電火鍋食譜 - 電火鍋食譜知識分享

03-24 用料蝦10青檸檬2片水1000ml冬陰功調料3小塊雞湯塊1小塊酸辣炸醬2勺魚露少許椰漿粉15g朝天椒1個香茅草2g南姜1片檸檬葉5片洋蔥小半個番茄小半個草菇幾個檸檬汁幾滴正宗美味冬陰功湯！步驟圖的做法1200ml水煮沸3塊冬陰功...

香辣河蝦燉白菜

01-16 用料冷凍熟河蝦300g白菜800g薑絲火鍋底料香辣河蝦燉白菜的做法鍋內倒油，放入火鍋底料和薑絲，小火熬至出油放入熟蝦翻炒1分鐘放入白菜翻炒3分鐘鍋內放100Ml水，燒開後轉中火燉15分鐘不用加鹽即可出鍋...

椒鹽藕片炒蝦

11-08 以前總是想以後有小孩怎麼辦？自己啥也不會燒，小孩肯定超級可憐…後來到了美國，也就慢慢自己燒起來了，到了現在，什麼都會嘗試…獻給那些和我一樣還在成長的廚房新手們！用料蝦0.5磅藕半隻甜椒一個蒜末適量薑片適量椒鹽白胡椒，...

辣炒冬瓜

11-15 冬瓜有利水的作用，可以減肥哎。但是清炒太清淡了，對於好辣的我們，可以試試這個哎。第一次寫哎用料冬瓜一塊清油火鍋料一包西紅柿一個辣椒蒜蔥辣炒冬瓜的做法倒入一點火鍋料，多少視個人口味定熱油，爆炒火鍋料，之後爆炒蔥蒜和...

有啥放啥堪比小火鍋｜番茄🍅牛奶🥛麻辣燙

12-21 五一不出門宅家做美食吧，雖然忽然降溫了，但是很舒服很清涼，這種天氣吃個低卡健康的麻辣燙不過分吧～用料蔬菜你喜歡的肉類你喜歡的牛奶一瓶水500ml調料花生醬/芝麻醬1大勺（15ml）豆瓣醬1大勺陳醋1-2勺生抽1大勺蔥1根蒜2瓣姜2...

自制香菇魚丸

12-19 超市裡面的魚丸彈性好得詭異，新增劑一定少不了。所以決定自制健康美味魚丸~用料魚肉香菇胡椒粉白菜少量姜澱粉鹽自制香菇魚丸的做法將魚肉切碎，放入碗中繼續拿勺子打碎香菇和白菜洗淨切成小粒加入魚肉中，繼續敲打姜切碎...

蒜薹炒肉（清爽無豆瓣無醬油版）

11-29 這也就是家常做法，一瓣蒜一點芡粉就搞定的菜，老公超愛蒜薹，常在我做這個菜時偷吃生蒜薹導致炒出來肉多蒜薹少=_=下廚房裡這個菜都加了醬油或者豆瓣，不喜歡，蒜薹本身的香味已經足夠了。用料蒜薹一把豬瘦肉一點兒蒜一兩瓣澱...

懶人版泡菜鍋

11-09 懶人版用料宗家府泡菜火鍋底料1袋土豆一個午餐肉隨意香菇5朵紅薯粉隨意懶人版泡菜鍋的做法宗家府泡菜火鍋底料加1.5倍水放入香菇和土豆燒開後加泡好的紅薯粉和午餐肉土豆燉軟後就可以開飯了...

一個吃貨的外食記

11-23 一切源於熱愛生活用料吃貨各種美食一個吃貨的外食記的做法火鍋，家族聚餐都是這二十多人的大桌子燒烤，兩個桌子合到一起，家人！炒菜，媽媽和她的朋友們，截圖真是討厭啊拍不全媽媽和親人，反正每次都是這麼大的桌子就對了小貼士吃...

大從菜譜

11-06 四川麻辣火鍋自制。我第一次做這個還不太懂希望大家多多支援和指教。用料豬蹄1000g小米辣50克。姜蒜各10克花椒，幹椒適量花椒油適量，大從菜譜的做法先把姜蒜姜蒜拍碎，然後小米辣切，備用，然後鍋裡面放油放入幹椒花椒一起炒...

南瓜番茄濃湯煮蝦丸

11-03 用料老南瓜一塊番茄一個（大）速凍蝦丸5顆色拉油少許鹽少許南瓜番茄濃湯煮蝦丸的做法南瓜去皮切小塊，番茄切小塊國內放少許油，番茄南瓜入鍋翻炒一下。加水沒過菜，中火煮5分鐘用手持攪拌棒伸進國內，把南瓜番茄打碎。沒有完全打...

那些我所次到噠好次噠～

12-01 哪裡有好次噠哪裡就有我出沒～哎嘿～咿呀喂～用料肥肉哈哈，討厭，我在減肥好不好？心情100分正能量100分胃口100分那些我所次到噠好次噠～的做法芒果冰沙龍蝦意麵叻沙壽喜鍋桃浦路邊燒烤攤臘腸煲仔飯車打芝士薯條隱竹噠烤牛舌想當...

家庭版【麻辣燙】

02-20 疫情期間小區封控沒有外賣足不出戶的日子真的好難受就……突然很想吃麻辣燙！希望疫情快點過去！加油💪⚠️注意：以下料為兩人份、單人可以放四分之一火鍋底料就可以了……😏除非你特能吃辣……用料牛油火鍋底料半包（80g左右）...

