麵條的做法 - 煮麵條 - 炒麵條

非常好吃的肉丸意麵

12-29 可能以前只在食堂和必勝客吃過這道菜，自己家做起來格外好吃。10個肉丸的分量。用料漢堡牛肉餅2塊parsley少許切碎雞蛋1個麵包碎，或者黃金亞麻籽粉，或者其他澱粉都可以少量鹽，黑胡椒末鹽可以稍微多一點，肉丸比湯汁略鹹更好...

「肉沫炸醬麵🍜」

12-29 三十。。。歲生日快樂🎂🎂🎂後面數字太殘忍，忽略不計吧😂😂😂簡單一碗「肉沫炸醬麵」，希望往後餘生都是幸福快樂的🌹🌹🌹用料肉末適量鮮麵條1份黃瓜1根胡蘿蔔半根香菜1根醬汁：黃豆醬3勺甜麵醬2勺生抽2勺老抽2勺蠔油1勺白...

蔥油拌麵+煎雞蛋

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夏天涼快的麻醬麵

12-30 用料麻醬2勺麵條1份生抽2勺醋2勺蠔油1勺適量鹽、糖、雞精夏天涼快的麻醬麵的做法1、愛吃肉的可以多放，素的也可以呦2、放好調料可以在用熱油淋一下、或者不淋根據個人口味需求加入適量調料，調料放好後最最後放入涼水攪...

超好吃自制涼拌冷淘，夏天來上一碗，太滿足了

12-29 用料米粉適量生抽2勺黃瓜1根耗油1勺醋2勺小米椒3個辣椒粉2勺白芝麻3克蒜3瓣蔥3根香菜3根食用油適量超好吃自制涼拌冷淘，夏天來上一碗，太滿足了的做法做法：碗中加入蔥花，蒜沫，辣椒粉，白芝麻，小米椒，淋上熱油。加生抽，耗油，醋，白糖...

拌麵條（久置不坨不粘根根分明適合飯熟了不著急吃的人）

01-03 用料麵條水玉米油拌麵條（久置不坨不粘根根分明適合飯熟了不著急吃的人）的做法掛麵或切面水玉米油混合擺屜上蒸，上汽蒸5分鐘後，麵條會變的柔軟不硬。柔軟的麵條撈入油水中。讓每根都沾到油水。重新擺屜上，蒸20分鐘。用筷子...

整整吃完兩瓶雞樅菌的金湯開胃酸辣面

12-31 我的拿手面，一個月都吃不膩那種。用料雞樅菌克蒜只薑片生抽2勺鎮江香醋2勺老抽1勺辣椒麵半勺花椒1捏花生油整整吃完兩瓶雞樅菌的金湯開胃酸辣面的做法蒜瓣三大瓣，切塊、三片薑片切絲，鋪上辣椒粉，再來四五粒花椒開大火，花椒...

蔥油方便麵

12-25 用料方便麵1包生抽1勺雪碧1勺蠔油1勺小蔥4根芝麻，辣椒麵，花椒粉，蒜末，薑末，小米辣末蔥油方便麵的做法蔥切段，倒入熱油中，熬至蔥變色熱蔥油倒入薑末、蒜末、花椒粉、小米辣末、芝麻中再加入生抽，耗油，雪碧拌勻泡麵煮熟，過冷水後...

茴香不只能包餡——茴香牛肉湯麵來了

12-29 用料掛麵一把茴香250克牛肉清湯適量克茴香不只能包餡——茴香牛肉湯麵來了的做法先用牛肉湯煮掛麵，煮斷生即可撈出｛可以適當兌點水｝。掛麵煮的火候非常重要，千萬不要煮過了，略生都行，因為最後還要放回去。下入切茴香段，茴香...

蔥油拌麵（無蔥白版

01-11 清湯麵吃多了那就換個口味吧。用料鹼面2人量蔥一把，最好有蔥白蒜末適量生抽6小勺（有點重口，可減配至4勺老抽2小勺（同上，可1.5勺白芝麻適量油適量蔥油拌麵（無蔥白版的做法食材如上。小蔥和大蒜都是自家種的，所以未用蔥白只用...

杭州肉絲拌川（加豬肝）

01-06 肉絲拌川和片兒川，是杭城麵食文化的臥龍和鳳雛。肉絲拌川代表的精緻和片兒川代表的鮮美，是杭幫菜甚至浙菜的核心特色。今天就一板一眼地按傳統做法做一遍肉絲拌川。希望有緣的廚友喜歡。用料鹼水面150克里脊肉100克豆腐...

奶油火腿通心粉

12-24 意麵和通心粉不易入味，加入奶油和火腿比較般配，簡單的奶油火腿通心粉做法用料通心粉250克（三人份）奶油100克牛奶100克雞蛋黃3個火腿6片鹽半勺糖半勺黃油20克橄欖油2勺蒔蘿1勺胡椒粉少量蘑菇4個奶油火腿通心粉的做法通心粉...

拌麵拌飯拌鞋底都好吃的雞腿肉

12-29 用料蒜末瓣生抽勺糖克醋勺鹽克薑片油克青椒碎個拌麵拌飯拌鞋底都好吃的雞腿肉的做法焯水調料可以根據自己喜歡的調整超絕我的貓聞到味道還以為是給它煮的雞腿🍗...

