軟式蒜香包怎麼做好吃
用料高粉150g低粉30g牛奶90g全蛋液20g糖一小勺鹽1/4小勺酵母1小勺黃油35g奶油餡料蒜泥15g雞精1/4小勺羅勒、披薩草適量軟式蒜香包的做法將材料中除黃油外全部混合拌勻,揉至麵糰稍許筋度加入黃油繼續揉至麵糰可拉出大...
來源於抖音“肉球球烘焙甜品”的視訊,家裡人多,以下材料做兩盤共16個。原配方覺得甜度不夠,所以,糖比原方子略增加。該方子純屬自己筆記,沒有詳細過程照片哦用料高筋麵粉500克雞蛋2個糖60g鹽6克酵母粉6g牛奶260克黃油40克...
一直喜歡蒜香味的麵包,居家觀察期間,閒來無事帶娃一起嘗試做了一下,出爐放上黃油蒜泥後,毫不誇張,滿屋蒜香,太太太愛了!!!做起來也很簡單,大家一定要試一下。用料高筋麵粉350g水192g(夏天要冰箱冷藏)奶30g(夏天要冰箱冷藏)蛋液18g(夏...
一款糖尿病人也能吃的麵包!用料一、湯種用料;高筋麵粉20克清水80克二、主麵糰用料;高筋麵粉150克低筋麵粉50克糖25克全蛋液30克鹽5克耐高糖酵母3克水40克黃油15克三、夾餡裝飾;蒜頭10克黃油20克小蔥適量蒜香軟歐包(湯種法)...
快手餐前小點。用料法棍1根蒜5個黃油50g披薩草、香蔥、胡椒、鹽若干法式蒜香包的做法切片壓蒜備料融化黃油混合調料刷醬烤制Done!小貼士1.披薩草可以去麥德龍的調料區尋找,如果沒有,請找萬能的淘寶;2.麵包要趁熱吃哦,外皮...
這款法式蒜香小麵包,在烘焙過程中,真的是大型!真香!現場!!滿屋飄香YYDS!用料高筋麵粉250克黃油25克耐高糖酵母3克牛奶110克(可根據麵粉吸水性調整)鹽2克雞蛋1個細砂糖30克蒜蓉醬配方:蒜泥18克黃油20克鹽1克歐芹碎1克(❗️敲重點!我...
不知道有沒有和我一樣,對於大蒜延伸出的一切美食都無法抗拒。這款貌不驚人的小麵包,一定能征服你挑剔的味蕾。用料麵糰高筋麵粉260克低筋麵粉50克細砂糖30克鹽5克乾酵母4克雞蛋45克牛奶140克黃油30克蒜蓉醬蒜蓉25克黃油...
✅今天來做一款超香又好吃的麵包,烘烤的時候滿屋的香味,誘人極了,家裡人非常喜歡的一款麵包,超級鬆軟,喜歡的可以試試哦用料食材:高筋麵粉300g牛奶195g糖20g鹽2g乾酵母3g黃油25g蒜蓉醬:黃油15g,蒜泥,香蔥適量💯鬆軟好吃🌿香...
這款麵包蒜香撲鼻,淡淡的鹹味,味道很贊。麵粉發酵我是藉助麵包機來做,省去了手工的複雜,所以做起來更加簡單了。這款麵包是參考圓豬豬配方。自己做了好幾次,非常好吃。用料高筋麵粉150克低筋粉30克牛奶90克雞蛋20克糖10克...
海氏烤箱菜譜,我只是搬運工做過了,很好吃,留下底方便日後再做用料黃油克高筋麵粉克蒜香軟法包的做法海氏烤箱的菜譜,我只是搬運工,記錄過程方便查詢海氏烤箱的菜譜,我只是搬運工,記錄過程方便查詢海氏烤箱菜譜,我只是搬運工海...
鹹口麵包裡最愛吃的除了肉鬆應該就是蒜香麵包了,前幾日專業麵包師姐姐推薦了一款法式蒜香醬給我,立馬用起來。最近迷上了波蘭種,感覺波蘭種做出來的麵包口感更鬆軟,口感極佳,而且不用糾結出不出膜,這是最讓人省心的地方。本...
用料蒜頭45g奶油150g鹽1g巴西里3g奶粉1小匙蒜香醬(法式蒜香麵包)的做法蒜頭洗淨,絞成泥所有材料攪拌均勻即可...
就是覺得好奇所以做來試試用料高筋麵粉350克糖50克酵母4克鹽1克黃油30克牛奶130克淡奶油125克蒜醬用黃油25克蒜4瓣沙拉醬適量蔥花適量蒜香軟歐包的做法先將蒜弄成泥再加軟化好的黃油攪拌,再加適量沙拉醬混合均勻裝入裱...
