蛋炒飯的華麗轉身（無油版）

我家寶貝是個天生吃貨，而且從小到大一直是個小胖墩，我一直在為他的體重擔心。所以在他的飲食中，我一直嘗試少油低脂的食譜。這個菜譜中的用料，實際就是蛋炒飯的配料，但是不用放那麼多油，出鍋後外層還有鍋巴式的酥脆口感，不愛吃飯的寶寶和胖寶寶的媽媽可以嘗試。

用料  

蛋炒飯的華麗轉身（無油版）的做法  

1. 將火腿腸切小粒，與豌豆粒，玉米粒一同放入米飯🍚中。

2. 將雞蛋打散倒入米飯中，注意要試着放，不要一次全放進去，視米飯多少而定，只要米飯攪拌完粘稠狀即可。

3. 然後加入適量的鹽和十三香，拌勻。

4. 最好用挖球的勺將米飯挖成球狀後，放入預熱後的帶有小丸子烤盤的電餅鐺。

5. 烤三分鐘後，將小丸子翻面，再烤一分鐘即可。

6. 裝盤，小丸子上點上番茄🍅沙司，或色拉醬等喜歡的醬料。