幹鍋 土豆鮮蝦乾鍋 來源:美味食譜館 1.58W 麻辣香鍋口味! 用料 蝦 只 土豆 個 姜 片 蒜 瓣 火鍋底料 包 土豆鮮蝦幹鍋的做法 裝備姜蒜,紅辣椒,蒜苗,土豆片 土豆片煎至兩面金黃盛出。 五花肉煸出油撈出。(可以先煸五花肉再用鍋裡剩餘的油煎土豆,大意了) 炒基圍蝦,頗焦脆。再放入1/3塊火鍋底料。(只需一點底料提味。沒有火鍋底料就先把蝦撈出,炒郫縣豆瓣醬和花椒,出紅油後放所有配菜) 加入所有配菜翻炒均勻後加一碗水,根據個人口味放入生抽+老抽+鹽,大火煮幹湯汁 裝盤,灑白芝麻。麻辣鮮香的幹鍋就做好啦! 土豆 幹鍋 土豆鮮蝦乾鍋 好吃 鮮蝦