水 | 300ml |
蘋果醋或白醋 | 100ml |
小辣椒 | 8個 |
醃蘿蔔,酸甜爽口的做法
白蘿蔔用刀把外皮颳去一層即可,留着蘿蔔皮會更脆
加入兩勺鹽,醃漬一小時,可以去掉蘿蔔的辛辣味
醃漬出來的蘿蔔水,倒掉。然後把蘿蔔用涼開水清洗,去掉鹽
容器中倒入涼白開水,冰糖,白醋,小米辣椒,混合均勻。可以嘗一下,調整酸甜度
白蘿蔔放入調好的汁水中,放冰箱冷藏,第二天就可以吃拉
用料
蘿蔔 | 一根 |
冰糖或白糖 | 適量 |
鹽 | 兩勺 |
涼開水 | 300ml |
蘋果醋或白醋 | 100ml |
小辣椒 | 8個 |
醃蘿蔔,酸甜爽口的做法
白蘿蔔用刀把外皮颳去一層即可,留着蘿蔔皮會更脆
加入兩勺鹽,醃漬一小時,可以去掉蘿蔔的辛辣味
醃漬出來的蘿蔔水,倒掉。然後把蘿蔔用涼開水清洗,去掉鹽
容器中倒入涼白開水,冰糖,白醋,小米辣椒,混合均勻。可以嘗一下,調整酸甜度
白蘿蔔放入調好的汁水中,放冰箱冷藏,第二天就可以吃拉