鹹鴨蛋炒飯
來源:美味食譜館 3.35W
色澤靚麗,營養豐富,並且具有鹹鴨蛋的鹹鮮
用料
鹹鴨蛋 | 1個 |
雞蛋 | 1個 |
米飯 | 1碗 |
什錦蔬菜 | 適量 |
蝦仁 | 適量 |
火腿腸 | 半根 |
鹹鴨蛋炒飯的做法
鹹鴨蛋壓碎,把蝦仁炒出備用,什錦蔬菜焯水,雞蛋炒好備用
鹹鴨蛋下鍋炒出油
加入米飯,炒好的備料,中火翻炒,加入少許糖提鮮
炒好出鍋
小貼士
由於鹹鴨蛋本身比較鹹,因此把蛋清基本已經去掉了,主要用蛋黃,最後只加一點糖提鮮,不需要再加鹽
色澤靚麗,營養豐富,並且具有鹹鴨蛋的鹹鮮
用料
鹹鴨蛋 | 1個 |
雞蛋 | 1個 |
米飯 | 1碗 |
什錦蔬菜 | 適量 |
蝦仁 | 適量 |
火腿腸 | 半根 |
鹹鴨蛋炒飯的做法
鹹鴨蛋壓碎,把蝦仁炒出備用,什錦蔬菜焯水,雞蛋炒好備用
鹹鴨蛋下鍋炒出油
加入米飯,炒好的備料,中火翻炒,加入少許糖提鮮
炒好出鍋
小貼士
由於鹹鴨蛋本身比較鹹,因此把蛋清基本已經去掉了,主要用蛋黃,最後只加一點糖提鮮,不需要再加鹽