主食食譜

美味的鮮香嫩滑牛肉餛飩做法,大廚教你技巧
牛肉餛飩好吃😍這個做法並不麻煩而且好吃是王道!按照這個做法牛肉不腥不柴鮮香嫩滑又爽口比餛飩店的好吃哦🙄一:牛肉餡用的蔥姜水用到了大量的姜別嫌多姜裡的生薑蛋白酶能使牛肉嫩滑爽口加一點小蘇打使其口感更加彈牙...
風味牛肉粥美味好吃的做法大全,風味牛肉粥做法圖解 如何做風味牛肉粥最美味
用料大米杯薑絲克芹菜根牛肉克香菇4朵冬菜沒有可以不加花生醬1勺白胡椒粉適量風味牛肉粥的做法大米大火煮開十分鐘左右,加入適量薑絲。煮大米的時間試我們準備好配菜。牛肉切薄片,加入白胡椒粉、鹽、澱粉、油醃製20分鐘...
“家”倍健康家常炒餅美味好吃的做法大全,“家”倍健康家常炒餅做法圖解
用料烙餅半張家佳康後尖肉50克口蘑6個豆芽150克青蒜適量生抽3勺“家”倍健康家常炒餅的做法準備好食材,除了烙餅,都可以按需調換烙餅,肉切絲,口蘑切片,青蒜切段熱鍋熱油,放入肉絲劃散至變色後盛出備用不用洗鍋,直接放入口蘑,...
美味的超好吃的川味涼麵做法,大廚教你技巧
今天是大學聯考第二天已經很熱了,昨天又剛好買了溼麵條,一直沒想好怎麼吃,突發奇想乾脆吃涼麵吧,我們本地的涼麵都是和涼皮一樣拌,突然就想試試川味涼麵,雖然還沒有去過四川,但是這個是我查了好多別人的做法,總結了一下,真的真的很...
祕製皮薄餡大的低糖果香紅豆藜麥包子(包含餡料做法)美味好吃的做法大全,祕製皮薄餡大的低糖果香紅豆藜麥包子(包含餡料做法)做法圖解
早餐不知道吃什麼?內餡綿綿沙沙帶點顆粒感的老式紅豆包是個不錯的選擇哦。我比較喜歡吃皮薄餡大的,有一點顆粒感的包子,滿滿的紅豆餡,這樣才夠味。祕製的訣竅就是添加了少許果醬,讓清甜的紅豆餡裡散發出淡淡的果香,別提有多...
「黑米糯米玉米渣大棗糊」美味好吃的做法大全,「黑米糯米玉米渣大棗糊」做法圖解
如題。。。每天一杯不重樣之「黑米糯米玉米渣大棗糊」早上好呀小夥伴們🌹🌹🌹用料黑米30克糯米20克玉米渣30克紅棗6顆水1000ml「黑米糯米玉米渣大棗糊」的做法準備食材。洗淨。紅棗剪碎。通通放進破壁機。加入水,選擇...
美味的快手痠酸辣辣小面做法,大廚教你技巧
母后的家庭版快手痠辣面~從小吃到大!雞樅油菜譜連結:用料西紅柿半個生抽1.5勺醋半勺蠔油半勺蕃茄醬少許豬油半勺鹽2克白糖2克白胡椒粉少許花椒粉一丟丟雞精少許油雞樅1筷子辣椒油蔥花綠葉菜喜歡什麼放什麼快手痠酸辣辣小...
美味的自制減脂小饅頭做法,大廚教你技巧
這個小饅頭製作很簡單,沒有特殊的搭配,把它定義為減脂是從食量的角度,做成稍小的饅頭就可以多吃幾個。用料溫水適量麥芯粉適量酵母適量自制減脂小饅頭的做法把麵粉和酵母攪拌後,加入溫水,攪拌成團,最後揉成麵糰,大概要揉20分...
