韭菜盒子韭菜餅

用料  

韭菜盒子韭菜餅的做法  

1. 溫水和麵，溫水220毫升

2. 無需揉麵，做個圓團，麵糰很軟。澆上些玉米油，保鮮膜蓋好，醒一個半小時以上。

3. 醒好的麵糰，撒上很多幹粉，要不然很粘。分成8個小團。

4. 最小火，鍋熱，一點點油。平底鍋，我蓋了蓋子，因為我的鍋兩邊有孔。

5. 慢火剪到鼓起來，再翻面

6. 完美。

7. 這是調好的餡。