青菜牛肉

來源:美味食譜館 2.3W
青菜牛肉的做法步驟圖,青菜牛肉怎麼做好吃

青菜牛肉,味道一流棒棒噠

用料  

半斤牛肉
蒜2顆
姜適量
芹菜一小根
蒜苗一根
澱粉
白糖
白菜或者青菜
小紅辣椒一根

青菜牛肉的做法  

  1. 牛肉洗淨後剁成丁

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  2. 白菜切碎

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  3. 準備配料:姜、蒜,小紅辣椒一個,芹菜一根,蒜苗一根

    青菜牛肉的做法步驟圖,青菜牛肉怎麼做好吃 第4張
  4. 牛肉裡面加幹澱粉和白糖(加白糖忘記拍照了)

    青菜牛肉的做法步驟圖,青菜牛肉怎麼做好吃 第5張
  5. 澱粉加水備用

    青菜牛肉的做法步驟圖,青菜牛肉怎麼做好吃 第6張
  6. 菜籽油燒熱

    青菜牛肉的做法步驟圖,青菜牛肉怎麼做好吃 第7張
  7. 加入肉翻炒

    青菜牛肉的做法步驟圖,青菜牛肉怎麼做好吃 第8張
  8. 加入豆瓣醬一勺,姜蒜小辣椒,炒勻

    青菜牛肉的做法步驟圖,青菜牛肉怎麼做好吃 第9張
  9. 加入其他配菜,炒香後出鍋,放在旁邊,油留在鍋裡

    青菜牛肉的做法步驟圖,青菜牛肉怎麼做好吃 第10張
  10. 用餘油加青菜繼續炒,可在適量加入豆瓣醬和鹽和味精

    青菜牛肉的做法步驟圖,青菜牛肉怎麼做好吃 第11張
  11. 加入剛剛兌好的水澱粉,加入剛剛出鍋的牛肉,炒香後出鍋。

    青菜牛肉的做法步驟圖,青菜牛肉怎麼做好吃 第12張
  12. 成品圖,因為白菜太能出水了,所以影響了整體顏值,味道還是依然不錯滴

    青菜牛肉的做法步驟圖,青菜牛肉怎麼做好吃 第13張
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