家傳祕製浸雞爪怎麼做好吃

02-03 用料雞爪白砂糖陳醋醬油蒜末冰水家傳祕製浸雞爪的做法1、提前凍一鍋冰水（直飲水）2、將雞爪剪好指甲，冷水下鍋，燒開3-5分鐘撈起。（姑媽教的:所有生肉都是冷水下鍋再開火，如果開水焯肉，肉質就會收縮，血水腥味就排不出來，還柴牙）3...

祕製啤酒雞爪（家常菜）

05-21 用料雞爪十幾塊錢的就夠了啤酒一罐瓶八角，桂皮，生薑，調料祕製啤酒雞爪（家常菜）的做法冷水下鍋，放入桂皮，八角，香葉，生薑，料酒放一點。15分鐘撈出過冷水，多衝會油燒熱，加入白糖熬出糖色放入雞爪炒至上色，加入姜蒜幹辣椒，醬油，鹽加入一...

奶奶家傳的祕製雞翅

05-12 來美帝快一年了做過很多菜唯一這道奶奶出國前教我的家常雞翅每週都會做一次也是老蔡百吃不厭的一道菜封面的圖又是我隨手拍的(;´༎ຶД༎ຶ`)用料食材：雞翅10-12只調料：李錦記生抽適量白砂糖3-4湯勺廣東米酒/三蒸酒一...

祕製燉雞爪

10-22 雞爪富含膠原蛋白又美味，既是一道上的飯桌的下飯菜品，又是一道家庭休閒必備磨牙單品哦～這款燉雞爪，肉質鮮嫩又勁道，真的很美味呢～用料雞爪10姜三片老抽三勺料酒兩勺海天美極鮮兩勺冰糖四塊兒鹽適量祕製燉雞爪的做法雞爪洗淨...

家傳祕製咖哩雞肉火腿飯

12-14 現代生活節湊塊，為大家獻上一道簡單好吃😋的家傳祕製咖哩雞肉火腿飯，時間短，味道好，讓大家在忙碌一天後能快速吃上美味佳餚。用料雞大腿1只雞胸肉1塊胡蘿蔔2根土豆2個洋蔥半個青豆根據口味適量澱粉1勺蜂蜜1勺料酒1勺醬油1...

祕製辣雞爪

06-07 朋友圈有專門賣雞爪鴨脖的，看著眼饞就自己動手做做吧，沒想到味道也不差～😋用料雞爪20只蒜一整個花椒適量蔥適量鹽適量桂皮一塊料酒適量糖適量八角一個辣椒看自己接受程度祕製辣雞爪的做法將雞爪用冷水泡半小時泡出血水，除...

家傳祕製豉油雞

11-05 廣東人最喜歡吃的佳餚。用料清遠雞項半隻醬油適量薑片數片家傳祕製豉油雞的做法熱鍋放薑片在底，再放雞，小火燜至全熟，筷子能插進肉為全熟。把多出的油盛出，倒入醤油，小火焗至兩面入色。裝盤晾涼切成塊，簡單快捷又美味。小貼...

降龍爪爪-祕製紅燒雞爪

12-23 偶然一次點外賣吃到虎皮雞爪，軟糯可口，因為價錢太貴想自己做才發現原來虎皮雞爪是先過油的。可是又想吃鮮辣的雞爪又不想吃油炸的怎麼辦，多番請教研究，做了一道“降龍爪爪”，簡單易上手，彈嫩爽口，好吃到停不下來。我做的雞爪...

獨家祕製泰式冬陰功滷雞爪

03-04 去過泰國兩次第一次吃冬陰功覺得味道好奇怪難以接受，但是泰國頓頓都有冬陰功湯，喝著喝著居然覺得回味無窮！在水上市場看見有香料於是帶了幾包回來就有了這道菜.用料雞爪10只老抽適量香葉三四片八角桂皮適當生抽適量鹽適...

祕製雞爪

01-09 特別喜歡追劇啃雞爪，自己做的，吃的放心用料雞爪10只料酒1勺姜3片醬油3勺小米椒1個鹽1克白糖15克醋1勺啤酒小半瓶麻油1勺香菜1根香葉3片桂皮1小段水一碗半蒜頭兩瓣祕製雞爪的做法雞爪洗淨，去指甲，剁塊備用起鍋放入雞爪，料酒...

祕製雞爪煲

12-11 自創系列用料雞爪15姜蔥蒜祕製雞爪煲的做法雞爪對半砍+豆瓣醬下高壓鍋壓2分鐘姜蔥蒜豆瓣醬+點辣椒段炒香加3下水下入祕製醬料大火2分鐘，馬上小火慢熬，熬製上色記得要動動鍋底裝起來溫火熬蒜末+辣椒段潑上去+芝麻即可成...

祕製檸檬泡雞爪鴨爪

06-30 用料鴨掌適量雞爪適量花椒一小把白醋300g冰糖30g生抽200g大蒜10瓣泡椒適量薑片小半個切片涼白開適量洋蔥1個祕製檸檬泡雞爪鴨爪的做法配料不完整的結合圖片水開後鴨爪撈15分鐘雞爪10分鐘不蓋鍋蓋不脫皮。然後燒適量的...