【不用高壓鍋的】夏日排骨湯

12-30 用料排骨適量蔥薑蒜適量八角1個花椒3粒孜然可不加藕1節海帶結適量【不用高壓鍋的】夏日排骨湯的做法海帶結泡一上午排骨加蔥薑蒜焯熟放入燉鍋再加蔥薑蒜和所有調料加水加藕片和泡好的海帶結燉一個小時以上...

尖椒肉末（拌麵/飯）

12-31 用料尖椒4個肉沫200g蔥白2段醬油適量老抽少許豆瓣醬3勺孜然粉少許五香粉少許花椒粉少許尖椒肉末（拌麵/飯）的做法肉切丁備用尖椒切小段小丁備用熱鍋熱油放蔥爆香放肉炒熟可以加點鹽調底味放尖椒炒勻炒軟放孜然粉五香粉花...

番茄濃湯酸辣蕎麥麵

12-27 一碗熱湯麵，最撫凡人心，下夜班小犢子的最愛用料蕎麥麵100克番茄1個青菜2-3顆雞蛋1個肉類，丸子，海鮮隨意蔥花適量幹辣椒少許醬油適量蠔油適量陳醋少許鹽少許番茄濃湯酸辣蕎麥麵的做法番茄開水去皮，切成小塊或丁。鍋內少許底...

鴻運番茄拌麵（小美版）

12-27 用料麵條200克番茄2個胡蘿蔔半根洋蔥1/4個鹽2克油10克黑胡椒粉1克羅勒碎適量redhot美式進口辣椒醬10克鴻運番茄拌麵（小美版）的做法胡蘿蔔、番茄、洋蔥放入主鍋，10秒/速度8加入所有調味料，5分鐘/Ｖ/速度3麵條煮好後放盤中，澆...

自制香噴噴的蔥油，秒殺菜館蔥油麵

12-31 我是對一切香料都不牴觸的小姑娘，這些都可以為菜品新增不一樣的風味。自從自己做過一次炸蔥油後，就再也不去外面吃蔥油拌麵了，而且我覺得自己做的比某某某的蔥油拌麵更好吃。畢竟是新鮮自制的，不含任何防腐劑，用油更健康，而...

濃郁的番茄羅勒螺絲意麵

12-24 加料自由發揮版的番茄羅勒意麵出乎意料的好次~~4人份的量用料義大利麵500克洋蔥3只中等大小番茄700克左右肉沫500克大蒜3瓣蘑菇片根據喜好自行新增番茄羅勒醬一包帕瑪森乳酪硬質即食乾酪適量橄欖油適量鹽適量糖適量濃...

茄子新豬肉沬燜面（低卡）

12-24 最近市場興起新豬肉熱潮，據說高蛋白低脂肪，正努力保持身形的我，當然要試上…有點喜出望外的驚喜哦…真的有點像豬肉有一些人減肥會完全不吃碳水，其實間中吃適量碳水對身體是好的，只要注意量就行，至少我這2年減了12公斤從沒...

意醬番茄🍅雞蛋麵🍜

12-26 平時做番茄雞蛋麵只放番茄🍅、雞蛋🥚、麵條、蔥花、鹽，這次多加點風味！用料雞蛋1個西紅柿1個麵條1份蔥2根鹽3克生抽1勺番茄醬2勺蒜1瓣午餐肉2片香油2滴可達怡義大利混合香料1小撮小米辣1個意醬番茄🍅雞蛋麵🍜的做法準備...

豉汁拌麵

01-13 豆豉蒸豬肉通常會剩很多豉汁，炒菜拌麵都是很好的調味料哦。用料豆豉1勺豬肉50克麵條1份酸豆角等少許豉汁拌麵的做法豆豉豬肉先蒸好（具體做法可檢視主頁）煮麵條一份（建議煮得稍有嚼勁些，拌麵太軟的話，感覺沒那麼好吃。）把豉汁...

【肉骨茶麵】

01-03 前天做了一大鍋的肉骨茶，剩下的昨天做了一個肉骨茶麵，特別地簡單，又好吃。用料肉骨茶1大碗生面條1把青江菜/菜心/或任何綠葉蔬菜1把蔥花一點【肉骨茶麵】的做法【巴生】肉骨茶先把水煮滾，燙麵，然後準備另外一鍋冷水把麵條...

涼麵（零基礎）

01-05 用料麵條300克生抽3勺蔥花少許醋2勺鹽少許辣椒粉3勺蠔油2勺青菜5顆娃娃菜半顆白芝麻少許涼麵（零基礎）的做法煮麵條，煮好過涼水煮菜1分鐘即可，撈出瀝乾放麵條裡放蔥花和芝麻，辣椒粉澆熱油，加入生抽，蠔油，少量醋拌勻。簡單版家...

在家的加料版蔥油麵（無糖）

12-31 一人份的蔥油麵，用料取材都是家裡冰箱裡有的用料油適量小蔥幾根生抽2勺鹽3克麵條1份蝦1只肉沫500g蠔油1勺在家的加料版蔥油麵（無糖）的做法小蔥洗乾淨，準備肉沫，把大蝦掰開肉切丁切蔥段，有條件的話先用廚房紙吸去水分，防止濺...