很喜歡蒜香法棍的味道,但口感偏硬,嚼起來累,做了這款柔軟的蒜香包。這次大蒜是生的,烤完有點辣,下次試試把蒜預先炒熟。用料高筋麵粉300克奶粉50克糖40克鹽2克雞蛋1個(40克)牛奶150克酵母3克愛樂薇黃油25克黃油(餡)25克蒜(餡)3瓣...
這個麵包是照著米の蘭菜譜,稍作修改做的。但是真的好香,黃油混合蒜蓉羅勒香蔥的味道,口齒留香。用料主麵糰:高筋粉200克(皇后T65)水90克白糖20克鹽4克奶粉5克(用雀巢全脂奶粉)酵母粉2.5克(燕牌)黃油20克蒜蓉餡料:黃油25克蒜蓉15...
用料高筋麵粉250g低筋麵粉50g鹽5g細砂糖30g高活性乾酵母4g雞蛋🥚(冰)1個全脂牛奶(冰)140g無鹽黃油50g鹽1勺蒜蓉25g蔥花適量糖克蒜香法式軟歐包🌭的做法高筋麵粉250g➕低筋麵粉50g➕鹽5g➕細砂糖30g➕高活性乾酵母4g➕冰雞...
用料高筋麵粉(日清)270克牛奶(夏天凍成冰渣)140克淡奶油(沒有也可用等量牛奶替代)30克奶粉9克雞蛋1個細砂糖30克酵母3克鹽2克黃油25克蒜香醬:蒜蓉適量新鮮蔥花適量黃油或玉米油10克鹽適量超級香的蒜香軟歐包的做法除黃油外所...
說起蒜香麵包,一般想到的都是塗滿黃油大蒜的法棍片。這一款蒜香麵包看不見大蒜,卻依然香氣滿滿,也少了黃油大蒜的油膩感。用料麵糰:多用途麵粉250克砂糖13克溫牛奶136克溫水(調整面團溼度用)適量植物油18(24)克鹽一小撮頂部調...
小朋友要春遊,一來可以分享媽媽的美食,二來作為零食非常方便,大小適用料高筋麵粉500克牛奶300克蜂蜜1勺酵母5克椰子油50克軟軟的❤️椰香日式小麵包的做法我用椰子油和麵,酵母牛奶蜂蜜加入,麵糰揉到完全階段!🧤膜!發酵一個小時...
海氏HM740廚師機【仲夏食記】打卡第15天––“蒜香麵包”這款麵包的蒜香味很獨特,非常香,不喜歡吃蒜的都會愛上這款麵包,快試試吧。@海氏Hauswirt用料高筋麵粉200克低筋麵粉50克牛奶130克雞蛋液35克糖20克鹽3克酵母3克黃...
兒子喜歡軟軟噠麵包,喜歡蒜香味。用料高筋麵粉200克低筋麵粉50克雞蛋1個水120~140,分次加入,看狀態糖(喜歡甜20)10克奶粉15克鹽2克酵母5克黃油25克裝飾:蔥花適量蒜泥30克➕黃油20克➕鹽1克超軟的蒜蓉麵包&蒜香麵包的做...
用料【麵包體】高筋麵粉230克低筋麵粉40克雞蛋1個(50-55克)酵母4克(1茶匙)黃油25克牛奶120克糖25克鹽1克【蒜蓉醬】獨蒜3個黃油20克糖15克蔥花適量鹽1/8茶匙蒜香軟麵包的做法1⃣️主鍋中依次加入雞蛋1個、牛奶120克、酵母1...
❗️配方可以做6個法式蒜香軟麵包❗️新鮮酵母和乾酵母的切換比例是3:1❗️海氏SP50,上下火190度13分鐘❗️其他烤箱參考上下火180度18-20分鐘,風爐參考155度,12分鐘,觀察上色為準❗️溫度時間僅供參考,還是要根據自己平時的烘烤習慣...
吃慣了甜的鹹的麵包,今天給大家帶來一款有點特別的麵包——蒜香軟歐包;先別急著拒絕,真正黃燦燦香味撲鼻的麵包出爐時,你立馬就會愛上它;這款麵包不但能吃到綿軟但外皮卻有些香脆的軟式歐包,還能嚐到別具風味的蒜香醬,蒜香醬...
上次不小心多買了兩把蔥,不知該如何消耗。靈機一動,不如做臺式香蔥麵包吧,懷念一下童年的經典好味道。用料麵糰材料高筋麵粉250克細砂糖50克鹽2.5克全蛋液35克牛奶50克水80-90剋剋酵母2.5克黃油20克全蛋液(蔥餡)15克植物油...
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