外婆蛋餃怎麼做好吃
用料雞蛋6-7只豬肉1.5-2斤雞毛菜1.5斤料酒2勺油少許耗油少許生抽少許糖1小勺蔥1小把外婆蛋餃的做法肉餡兒剁好後,中加入料酒、耗油、生抽、糖、蔥花拌勻雞毛菜焯水後,浸冷水後擠幹水份,切末倒入肉餡兒中拌勻把餡兒做成自...
家裡的一包外婆菜給用了吧~用料外婆菜1包白蘿蔔多半個肉餡10塊錢大蔥1根外婆菜肉餃子的做法醬油,生抽,食用油適量,鹽,香油,十三香擀麵皮,包餃子,一共51個餃子,面和餡配合的剛剛好。成品!小貼士外婆菜是餡的,有點辣辣的,包成的餃...
特地叫表嫂找外婆問的。只是記一下做法,免得忘了。用料海鱸魚(Bass)半爿姜料酒胡椒雞精鹽生抽醋小麻油外婆蒸魚的做法魚肉解凍,淋料酒,兩面抹胡椒和鹽,放薑片,醃製半小時調汁:兩勺醬油,兩勺醋,鹽胡椒雞精水開後,將魚和調料上鍋同...
小時候過端午,要戴美美的五彩繩、荷包。天微涼就到河邊洗臉、採摘艾蒿,插在門上,有辟邪納福之意。但記憶最深的還是外婆包的肉粽,一連吃上好幾天,怎麼都吃不夠。其實令人懷念的,不僅是食物的美味,還有一家人圍坐在一起包粽子...
小時候最愛吃外婆做的油餅今天覆刻一下用料麵粉菜籽油水老抽糖外婆油餅的做法麵粉加適量菜籽油再加水揉成麵糰醒發10分鐘後用擀麵杖擀開鍋中倒入少量菜籽油油熱放入餅胚(全程中小火)一面煎金黃後翻面加入適量老抽和糖出...
外婆的菜是小小時候的味道用料雞蛋3個豬肉125克鹽適量生抽適量香菇或韭菜若干生粉適量外婆做的蛋餃的做法打蛋剁餡,炒香香菇起油鍋一勺雞蛋液趁中心未熟,放入餡料合起來壓實餃邊剩下的香菇放上去點綴,蒸熟...
用料雞蛋適量外婆茶葉蛋的做法原料:茶葉蛋30個(做法中所用配料都是按30個茶葉蛋放的,如果做多或者做少了需自己調整)八角、桂皮、花椒、香葉(或者茶葉)、五香粉、鹽、老抽、糖、雞精做法:(紅字為外婆特別提醒)1、雞蛋洗淨、放...
從小外婆愛做這道菜給我吃,只有這個味道,哪裡都吃不到。用料烤麩1塊香菇黑木耳花生(生)桂皮少許大料少許扁筍2根外婆烤麩的做法香菇,木耳,花生米泡久一點烤麩撕碎用水捏一捏清洗一下,控干將烤麩先熱水綽一下再和其它材料入油...
從小到大一直吃外婆做的蛋餃子,每次去外婆家必吃的一道菜,這個味道真的是在外面吃不到的。用料豬肉餡300克蔥少許姜少許胡椒粉1克雞精1克鹽2克肉皮1塊雞蛋4個湯料鹽2克湯料胡椒粉1克湯料雞精1克外婆的蛋餃子的做法準備3...
小時候,每到節日或者一家人團聚的時候,外婆就會做的一道菜,不知道她從哪裡學的,就是這個味,就是這麼好吃。用料雞腿肉約200克斬小塊麵粉五香粉小蘇打鹽生薑大蔥孜然粉辣椒粉花椒粉姜粉食用油外婆炸雞的做法帶皮雞腿肉斬小...
用料茭白鬍蘿蔔肉醬油地瓜粉外婆菜之水餃陷的做法肉剁碎,用醬油醃著。炒熟茭白與胡蘿蔔。...
用料熟油少許鹽少許味極鮮、五香粉、雞精少許勺黑芝麻、小香蔥蔥圈少許餃子皮30張雞蛋兩隻韭菜一小把外婆👵煎餃的做法1、包白白胖胖的餃子🥟;2、平底鍋內倒少許油,燒熱放白白胖胖的餃子🥟煎一下定型;3、倒入餃子高度1/3...
以下配方為家庭使用,店裡用的主頁加微信用料五花肉1.5斤辣椒粉17克花椒粉17克老抽17克生抽22克孜然粉15克排骨醬55克食鹽4克小蔥少許生薑少許外婆烤肉的做法原料備齊,小蔥、生薑清洗乾淨,蔥切段,薑切片,五花肉清洗乾淨,用刀...