獨家祕製❤️紅燒雞爪🌯

12-21 用最簡單的方法，做出最美味的美食用料雞爪8只姜3片蒜2瓣獨家祕製❤️紅燒雞爪🌯的做法雞爪洗淨，開水下鍋，放一點料酒煮三分鐘，煮出血水和髒東西撈出用清水洗淨浮沫切掉雞爪子的指甲，煮過會比較好切指甲裡很髒，一定要切掉熱油...

祕製醬炒雞爪

07-10 為了能滿足家裡所有人的味蕾，這款祕製醬炒雞爪就這樣自己自創出來了🥰🥰，現做現吃，不用醃製！沒想到一上桌全被掃光，我覺得是可以讓大眾接受的一款下酒菜或休閒小吃😎😎！想學的可以給我留言！用料雞爪10只八角1個茴香粒少許老...

祕製泡雞爪

05-05 算是在各種泡雞爪中自己摸索創新出來的用料雞爪兩斤斤大蒜10瓣醬油醋姜適量小米辣5個湖南二荊條辣椒5個祕製泡雞爪的做法雞爪對半切開煮熟了洗乾淨煮久點兒用冰水泡下沒得就用冷水多洗幾次一定要放涼小米辣二荊條切細...

祕製檸檬雞爪

11-01 食材見視訊～用料雞爪2斤檸檬2個百香果1個祕製檸檬雞爪的做法就差不多啦...

祕製滷鳳爪（獨家）

08-06 祕製鳳爪：鳳爪+紅酒+六月鮮豆瓣醬，你沒看錯，這樣的組合滷出濃郁鮮香的味道，顏色還特別好看，這是明天為杭州六姐妹聚會準備的下酒菜，想做點特別的味道，就加了紅酒，做了一大鍋，估計明天會被秒殺的💕配圖完整版方子，奉獻給熱愛鳳爪...

祕製拌雞爪

05-23 用料雞爪8只八角2個花椒適量麻椒適量把姜8片大蔥1/4根蒜半個香葉4片幹辣椒5個豆瓣醬適量糖少量祕製拌雞爪的做法雞爪洗淨，去除指甲花椒、麻椒、姜蔥蒜、八角、香葉、幹辣椒、雞爪冷水下鍋，放水裡炒熟炒熟，將雞爪肢解成小...

祕製軟糯雞爪

12-20 雞爪就喜歡吃軟軟糯糯的口感～用料雞爪500g老抽適量八角1個姜2個料酒適量冰糖1顆生抽適量鹽適量老蒜1整個小紅辣椒4個檸檬汁少許蠔油1勺祕製軟糯雞爪的做法雞爪洗淨去指甲，1個生薑切片。冷水入雞爪，薑片，料酒。水開6分鐘，撈...

祕製醬雞爪

02-27 老公超級愛吃的醬雞爪，常向人推薦～做個菜譜方便大家查閱～用料雞爪一斤花椒適量香葉1片桂皮1小塊八角1個冰糖適量老抽適量生抽適量海鮮醬油1勺黃豆醬1勺蠔油1勺姜少許料酒適量幹辣椒適量祕製醬雞爪的做法準備調料：花椒大半...

祕製酸辣雞爪

03-18 酸辣的湯汁包裹著雞爪，在咀嚼的一瞬間爆裂開來，簡直欲罷不能！用料雞爪10只小米椒6個檸檬1個姜3片料酒1勺蒜末適量冰糖6塊剁椒醬一大勺白醋4勺陳醋3勺生抽3勺白糖1勺鹽半勺香油半勺蠔油1勺麻油1勺白芝麻1勺祕製酸辣雞爪的...

祕製雞爪爪

07-29 鮮辣鹹甜，做不一樣的雞爪爪。記錄著廚房小白的每一次做飯。雞爪爪要選胖的，肉頭才好吃，滿滿的膠原蛋白。用料雞爪1盒姜1塊蔥1把料酒5勺糖5勺生抽2.5鏟老抽半鏟小米辣2小根祕製雞爪爪的做法新鮮雞爪，剪去腳指甲，清水洗乾淨...

酸辣浸雞爪

08-31 這個菜譜是我從之前的網紅檸檬雞爪改過來的，覺得不要檸檬百香果這些反而會更好吃，家裡這邊買到的新鮮現砍下來的雞爪，用超市冷凍的也可以。下面度量用的勺子都是家裡吃飯用的湯勺，我一般為了方便都是用湯勺來控調料用料雞...

祕製滷雞爪

09-23 這個滷雞爪做出來，吃過的朋友都讚不絕口用料醬油勺香葉1片八角1個薑片蠔油勺冰糖克雞爪10只白酒二鍋頭紅辣椒/幹辣椒蒜頭蔥段黃豆醬1勺祕製滷雞爪的做法把姜蒜辣椒切好，蔥切段，蔥頭拍一下好出味。能吃辣的可以用小辣椒或...

祕製雞爪

02-19 用料雞爪1000g蔥切段，薑切片，大蒜幾瓣花椒一小把八角兩個桂皮兩小片香葉兩小片冰糖10g料酒一湯匙老抽適量生抽適量蠔油適量郫縣豆瓣醬一小勺十三香半茶匙祕製雞爪的做法鍋裡放半鍋清水，放入蔥結和薑片、花椒、料酒倒入雞...

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