牛奶燉魚膠(美顏佳品)
來源:美味食譜館 1.85W
魚膠是潮汕地區經典的高大上補品,有美顏補氣血之功效。但是很多人懼怕魚膠的腥味。牛奶燉魚膠,加入薑片,完美地闢了腥。
用料
魚膠 | 適量 |
牛奶 | 200毫升 |
冰糖 | 些許 |
紅棗 | 四五顆 |
薑片 | 三四片 |
牛奶燉魚膠(美顏佳品)的做法
小貼士
直接電燉鍋燉的牛奶最後下可以防止牛奶結塊。水不要下多,因為最後還要下牛奶,水多了等下就太稀了。如果是隔水燉,牛奶也可以一起下去燉,這樣牛奶到最後就會很濃稠。
魚膠是潮汕地區經典的高大上補品,有美顏補氣血之功效。但是很多人懼怕魚膠的腥味。牛奶燉魚膠,加入薑片,完美地闢了腥。
用料
魚膠 | 適量 |
牛奶 | 200毫升 |
冰糖 | 些許 |
紅棗 | 四五顆 |
薑片 | 三四片 |
牛奶燉魚膠(美顏佳品)的做法
小貼士
直接電燉鍋燉的牛奶最後下可以防止牛奶結塊。水不要下多,因為最後還要下牛奶,水多了等下就太稀了。如果是隔水燉,牛奶也可以一起下去燉,這樣牛奶到最後就會很濃稠。