炒大腸蓋飯美味好吃的做法大全,炒大腸蓋飯做法圖解 如何做炒大腸蓋飯最美味
老公喜歡,沒有過油炸的大腸用料肥腸250克蒜5瓣鹽3克姜3片青紅椒2個生抽2勺澱粉2勺料酒1勺白糖2克炒大腸蓋飯的做法大腸洗淨切段,青紅椒各一個切塊,蔥薑蒜切碎備用熱油下入大腸翻炒至上金黃色,(不過油炸的話就多放點油炒的)...
田園瓦煲粥美味好吃的做法大全,田園瓦煲粥做法圖解 如何做田園瓦煲粥最美味
用料大米200克西紅柿1/2個豌豆30克雞蛋1個薑片1片料酒1湯勺白胡椒粉、鹽、糖、雞精適量清水1飯碗(煮豌豆)清水按大米1:清水10-13的比例食用油10滴(煮粥)香油1/2湯勺食用油1湯勺(炒豌豆)田園瓦煲粥的做法大米洗淨,用適量清水...
美味的芝士烤土豆餅做法,大廚教你技巧
素芝士烤土豆餅,可以多吃幾個,雖也很裹腹,但植物芝士不膩人,口感酸中帶甜,裡面有檸檬汁,就味道很清新。最怕那種吃下去的點心好吃是好吃,但需要很長時間消化,感受腸胃積食不舒服。用料恩施富硒小土豆150荔浦芋頭80g鹽3g芥末10...
香辣鹹菜肉餡&餃子 包子餡通用美味好吃的做法大全,香辣鹹菜肉餡&餃子 包子餡通用做法圖解
用料前腿肉末克鹹菜薑片糖克香辣鹹菜肉餡&餃子包子餡通用的做法備菜熱鍋冷油,加姜,蔥把油熬香,加幹辣椒,小米辣,加肉沫翻炒出香味,沿鍋邊澆黃酒,把肉炒幹,加鹹菜翻炒,加醬油,糖提鮮,耗油,翻炒出香,盛出。(∩_∩)香辣鹹菜泡沫就...
營養開胃西紅柿疙瘩湯美味好吃的做法大全,營養開胃西紅柿疙瘩湯做法圖解
用料西紅柿1個麵粉200克青菜1把雞蛋1個鹽3克生抽1勺香油1勺營養開胃西紅柿疙瘩湯的做法碗裡倒入麵粉然後一邊加入清水,一邊用筷子不停的攪拌,少量多次的加,成這種的小疙瘩(我喜歡吃這種塊大點的,水多加了點,不喜歡的可以少...
兒子愛吃的西紅柿雞蛋麵美味好吃的做法大全,兒子愛吃的西紅柿雞蛋麵做法圖解
用料雞蛋2個麵條2份火腿1根小蔥3根蒜瓣4瓣青椒半個兒子愛吃的西紅柿雞蛋麵的做法180克麵粉加水和麵,面偏硬一點,用蓋子蓋好醒面三個熟透的西紅柿,大的可以兩個切碎,青椒撕碎泡水除掉辣味,小蔥切碎,蒜拍碎雞蛋加入一點料酒,食...
美味的🍬綠豆沙🍭🍿花捲做法,大廚教你技巧
綠豆沙花捲🌺🌺蓬鬆暄軟,好看又好吃的🐌綠豆沙花捲,使用的💐樂斯福丹寶利酵母,發酵快,穩定性高,適合中式麵點,輕鬆發出好面。🐟🐠🐚用料中筋麵粉350克牛奶175-190克乾酵母3.5克玉米油15克綠豆沙餡225克白糖10克🍬綠豆沙🍭🍿...
溜米美味好吃的做法大全,溜米做法圖解 如何做溜米最美味
沒故事,朋友圈看見別人吃的香,學著做,一次成功用料糯米1000克紅棗30顆水克豆沙400克溜米的做法糯米洗一下水泡上,應該5-7天,讓糯米發酵,我這次泡的時間短,2天多點吧,發酵不夠,有時間一定要泡夠時間泡好後沖洗一下,蒸鍋先鋪一層...
