一盤香辣雞丁怎麼做好吃，一盤香辣雞丁家常做法

寒流來襲，一盤香辣雞丁，下飯又暖和

11-12 每到冬天，我的親朋好友來家做客，都會點我做的一道暖身美味。那就是香辣雞丁。香辣雞丁這道菜的選料也有一定的講究。雞要選三黃雞或者白羽雞，不能用農村的柴雞，雖然柴雞口感一流，但做這道菜並不合適。因為這道菜要經過油炸...

空嘴都能吃一盤的酥香麻辣雞丁

08-21 麻辣雞丁是我老公強烈要求給他做的下飯菜，每次都要吃滿滿一大盤，這道菜不僅下飯，還可以當零食吃，下酒菜也是很好的選擇，已經妥妥成為我家點單率很高的家常菜。用料雞腿肉6只白糖1勺青花椒1把紅花椒1把蒜苗2根熟白芝麻適量...

香辣爆雞丁

01-03 香爆雞丁，是銷魂的，是它的辣。辣，在五味中，是最直接的、最濃烈的。有一種任性的好。人生這麼短，再不任性就來不及了。辣是可以上癮的，會越吃越饞，因為辣的糾纏，所以它開胃，總覺得沒有吃飽。因此，香辣爆雞丁是很下飯的一道菜。用...

香辣雞肉丁

04-17 媽媽晚上炸好的雞腿肉，因為沒在家吃飯，放冰箱裡了，讓我自己炒一下，我無辣不歡，決定炒個香辣雞肉丁，好吃又下飯用料雞腿肉適量蔥1根姜1塊蒜6顆左右幹辣椒適量花椒一小把香辣雞肉丁的做法媽媽炸好的雞腿肉蔥薑蒜、辣椒、花椒...

辣子香雞丁

11-29 一直想吃啊，就做了用料雞腿肉2只料酒3勺醬油2勺黑胡椒粉1勺五香粉1勺耗油2勺澱粉2勺糖10克幹辣椒適量燈籠椒適量蔥1棵蒜3瓣花椒適量鹽5克白芝麻5克辣子香雞丁的做法雞腿肉剔骨切小丁，放入料酒、生抽、耗油、黑胡椒粉、...

辣椒雞丁[一人食]

09-27 翻出家裡的雞腿肉，買了點青紅辣椒，想吃辣的。雞皮有油🐔，所以炒的時候沒有放太多油，切丁處理的時候可以把多餘油脂切除。辣椒雖然重口，調味偏輕，少油少鹽比較好嘻嘻😁。用料青辣椒4-5根紅辣椒1-2根去骨雞腿肉1只蔥1根蒜4瓣...

香辣雞蝦丁

12-12 這道菜其實就是香，不辣。因為家裡有小孩要吃，所以可以少放提香或者不放。喜歡吃辣的食客可以放更多辣椒節。用料蝦若干只老抽半勺蒜一瓣姜3片白胡椒一勺生抽一勺花椒若干粒去骨雞腿肉3只香辣雞蝦丁的做法蝦和雞腿肉切小...

香辣雞丁

09-28 用料幹辣椒個蒜瓣油克雞胸肉塊鹽克薑片醬油勺青椒粒檸檬一片辣椒粉鮮菇白芝麻洋蔥芹菜蒜耗油香辣雞丁的做法雞肉切丁，用油、醬油、辣椒粉、鹽醃製醃製的雞肉入鍋爆炒到七分熟，盛出來備用加點油，姜、蒜、幹辣椒入鍋爆香，加...

香辣雞腿丁

08-15 低脂，近幾年的“流行詞”。但凡是準備健身的小白，首選食材一定是，雞胸。那麼，為什麼要選雞肉呢？因為雞肉的蛋白質含量較高，可以說是蛋白質最高的肉類之一，是屬於高蛋白低脂肪的食品。如何做出健康又好吃的雞肉呢？今天小編就教...

香辣雞丁

03-23 時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料雞胸肉130g土豆1g醃雞料料酒10g白胡椒粉根據自身口味新增生抽10g調味料孜然粉8g辣椒粉5g老抽4g食用油15g孜然粒根據個人口味新增熟白芝麻根據口味新增椒鹽依口味新增香辣雞...

一秒光碟的酸辣炒雞雜

04-02 我老公屬雞，加上他的腎又不好，常年黑眼圈掛在臉上，所以我給他以形補形炒個酸辣雞腎補一補，哈哈哈哈哈哈。用料雞胗隨意酸菜一包短青辣椒1個姜2片蒜隨意蔥半根蠔油半勺生抽一勺豆瓣醬半勺清水隨意一秒光碟的酸辣炒雞雜的做...

香辣萵筍雞丁

05-09 時間：約10-15分鐘難度：容易做🤞份量：1人份用料雞胸肉250g萵筍1根幹辣椒10個郫縣豆瓣醬10g生抽5g糖3g食用油10g食用油10g鹽3g白芝麻適量醃肉料料酒3g生抽5g澱粉3g鹽1g香辣萵筍雞丁的做法雞胸切丁，萵筍切丁。雞丁用鹽、料酒...

一次能吃一盤的香辣花蛤

08-03 以前家裡老是做清炒花蛤，我一個都不吃，自從做了這道香辣花蛤，我一口氣能吃一盤。用料花蛤一斤蔥薑蒜適量火鍋底料適量生抽蠔油白糖適量一次能吃一盤的香辣花蛤的做法花蛤加一勺油和一勺鹽泡30分鐘，吐出沙子。開水焯，剛開口...

