傳統糯米餈怎麼做好吃，傳統糯米餈家常做法

10-20 用料花生66克白砂糖10克（餡心)+30克（糯米皮裡）熟白芝麻10克椰蓉14克+適量（最後滾在外皮上面）牛奶180克糯米粉120克黃油20克傳統糯米餈的做法倒少許油，把花生炒熟。熟花生放涼去皮。花生+熟白芝麻+10克糖+14克椰蓉混在一起，用...

傳統糯米飯

10-08 用料豬肉適量香菇適量（20朵左右，根據自己的喜好新增）玉米粒100克蘿蔔100克青豆適量糯米飯500克鹽一勺老酒根據喜好新增糖一勺傳統糯米飯的做法糯米飯，香菇提前用水浸泡，2個小時左右差不多浸泡後，糯米飯放入高壓鍋或者電飯煲...

客家傳統糯米餈

03-10 有著姐婆（外婆）味道的糯米餈！想我姐婆了！小時候姐婆最喜歡做給我吃的！現在我會做了，您卻吃不了！用料糯米皮：糯米粉100克玉米澱粉15克細砂糖40克水130克玉米油20克餡料：黑白芝麻➕椰蓉➕白砂糖➕花生碎適量調配熟糯米粉備用防止...

白糖花生黑芝麻糯米餈最傳統的製作方法

04-03 有三種我爸媽最喜愛的糯米糕點:紅糖年糕、艾餈、花生芝麻糯米餈。昨天已經發了一個很簡單快捷的紅糖年糕製作方法，製作過程雖然有點水份，但是好吃才是最實在的，哈哈哈。今天來說說這款花生芝麻糯米餈。話說這是在我家流...

幹磨糯米粉的傳統青團

02-26 看了這麼多青團的方子，都是寫糯米粉，不過都拼其他粉類，我猜是水磨糯米粉，開始只買到水磨粉，拼了粘米粉，做出來的不是記憶力的口感，這次用幹磨的，就是這味兒了！用料糯米粉幹磨的那種！只買到水磨粉就找水磨粉的方子草頭（艾草）、小棘...

傳統糯米餅

09-29 記得很小的時候有看到媽媽做過這餅～～出去工作以後就再也沒做過了，現在有空回家跟媽媽回憶一下又做一回這餅乾～～故在此留下這傳統的糯米餅做法用料糯米5斤黑芝麻100g花生200g白糖500g傳統糯米餅的做法把糯米炒至變黃然後磨...

小美之溫州傳統糯米飯

07-29 早餐吃一碗糯米飯，那是每個溫州人都不能缺少的！用料糯米200克肉末100克香菇（乾的）10克料酒5克生抽20克老抽5克冰糖粉5克生薑粉一點點黑胡椒粉一點點水（肉末用）250克臘腸1根老油條1根小美之溫州傳統糯米飯的做法200克糯米提...

閩南傳統糯米炸

04-20 廈門在地人的傳統下午茶配用料糯米粉100克水20ml糖霜50克閩南傳統糯米炸的做法糯米粉與水攪勻成麵糰不粘手為準抓壓成扁橢圓形狀備用中溫油炸炸制全熟上碟撒上糖霜，閩南人的茶配點心就完成啦！...

傳統艾餈角

01-06 春天是艾草盛產季節，艾葉晒乾搗碎就是今天的主角：艾絨。艾草具有祛溼、散寒、抗過敏等作用。每年這個時候，家裡都會炒點花生，做艾餈角。艾草絨兩三把，黃片糖1.5片，糯米粉1斤，水兩碗。無油炒熟的花生仁100g，砂糖60g。用料艾草...

傳統江米糕糯米糕

06-10 小時候經常有沿街叫賣江米糕的老頭，爺爺給買兩毛錢的江米糕，又香又甜又糯。長大後很少有看見沿街叫賣江米糕的了，前幾天忽一賣江米糕老頭來到公司門口叫賣，一問價格竟然20塊錢一斤了！還好，我家有萬能老媽，會煮江米糕，自己在家...

傳統鹹蛋豬肉糯米粽

12-12 又準備到粽子節了，我們又可以包粽子了！最愛吃鹹肉鹹蛋粽，糯糯的，鹹蛋粽，特別好吃！提前泡好粽子葉，真是很有氣氛！用料粽葉片五花肉克五香粉勺醬油勺糯米克鹹蛋黃個鹽克豆類傳統鹹蛋豬肉糯米粽的做法粽子葉，提前泡好，一般提前兩天...

傳統米酒

07-03 清甜的米酒滿載幼時的回憶，在物質匱乏的年代，做一次米酒，從滿屋飄香到口留餘香可以開心好幾天！用料糯米500克酒麴6克酸奶米酒機1個涼開水約350毫升傳統米酒的做法1、糯米洗淨清水浸泡過夜。2、在蒸鍋裡墊上溼的紗布，平鋪糯...

傳統香糯漿

08-08 在新聞看到的傳統做法，很懷念這味道。由於在國外不知道哪買工具和材，只能儲存方法下來....以後有機會再做用料香糯谷沙盤（擂茶盆）陳皮南杏白糖傳統香糯漿的做法首先將香糯谷放在沙盆中，用木槌不停捶打將香糯米從穀子中敲打...

