幹鍋土豆盒

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幹鍋土豆盒的做法步驟圖，幹鍋土豆盒怎麼做好吃

用料

土豆
五花肉

幹鍋土豆盒的做法

五花肉切厚片
五花肉厚片，薑末放入絞肉機，打成肉餡
肉餡加入蔥花，鹽，料酒，生抽，香油用筷子向一個方向攪打上勁，靜置待用
土豆切成夾刀片
土豆開鍋焯水40秒撈出
土豆盒內側抹玉米澱粉
加入肉餡
再抹澱粉封口
鍋內倒少量油
小火下土豆盒煎制，下的時候先煎炸口部封口，不停的晃動鍋使受熱均勻，
煎至兩面金黃，大概3分鐘，滴點香油，煎好撈出
鍋內放油，下拍蒜（拍碎的蒜），青紅椒，豆瓣醬翻炒
下土豆盒
放1勺料酒，2勺醬油，少許鹽，翻炒均勻，撒上香蔥段出鍋

幹鍋幹鍋土豆盒好吃土豆

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