少油美味鹹魚茄子煲

03-20 鹹魚茄子煲，男女老少皆宜，伴飯至佳！想吃到美味的茄子煲油肯定是不能少，少了就不好吃了！現在就介紹一種省油又好吃的做法給大家！用料茄子750g豬肉絲50g鹹魚50g蒜頭兩粒油吃飯的碗8分滿黃豆醬一勺醬油三勺老抽一勺蔥花少許少...

毛血旺～經典川菜

11-07 重口味的來～口水一地用料用料看下方毛血旺～經典川菜的做法黃鱔（可免）牛肚（牛百葉也可以）五餐肉（火腿腸也可以）鴨血（豬血也可以）窩筍（用的半隻)豆芽（一元錢的）生菜（一小朵）自己還喜歡什麼配料自己配上。調料火鍋底料！郫縣豆瓣洋蔥（可用...

排骨香鍋

11-15 麻辣香鍋的做法，排骨擔綱主角用料鹽糖雞精肋排黃瓜西芹洋蔥花菜藕蔥薑蒜料酒蠔油幹辣椒花椒郫縣豆瓣重慶火鍋底料香料紅油熟芝麻香菜排骨香鍋的做法肋排用水泡淨血水後瀝乾，加入料酒、蔥姜醃製，黃瓜、土豆切條，洋蔥、西芹...

밀푀유나베日式千層火鍋

12-26 用料牛肉卷300克白菜1顆綠豆芽150克蘇子葉2捆香菇2朵金針菇1把湯汁⬇️蘿蔔1塊大蔥段1段洋蔥1個鯷魚20條香菇3朵水1.3l湯用醬油2勺蘸汁⬇️湯汁5勺生抽3勺醋1勺蒜泥半勺辣椒碎1個柚子清1勺밀푀유나베日式千層火鍋的做法鍋...

五分鐘！超快速！很美味辣炒年糕！

11-20 甜辣口味的辣炒年糕，博主黑龍江的，特別融入……哈紅腸！哈哈～用料火鍋年糕一袋哈紅腸一根小辣魚一袋亨氏甜辣醬三分之一袋五分鐘！超快速！很美味辣炒年糕！的做法把甜辣醬擠出來，放在鍋子里加少許水加熱，不需要太多，因為火鍋年糕非...

紅油麻辣燙（LY）

03-21 簡單易做又開胃！————LY的紅油麻辣燙用料火鍋料或者麻辣魚調料半包姜蒜幹辣椒適量寬粉適量各種愛吃的菜適量芝麻油適量豆瓣醬一大勺紅油麻辣燙（LY）的做法油燒熱，放入火鍋料或者麻辣魚調料，豆瓣醬，姜蒜等熬紅油。然後加入...

蒜辣豆豉炒花甲

03-25 現在花甲賣的很便宜，去市場買了兩斤多一點，20塊錢。太喜歡吃花甲了，現在給大家介紹下我的做法，絕對好吃到爆，汁很關鍵：生粉兩勺，鹽一勺半，白砂糖半勺，醬油一湯勺都放一個碗裡，倒入半碗水攪勻備用。用料蒜頭三粒切碎辣椒四個切碎...

超級簡單懶人版麻辣燙~\(≧▽≦)/~

11-20 很喜歡吃辣的涮串～可是每次都要跑好遠而且媽媽說不衛生老是不讓我吃╮(╯▽╰)╭正好這個暑假來了美美的新廚具點燃了創作的熱情~\(≧▽≦)/~下面我們就來做一下超級簡單的懶人版麻辣燙吧~\(≧▽≦)/~用料紅99火鍋底...

Nini的匈牙利燴牛肉

12-08 用料牛肉洋蔥土豆檸檬汁迷迭香百里香etc西餐香料黃油牛奶Nini的匈牙利燴牛肉的做法牛肉切丁用黑胡椒粉，鹽，辣椒粉，料酒，生抽，澱粉拌勻醃製洋蔥土豆切丁待用，蔥薑蒜花椒火鍋料百里香小茴香準備牛肉煎至上色將各類調料倒入翻...

冒菜麻辣鍋。

12-14 “冒菜”是一個人的火鍋。“火鍋”是一群人的冒菜。本人吃醋控，怕辣控，強烈要求加醋，加醋。\(^o^)/~用料藕片適量腰花適量蝦餃適量麻辣火鍋底料40g萵筍適量五花肉適量土豆適量番茄一個香菇5朵火腿腸適量鹽，味精，雞精，蔥花，...

毛血旺(改良家常版)

11-12 那個主料裡是不拘一格的，因為我沒買到鱔魚百葉和肚，所以就只放了這些，其實喜歡吃什麼都可以放。比如海帶，豆腐，魔芋，土豆等等~~用料黃喉午餐肉肥腸鴨血金針菇黃豆芽我用手抓了一大把，因為焯水炒過後就不顯多了郫縣豆瓣醬大紅...

油燜大蝦經典做法

11-20 夏天怎麼能不吃蝦～用料滷料一包鹽適量料酒適量糖適量生薑，大蒜，大蔥分別幾片，幾瓣，2根小龍蝦一盆金針菇2包油燜大蝦經典做法的做法準備好原料，大蝦用牙刷洗乾淨尾部，從尾部將大腸拉出將大蒜剝瓣，生薑切片，加入花椒，（火鍋底料也可...