最傳統的糯米餈~

07-16 小時候的味道里就有一種糯米餈，以前覺得糯米餈是好複雜的，但現在試試做，還不錯，沒想像中那麼難。方法也好多種，一下這種呢是最傳統的方法。這個配方適合現做現吃~大概可以做15個左右吧~用料糯米粉450g玉米澱粉60g水（糯米餈）6...

傳統糙米糊

12-12 這個方法做出來的是真正的糙米糊,保留了穀粒的能量，非常易消化，尤其適合孩子，老人和病人，也特別適合復穀食用。用料短糙米250毫升水5倍米海鹽1／4咖啡勺傳統糙米糊的做法糙米加5倍熱水煮5分鐘去浮沫加少許海鹽（半咖啡勺每500...

四川傳統小吃----軟糯Q彈的餈粑

05-07 糯米一直是心頭好，但是在城裡，根本沒辦法打餈粑，憑著吃貨一顆總不放棄的心，用擀麵杖打，用布揉各種折騰，唉，，，終於等來了神器麵包機。工具問題解決了，水量多少又不好掌握，經過多次試驗，終於做出了滿意的口感。分享給同樣喜食糯米的...

超軟糯祖傳糯米餈

10-06 傳說傳承了n代的家鄉糯米餈😆😆超軟糯超好吃😋😋😋用料餡料去皮綠豆250克炒好去衣的花生米200克白芝麻50克白砂糖300克糯米皮糯米粉400克自來水350克粘米粉適量超軟糯祖傳糯米餈的做法去皮綠豆浸泡4小時撈起放入蒸鍋...

軟軟糯糯糯米餈椰蓉糯米餈芒果糯米餈草莓糯米餈雪媚娘大福皮

04-17 用料糯米粉100克椰蓉適量牛奶180克糖65克玉米澱粉30克芒果1個黃油50克草莓適量軟軟糯糯糯米餈椰蓉糯米餈芒果糯米餈草莓糯米餈雪媚娘大福皮的做法純牛奶加糖攪拌均勻加入玉米澱粉攪拌均勻加入糯米粉攪拌均勻用過篩器...

我家的傳統客家艾餈、黃餈

08-22 餈是客家傳統美食，為什麼說我們家的呢，因為客家人分佈在不同的地方，在艾餈的做法上有些許區別，而我們家這邊的是這種水滴形的。吃過其他客家朋友分享的餈，也吃過一些客家菜館的餈，但我始終最鍾情於媽媽和奶奶做的這款。適逢...

傳統炸餈粑

07-07 祖上是湖北的，所以家裡一直延續了吃餈粑的老傳統🙋我小時候老爸老媽自己在家蒸的糯米，哼哧哼哧用木棍把糯米搗爛了做出的餈粑，那真的要把吃奶的力氣都要使出來的！做吃的不容易，且吃且珍惜！現在年紀大了沒力氣做一般都會在過...

傳統餈飯糰

05-31 小時候的味道！用料糯米2米罐（可以做2份）油條1根（半根一份）榨菜適量（亂刀切碎）糖隨意肉鬆隨意鹹菜隨意傳統餈飯糰的做法新糯米2罐（平時家裡電飯煲中的米罐）洗淨，浸泡過夜，早起平鋪在碗裡，隔水大火燒開後改小火蒸40-60分鐘。竹簾上...

溫州傳統早餐-糯米貼

11-25 88年的我，記得上國小那會最常吃到的就是糯米貼了，以至現在，越來越少看到有賣了，很懷念那個味道，於是決定自己動手做回，出於第一次做，哪裡做的不好大家提點下，別噴😋用料糯米500克鹽少量，自己掌握蝦皮少量蔥放或不放隨意豬油少...

傳統手工（盅）餈粑

01-05 樸實無華，傳統版手工盅的糯米餈粑😊細節的注意點詳見最後的超長小貼士🐣用料糯米兩碗左右蘸料：（選）炒黃豆粉一小碟紅糖一湯勺傳統手工（盅）餈粑的做法糯米洗淨，浸泡過夜。（忘了拍圖）上蒸鍋大火蒸20分鐘左右至糯米蒸熟。找一個大...

超詳細多圖【蕉葉餈/葉仔餈/茶果】傳統小吃|鹹口糯米糰子|糯米星人的愛

07-25 蕉葉餈/葉子餈，是廣東廣西的特色美食。用芭蕉葉包裹帶餡料的糯米糰子，蒸熟後可作為早餐或茶點。糯糯的口感(廣東話叫“煙韌”)，加上可鹽可甜的餡料，同時還能品嚐出葉子的清香。一不小心，幾個下肚，一點也不誇張。在南方，各地...

傳統的臘肉糯米燒麥

09-20 或許是年齡大了，總是留戀兒時的味道，燒麥就是魂牽夢繞的之一。自己嘗試做，是記憶中的味道，朋友們吃了也點贊。大家都來試試吧！不會讓你失望的。用料糯米600克臘肉150克洋蔥1個幹木耳15朵胡蘿蔔2根小蔥500克青豌豆150克老抽...