娃愛吃滴番茄肉醬義大利麵美味好吃的做法大全,娃愛吃滴番茄肉醬義大利麵做法圖解
娃超級愛吃義大利麵,他愛吃,必須安排做起來啊!用料超級簡單,做法也簡單,但是味道娃娃愛吃吖!用料義大利麵1份西紅柿兩小個肉末適量番茄醬適量黃油一小塊大蒜2瓣鹽適量娃愛吃滴番茄肉醬義大利麵的做法如圖如圖如圖如圖如圖如...
大肉包子(隨意版)美味好吃的做法大全,大肉包子(隨意版)做法圖解
啥都隨便,餡料也可隨便,量看個人喜好,不用精確,鹹淡大概掌握。麵包機活面一邊備餡料,肉餡叫菜市場的幫忙剁下,不用太細沒嚼勁,3肥7瘦,不夠順滑加點麻油,糖我是用羅漢果糖,貪吃又怕胖,差點改成全麥粉做皮,怕發不起來,下次再給大家整...
美味的傳統口味豬排飯做法,大廚教你技巧
笠原將弘版用料豬裡脊肉2片雞蛋2個洋蔥半個鹽胡椒小麥粉雞蛋1個牛奶一大勺麵包粉海帶鰹魚乾調出的湯汁120毫升料酒米酒味淋都行60毫升醬油30毫升傳統口味豬排飯的做法豬裡脊肉兩面撒上鹽、胡椒,裹上小麥粉,再裹上雞蛋牛...
美味的醬油肉捲心菜炒飯做法,大廚教你技巧
物資裡發的米很硬,隔夜更不好吃,家裡一鍋剩飯就想著做炒飯了,就地取材,把冰箱裡的剩菜全部幹掉。用料醬油肉一小塊捲心菜1/4棵雞蛋2-3顆生抽2勺鹽少許蠔油1勺醬油肉捲心菜炒飯的做法包菜切絲醬油肉水裡煮熟切片雞蛋打散加...
「懶人菜譜」-豆腐炒麵美味好吃的做法大全,「懶人菜譜」-豆腐炒麵做法圖解
簡單易做好吃👌😋適合vegetarian和vegan寶寶食用~用料見圖片【懶人菜譜】-豆腐炒麵的做法所需材料👆🏼·寬麵條可以用刀削麵或其他麵條替代·辣椒碎可以選擇顏色深但不太辣的種類我用的是土耳其辣椒碎·生抽選擇顏色深...
美味的203#雜糧飯做法,大廚教你技巧
紅薯特別適合拿來做雜糧飯,很香很糯用料日本紅薯1個黃皮番薯1個夏威夷紫薯1個土豆1個鹽水203#雜糧飯的做法一個是日本紅薯,一個是黃皮番薯準備一大碗水,放1茶匙鹽,剛削皮的番薯立即浸入鹽水中浸泡著,可防變色也可用鹽擦洗...
美味的牛奶雪燕養生粥做法,大廚教你技巧
美容養顏還養生。用料小米量杯器半杯多一點清水適量牛奶250克紅棗適量雪燕3-5粒皁角10粒桃膠3-5粒銀耳小1朵百合葉適量枸杞適量黃冰糖適量牛奶雪燕養生粥的做法前天晚上把皁角,桃膠,雪燕,銀耳,百合分別放單獨容器泡上。第...
柔韌的胡蘿蔔雞蛋薄餅美味好吃的做法大全,柔韌的胡蘿蔔雞蛋薄餅做法圖解
2022.06.04豬隊友喜歡麵糊做的煎餅,夠柔軟。我喜歡吃和麵做的煎餅餡餅,明明香噴噴的,隊友卻不感冒估計嫌油少。娃子倒是不挑,都很捧場,非常有小白鼠的職業精神。今晚娃子發燒了沒胃口,吃小米粥和雜蔬雞蛋餅清清淡淡。一年沒...
美味的青菜紅腸炒河粉做法,大廚教你技巧
用料青菜1把河粉600克兩人份雞蛋3個鹽1勺生抽2勺蠔油2勺青菜紅腸炒河粉的做法先把河粉焯水20秒拌開來水裡撈出晾乾。鍋底放入油,雞蛋先炒散盛出備用,隨後放油(可以根據個人口味蒜爆香)加入青菜炒出水,再加入紅腸肉,加入生...
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