廚具裝置 - 廚具大全 - 家用廚具

01-11 開啟麥吉減肥法後，效果很明顯，很多人也想知道，我整理了方法步驟和GI值列表，但是還是有人要選單，我也有。但是做法呢，於是上來傳菜譜。用料牛上腦2000克鹽克蔥根薑片八角1-2個花椒15-20粒香葉2片洋蔥半個減脂清湯牛肉的做法...

美味的雙色肉鬆蛋糕小方做法，大廚教你技巧

01-27 換著花樣做蛋糕，自己做的放心吃😀😀😀用料蛋糕卷材料：雞蛋4個玉米油40克低筋麵粉40克糖40克水40克粉色素幾滴夾心：肉鬆適量奶油適量雙色肉鬆蛋糕小方的做法找兩個無水無油的盆，蛋清蛋黃分離。蛋清暫時用不到放冰箱冷藏。...

砂鍋焗石斑(清淡版)美味好吃的做法大全，砂鍋焗石斑(清淡版)做法圖解

01-13 用料石斑魚條砂鍋焗石斑(清淡版)的做法魚去鱗去內臟洗淨。剝小半碗蒜頭。薑片。豆腐豆芽(可加可不加)。普寧豆醬。芹菜段蔥花。切掉魚頭，沿魚骨兩側片下魚肉斬塊，刀功一般，用剪刀剪的。魚肉下入鹽，耗油，生抽抓勻，生粉抓勻。...

空氣炸鍋炸薯條（零基礎超簡單）美味好吃的做法大全，空氣炸鍋炸薯條（零基礎超簡單）做法圖解

01-09 下午做的忘記發了，hhhhhhhhhh……真的超好吃，期待大家的作業୧((〃•̀ꇴ•〃))૭⁺✧加油↖(^ω^)↗用料土豆1個食用油適量清水適量鹽小半勺澱粉可有可無空氣炸鍋炸薯條（零基礎超簡單）的做法土豆🥔洗淨去皮切成條，看著切，...

高顏值烤菜菜（手殘黨必入）美味好吃的做法大全，高顏值烤菜菜（手殘黨必入）做法圖解

01-07 不用帶腦子的菜，因為簡單的根本不需要動腦。用料蔬菜自制乳酪（或購買）黃油鹽黑胡椒粉高顏值烤菜菜（手殘黨必入）的做法第一步，把所有蔬菜切進烤盤。（推薦的蔬菜:杏鮑菇，小南瓜，洋蔥，茄子，西紅柿，花菜，包菜，菜椒……）第二步，撒上黃油塊，...

烤雞翅中（空氣炸鍋）美味好吃的做法大全，烤雞翅中（空氣炸鍋）做法圖解

01-11 用料雞翅中個生抽勺鹽克蔥薑蒜白胡椒粉黑胡椒碎烤雞翅中（空氣炸鍋）的做法懶人做法：買鮮的翅中，生抽、鹽、胡椒粉、黑胡椒碎、蔥薑蒜，按自己的口味調整，跟雞翅一起醃製半小時。期間可以給雞翅翻一翻，醃製得更均勻更入味。醃好...

媽媽牌菜乾胡蘿蔔湯美味好吃的做法大全，媽媽牌菜乾胡蘿蔔湯做法圖解

01-31 好喜歡這個湯用料菜乾適量排骨適量胡蘿蔔適量姜2片蒜若干鹽適量媽媽牌菜乾胡蘿蔔湯的做法上圖食材都做了下鍋前的準備啦😃真懂事😃菜乾要提前泡水，然後洗乾淨切段排骨砍斷，焯水洗乾淨胡蘿蔔去皮然後切塊姜不用多切兩三...

無油低卡用空氣炸鍋就能做的tortilla美味好吃的做法大全，無油低卡用空氣炸鍋就能做的tortilla做法圖解

01-11 一直很喜歡tortilla，但是自己在減脂期，面對油炸望而卻步，就稍微改動了一下做法，用空氣炸鍋做了無油版本的，當早餐吃非常合適～用料土豆（中小）1個鹽適量雞蛋3個脫脂牛奶（可不加）50g黑胡椒適量洋蔥半個無油低卡用空氣炸鍋就能做的t...

