莫吉托氣泡水適合夏天的清爽飲品（不含酒）

莫吉托（Mojito）是最有名的朗姆調酒之一。起源於古巴。傳統上，莫吉托是一種由五種材料製成的雞尾酒：淡朗姆酒、糖（傳統上是用甘蔗汁）、萊姆（青檸）汁、蘇打水和薄荷。最原始的古巴配方是使用留蘭香或古巴島上常見的檸檬薄荷。萊姆（青檸）與薄荷的清爽口味是為了與朗姆酒的烈性相互補，同時也使得這種透明無色的調酒成為夏日的熱門飲料之一。莫吉托誕生於古巴革命時期的浪漫舊時代，或者更早。
我做的這款是無酒精款，用的是普通檸檬，不加酒，加了蘇打水，適合小朋友喝，非常清爽好喝。配方是做兩杯400ml的量。想做一次性多做的可以自行調整。

用料  

莫吉托氣泡水適合夏天的清爽飲品（不含酒）的做法  

1. 檸檬半個切片，半個擠汁，薄荷葉洗乾淨備用。

2. 將檸檬汁，兩片檸檬，薄荷葉放入調酒杯，一起捶打幾下，把薄荷葉的味道和檸檬汁的酸給激發出來。

3. 再倒入2盎司杯（一杯=30ml）的濃縮果汁，與前面步驟的檸檬片和薄荷葉混合攪打。（我用的是這種濃縮果汁，本身比較甜，就沒有另外加糖）

4. 我用的是這種盎司杯1.5--2杯，看個人口感。（一杯=30ml）

5. 這個一次性奶茶杯是400ml的，可以把攪打後的濃縮液分到倒入奶茶杯後，每杯加入4塊冰塊。

6. 最後加入蘇打水。混合攪拌均勻，加入剩下的檸檬片即可。