搖啊搖,搖到外婆橋,外婆叫我好寶寶,我叫外婆乖寶寶。可親可敬又可愛的外婆是我心中永遠的懷念。現在有空帶著孩子去他的外婆家,是孩子最開心的事。因為那裡有藍天白雲,有黃花綠草、有小橋流水、有炊煙裊裊、更有外婆慈祥的...
疫情期間需要囤菜,雞蛋是個不錯的選擇,特別喜歡吃外婆菜炒雞蛋~寫個菜譜記錄一下,味道不錯,就是對飯不好😂用料雞蛋2-3個外婆菜一包大蒜(可不放)3-4瓣小米辣(剁辣椒)適量青椒4-5個雞蛋篇---外婆菜炒蛋的做法我感覺外婆菜不是很...
用料辣椒段醬油薑片冰糖鹽菜油陳醋外婆烤茄的做法長茄切成段段辣椒段+醬油+薑片+水+冰糖+鹽+茄子燉煮,煮到一半,翻一下面,繼續燉煮直到全入味關火前加點陳醋即可小貼士茄子在吃的時候建議不要去茄子皮,它的價值就在皮裡面...
用料雞蛋隨便吧水隨緣吧花椒粉一點生蒜末隨便吧調味醬油一點蝦皮隨便吧油兩滴雞精一點鹽隨便吧外婆蒸蛋的做法蛋還是蛋材料混合打散加溫水,上鍋蒸熟。小貼士不好意思,火大了。味道不用懷疑。...
八十幾歲的外婆每一次都會很費心的準備好美味的菜等我們回去。熱淚!用料豬腳草魚臘肉外婆的菜的做法親愛的外婆83美味的草魚...
外婆的外婆留下的菜譜,麥芽糖燉雞蛋不但美味,還能潤肺、生津、去燥,是我家秋冬季節必備甜點。用料麥芽糖1勺(可以按自己喜好增減)雞蛋1個麥芽糖蒸雞蛋——外婆的外婆留下的菜譜的做法隨便找個小碗小碟,燉盅也行。先倒入一勺...
小時候,每逢過年,外婆都會做一些蒸蛋餃作為年菜,想吃的時候就放在各種鮮湯裡,有時候外婆忘記做了我還會去向外婆“討”來吃,後來外婆知道我喜歡吃這個,每次去她家她就會特地給我做好一些讓我帶回家去,即便是她身體已大如前的...
外婆是北方人,包的一手好餃子,小時候總是包上一冰箱給我做早飯慢慢吃,煎餃,烤餃,水餃我總也吃不膩。這些年外婆年事漸高,包餃子的次數也漸漸少了,於是我決定向外婆學習如何包餃子,留住外婆的味道。用料蔬菜一斤肉一斤(蔬菜和肉...
用料雞蛋s2個幹香菇4朵青菜1斤粉絲1小把榨菜一包蘑菇8個麵粉1斤左右外婆素蒸餃的做法青菜洗淨,鹽水燙過,浸入冷水,然後擠幹水分待用雞蛋炒一下,剁碎香菇和粉絲分別泡發,剁碎。榨菜剁碎,蘑菇也用加了鹽熱水汆一下,然後剁碎所...
用料蘿蔔乾適量梅乾菜適量生抽適量姜適量大蒜適量料酒適量鹽適量幹辣椒適量豆腐乾適量肉沫適量油適量外婆菜的做法蔥薑蒜幹辣椒切碎備用,梅乾菜泡發,蒸籠上蒸熟;蘿蔔乾切碎,豆腐乾切丁,五花肉切肉末鍋中倒油,爆香姜蒜,加入肉...
用料西紅柿1個土豆1個蠶豆米外婆素燴的做法土豆切片,西紅柿切塊鍋裡放少許油,將蠶豆米倒入煸炒,顏色翠綠後,加少許鹽炒勻,倒入少許開水,剛好沒過蠶豆。關小火,蓋蓋,煮三、五分鐘,水快乾了盛出來。鍋里加少許油,倒入西紅柿煸炒,炒...
外婆菜是湖南湘西區的一道家常菜。用料外婆菜2包。約1斤雞蛋5個油30克紅椒10克蔥花30克蒜蓉10克生抽4勺外婆菜炒蛋的做法1.先把外婆菜開包裝。2.蔥花洗乾淨,切粒3.紅椒剪好。4雞蛋打好。5蒜米拍好切末先熱鍋,下冷油。把...
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