意式土豆甜甜圈

週末的小零食，做烤肉的時候做一道甜甜圈，也算是主食了。

用料  

意式土豆甜甜圈的做法  

1. 土豆煮熟後打成泥

2. 適量麪粉，根據做的量調整，加入土豆泥，雞蛋，少量水，糖，少量鹽，揉成麪糰，靜置半小時。

3. 麪糰揉長條，切塊，每塊揉成長條，拗成u形或者你喜歡的形狀，不要太粗。

4. 開油鍋，甜甜圈炸一次定型，再復炸一次成金黃色即可，吸油紙吸油，即可擺盤，有糖粉撒一下口感更好！

小貼士

土豆泥換成南瓜，地瓜都可以。