烤秋茄美味好吃的做法大全，烤秋茄做法圖解如何做烤秋茄最美味

01-11 用料秋茄4條鹽克糖白芝麻芝麻油花生油生抽蒜粒12瓣烤秋茄的做法買了4條秋茄洗淨，因太長，切斷二節，將它蒸軟，烤起來少點時間我這懶開火，用微波爐，蒸水蛋功能，蒸6分鐘，還不軟，繼續用蒸包子功能4分鐘12粒打碎用蒜茸，鹽，糖，白芝麻，生抽...

美味的老媽牌鹹蛋黃肉粽做法，大廚教你技巧

01-09 媽媽嫁到我們家之前是從來不用也不喜歡下廚房的，後來有了我和哥哥這兩個軟肋，只能摸索著慢慢開始學習，直到自己熟練地掌握了十八般武藝。她說得最多的一句話就是，人啊，只要肯學，沒有學不會的。自己不吃孩子也要吃，總不能過節...

當年大學聯考·阿媽煲給我飲的湯🔥熬夜黨必備❗猴頭菇瘦肉湯美味好吃的做法大全，當年大學聯考·阿媽煲給我飲的湯🔥熬夜黨必備❗猴頭菇瘦肉湯做法圖解

01-27 ············································🌼🌼年年大學聯考，老廣阿媽最辛苦，出盡法寶煲湯“洗腦”，進行以形補形模式~~~~🤪比如：核桃煲豬腦、淮山燉豬心〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰...

祕製橙香雞翅烹飪方法，正宗的祕製橙香雞翅怎麼做

01-09 安排大家一定要嘗試一下！經過4小時醃製的雞翅味道是真好，老人小孩都可以吃的步驟都在視訊裡啦...

上海鹹肉菜飯炒製版本美味好吃的做法大全，上海鹹肉菜飯炒製版本做法圖解

01-13 熟飯出鍋和菜肉混合炒葉子會綠一些，一起燜青菜會發黃用料上海青適量顆鹹肉適量大米適量鹽可加可不加上海鹹肉菜飯炒製版本的做法提前煮好米飯放涼，鹹肉太鹹可以焯水去除部分鹽分，直接生炒會更香，炒出油混合上海青炒軟倒入...

微波爐2分鐘，全麥巧克力爆漿抹茶軟包美味好吃的做法大全，微波爐2分鐘，全麥巧克力爆漿抹茶軟包做法圖解

01-07 無(新增)糖無油的配方，微波爐快手甜點，熱乎乎，軟喧喧的時候咬一口，伴隨著微苦的抹茶味，巧克力在口腔內爆漿。有興趣的可以試試。用料全麥粉40克抹茶粉4-8克濃稠酸奶40克牛奶40克泡打粉2克微波爐2分鐘，全麥巧克力爆漿抹茶軟...

養生滋補溢鴨湯易做又好吃的竅門

01-07 用料鴨肉高麗蔘片薑片片養生滋補溢鴨湯的做法高麗蔘放幾片在隔水燉內膽裡，因為是給小孩子才是所以高麗蔘放的少，扣個盆子在上面把鴨肉放到盆子上面，開火頓兩小時這樣鴨肉裡面的湯汁會順著盆留到高麗蔘裡面進去純鴨肉的汁...

美味的無油炸菠蘿派做法，大廚教你技巧

01-11 手抓餅消耗大法超級好吃脆脆香香的而且菠蘿醬超級解膩用料菠蘿180克黃油20克糖60克玉米澱粉水15克手抓餅2張無油炸菠蘿派的做法按圖上操作製作菠蘿醬按圖上操作製作菠蘿醬放涼的菠蘿醬放適量到手抓餅包起來壓緊空氣炸...

「蛋撻」10L美的烤箱美味好吃的做法大全，「蛋撻」10L美的烤箱做法圖解

01-13 我的烤箱是美的最mini型號T1-108B蛋撻皮我是拼多多上買的是半成品，我老買這家安特魯七哥牌子，感覺很不錯，價格不貴，烤出來很鬆軟，脆脆的，皮多層樣酥酥的，說明書上說，蛋撻皮如果是冷凍要拿出來解凍，我沒有解凍，直接放烤箱裡，沒有...

