微波爐2分鐘,全麥巧克力爆漿抹茶軟包

來源:美味食譜館 1.96W
微波爐2分鐘,全麥巧克力爆漿抹茶軟包的做法步驟圖

無(新增)糖無油的配方,微波爐快手甜點,熱乎乎,軟喧喧的時候咬一口,伴隨著微苦的抹茶味,巧克力在口腔內爆漿。有興趣的可以試試。

用料  

全麥粉 40克
抹茶粉 4-8克
濃稠酸奶 40克
牛奶 40克
泡打粉 2克

微波爐2分鐘,全麥巧克力爆漿抹茶軟包的做法  

  1. 全麥粉40克,普通麵粉也可。

    微波爐2分鐘,全麥巧克力爆漿抹茶軟包的做法步驟圖 第2張
  2. 抹茶粉8克,可適量減少。加泡打粉。

    微波爐2分鐘,全麥巧克力爆漿抹茶軟包的做法步驟圖 第3張
  3. 濃稠酸奶40克

    微波爐2分鐘,全麥巧克力爆漿抹茶軟包的做法步驟圖 第4張
  4. 牛奶40克。所有的攪拌均勻,麵糊粘性會很大

    微波爐2分鐘,全麥巧克力爆漿抹茶軟包的做法步驟圖 第5張
  5. 在碗裡把很粘的麵糰分為兩份,做兩個軟包

    微波爐2分鐘,全麥巧克力爆漿抹茶軟包的做法步驟圖 第6張
  6. 墊烘培紙防粘。帶手套,一份軟包的麵糊取一半,壓成圓片,上面放上黑巧克力豆,我用的是53%黑巧。

    微波爐2分鐘,全麥巧克力爆漿抹茶軟包的做法步驟圖 第7張
  7. 取剩下的一半面糊,放在巧克力豆上,封起來。這是做好的兩個軟包。微波爐兩分半鐘,微波爐火力不同,請慢點加時間

    微波爐2分鐘,全麥巧克力爆漿抹茶軟包的做法步驟圖 第8張
  8. 成品裡面的圖。

    微波爐2分鐘,全麥巧克力爆漿抹茶軟包的做法步驟圖 第9張

小貼士

1.趁熱吃好吃
2.用普通麵粉也可
3.抹茶粉8克味道很濃,吃不慣的可以適當減少

熱門標籤