牛奶燕窩
來源:美味食譜館 2.56W
個人本身不喜歡燕窩的味道,但又想着吃燕窩對身體好,也可美容。然後就嘗試着在燕窩中加了牛奶草莓堅果,發現非常好吃!
用料
燕窩 | 適量 |
紅棗 | 4顆 |
冰糖 | 少量 |
牛奶 | 適量 |
堅果 | 適量 |
草莓 | 2個 |
礦泉水 | 適量 |
牛奶燕窩的做法
先將燕窩泡水,泡水2小時左右就把水換了,重新加水泡多三小時左右,如果有毛可挑毛,我買的這款不用挑毛。
泡發燕窩
泡發五小時後,將燕窩撕成小條狀
放幾顆紅棗進去,加水!記得加礦泉水!會比較好吃。試過加普通的水龍頭過濾完的水,發現礦泉水燉的會比較好吃。
燉半個小時出左右,就可以啦,加入冰糖片,如果不喜歡➕牛奶的也可這樣直接吃。
這是加完牛奶草莓堅果,味道和口感 👍
我買的是這款燕窩,有需要的廚友也可聯繫我,我推薦給你,因為個人買過很多燕窩,有些毛多的,要挑毛的,實在浪費時間!
小貼士
記得加入礦泉水去燉,味道更佳!👍