花生粉餅乾美味好吃的做法大全，花生粉餅乾做法圖解如何做花生粉餅乾最美味

01-07 用料脫脂花生粉70克麵粉70克或140克黃油100克零卡糖30克蛋黃1個15克花生粉餅乾的做法1.100克黃油切小塊室溫軟化，加入30克零卡糖或白砂糖打發。2.加入一個雞蛋黃打發。3.加入脫脂花生粉70克，麵粉70克翻拌均勻。4.烤箱預...

空氣炸鍋版烤前腿肉易做又好吃的竅門

01-13 ＃“爸”氣十足“家”倍健康家人都喜歡吃烤肉，因為萬物皆可烤，而且用空氣炸鍋烤的吃著比碳烤的還健康，也是家人特別追捧的一種烤肉方式。烤前腿肉還是第一次，一般烤牛羊肉比較多，這次用家佳康他家的前腿肉烤了一次，肉質還別說...

懶人之-烤串（空氣炸鍋版）美味好吃的做法大全，懶人之-烤串（空氣炸鍋版）做法圖解

01-27 15分鐘搞定一碟燒烤串用料孜然粉適量醃製好的烤串自行醃製（我直接買的現場燒烤串）懶人之-烤串（空氣炸鍋版）的做法燒烤串，拆解開（不用解凍），剪掉多餘的棍子，直接放進空氣炸鍋裡（150度15分鐘根據實際調時間長短），過程檢視給翻個面差...

網紅鹽焗雞美味好吃的做法大全，網紅鹽焗雞做法圖解如何做網紅鹽焗雞最美味

01-27 網紅鹽焗雞，簡單方便，容易操作。超級下飯！全家人的最愛！強烈推薦給大家，一定要試試，吃一口就會讓你愛上它！唯有美食與愛不可辜負！😃用料雞一隻（三斤左右）鹽焗粉一包（30克)生薑一大塊蔥一小把煮米飯的電飯煲網紅鹽焗雞的做法超市...

簡單易做烤雞翅（烤箱版）美味好吃的做法大全，簡單易做烤雞翅（烤箱版）做法圖解

01-11 廚房小白給可做成功的一款烤雞翅，如果不想配料汁，也可以直接買現成的新奧爾良醃料，賊簡單，賊美味!快試著動手做一做吧😄用料雞翅8個生抽1勺老抽少量蠔油少量食鹽5克料酒少量白芝麻10克孜然粉少量簡單易做烤雞翅（烤箱版）的做...

一口一個巨上頭‼️爆好吃的奶油芝士Mini麵包美味好吃的做法大全，一口一個巨上頭‼️爆好吃的奶油芝士Mini麵包做法圖解

01-13 今天分享的這款迷你芝士小麵包，獲得我們全家一致好評，Mini可愛，口感鬆軟，中間是濃郁的乳酪夾心，一口一個芝香四溢，真的真的超級好吃，按頭推薦！你們一定要試試!！用料低筋麵粉100克高筋麵粉400克耐高糖酵母粉5克鹽6克細砂糖70克...

美味的高壓鍋做米酒做法，大廚教你技巧

01-27 用料糯米。300克水。適量克酒麴。適量高壓鍋做米酒的做法糯米先浸泡一晚上需要帶蓋的大碗糯米洗兩到三遍（泡過的糯米在高壓鍋裡蒸不需要很多水），倒入碗裡，水量剛剛沒過大米就行，水太多米太稀，不好吃！蓋上碗蓋，再鍋裡放個不鏽...

❤️「赫本菜譜」多米的蛋糕（ref.《奧黛麗·赫本在家裡》）美味好吃的做法大全，❤️「赫本菜譜」多米的蛋糕（ref.《奧黛麗·赫本在家裡》）做法圖解

01-11 出自《奧黛麗·赫本在家裡》，完全按照菜譜製作，等比減量到一人份，用的空氣炸鍋。用料【蛋糕】無糖100%黑巧克力17.5克無鹽黃油7.5克雞蛋1/4個糖15克麵粉2克水3.75克黃油（用於塗烘盤）少許【翻糖】無糖100%黑巧克力15克無鹽...

烹飪器具