蜜汁叉燒肉（芥末私房小廚）
來源：美味食譜館 7.71K
用料
| 梅花肉（肩頸肉） | 兩塊 |
| 600g | |
| 李錦記叉燒醬 | 150g |
| 南乳汁 | 一茶匙 |
| 紅酒或黃酒，楊梅酒均可 | 30ml |
| 洋蔥 | 半個切塊 |
將梅花肉洗淨，加入所有配料醃製24小時
![蜜汁叉燒肉（芥末私房小廚）的做法步驟圖 第2張]( "蜜汁叉燒肉（芥末私房小廚）的做法步驟圖 第2張")
將醃製好的梅花肉放入錫紙盒
220度，20-25分鐘，根據肉的厚度大小確定
![蜜汁叉燒肉（芥末私房小廚）的做法步驟圖 第3張]( "蜜汁叉燒肉（芥末私房小廚）的做法步驟圖 第3張")
烤好後取出切盤
擺盤OK
![蜜汁叉燒肉（芥末私房小廚）的做法步驟圖 第4張]( "蜜汁叉燒肉（芥末私房小廚）的做法步驟圖 第4張")
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