香辣大盤雞

11-24 元旦第一餐！土豆真好吃，哈哈哈用料雞半隻土豆2個啤酒300ml豆瓣醬1勺青椒1個紅辣椒1個紅尖椒6個姜6片蒜蔥微量生抽1勺料酒1勺鹽微量香辣大盤雞的做法雞肉焯水洗乾淨，土豆切稍微大點的塊，辣椒切段，蔥蒜切段，薑切片比平時炒菜...

香辣盤鱔

08-06 用料黃鱔1000克姜8片蒜15瓣油適量料酒2勺老抽1勺生抽2勺陳醋1勺花椒適量幹辣椒6-8個蔥少許香辣盤鱔的做法鱔魚買回後養一天，讓它把髒東西吐出來，烹飪之前用鹽水洗洗。將洗淨的鱔魚倒入熱鍋中，並快速蓋上鍋蓋，這時能感覺鱔...

辣子雞|這一盤神雞，麻辣鮮香超下飯！

01-15 辣子雞外焦而不幹，裡嫩而不膩，每一口都像是雞肉與辣椒的完美戀愛，脣齒生香。用料雞半隻（約600g）辣椒幹80g料酒30g姜適量花椒1g蒜瓣5片八角2個生抽15g香葉2片糖10g鹽適量辣子雞|這一盤神雞，麻辣鮮香超下飯！的做法開啟微信掃一...

一盤有故事的辣子雞

09-09 先說故事。其實也沒啥，就是大學的時候宿舍一起吃飯，大家愛點辣子雞，外面做的雞肉又少又小，每次吃完都要打包帶回去，下一頓買個饅頭幾個人湊在一起滿盤子挑零碎的雞肉吃，那會兒真是又窮又快樂。後來參加工作了，跟前男友去吃金...

香辣炒雞丁

10-13 下班回來，鑽入烘培的懷抱。做菜變成了一種更貼近煙火的感受自我存在的一種方式。簡單的生活。純粹而直接的成就感。在生命行將進入下一個階段的時候，學著接納與不抗拒。用料琵琶腿4只生抽（醃製）4勺料酒（醃製）3勺蒜3瓣胡蘿蔔...

麻辣大盤雞

10-29 這道大盤雞雞肉香嫩有嚼勁兒，土豆軟糯入味，湯汁濃厚鮮香，香辣十足，然後再搭配上米飯或者麵條，那真是一絕，簡直好吃到爆了！學會了以後就不用再去下館子了，在家就能做出鮮香可口的大盤雞，讓你一下子過足癮。用料材料：（份量：6人份|美...

一人吃一盤的麻辣雞丁

04-17 青椒炒肉絲吃膩了，來點重口味的！用料雞腿5只生薑5片小蔥3根大蒜3瓣耗油2勺生抽3勺老抽1勺料酒3勺五香粉2勺蛋清1個生粉4勺食鹽2勺幹辣椒10個花椒30粒白砂糖1勺食用油適量一人吃一盤的麻辣雞丁的做法雞肉剁成小塊，加生抽...

辣子雞丁（香辣酥版）

02-05 用料雞腿花椒生抽鹽胡椒粉澱粉豆瓣醬蔥蒜土豆香辣酥/幹辣椒辣子雞丁（香辣酥版）的做法雞腿去骨剪成小塊，用自己喜歡的調料醃製，倒入適量澱粉抓勻一點點油先把雞肉炒到變色，最好可以焦一點（油炸也可以），喜歡吃土豆的可以再把土...

香辣雞丁面

09-06 在家做出小吃店的味道，適用於一切粉面的萬能澆頭。用料雞胸肉1塊豆瓣醬2勺生抽1勺蔥1根醬油1勺辣椒麵適量花椒幾粒香辣雞丁面的做法備料，喜歡的配菜（我用的豆腐皮、海帶、香菇、黃花菜）切好，花椒、麻椒碎，喜歡辣一點的加點...

麻辣鮮香辣子雞丁

03-11 辣子雞丁屬川菜系，是一道家喻戶曉的特色傳統菜餚，口味較辣，也是重慶一道著名的風味菜，起源於歌樂山。成菜色澤棕紅油亮，質地酥軟，味道麻辣濃郁，鹹鮮醇香，略帶回甘，是一款讓人食之難忘的美味佳餚。用料雞腿肉1只八角個花椒若干...

上桌就光碟的辣子雞丁

04-04 又香又辣，超級美味用料雞腿3花椒20粒幹辣椒100克蒜10瓣姜5片芝麻20克鹽10克生抽1勺蠔油1勺山胡椒油20克上桌就光碟的辣子雞丁的做法雞腿或者三黃雞切丁，過油炸香放油，放大蒜米姜米幹辣椒段豆瓣醬，炒香炒出紅油，放炸好的雞...

一盤能把盤子翻過來的辣子雞丁

03-02 辣子雞丁是一道典型的川菜，主要以辣椒為主，而雞丁只能用聚焦的眼睛打著燈籠找了。在有辣椒的餐桌上大家都會無意間想起一句民諺：“四川人不怕辣，貴州人辣不怕，湖南人怕不辣”。雞肉的麻辣從表皮深入雞丁的每一寸，夾一筷子辣...