神獸點名糯米腸‖安排上
來源:美味食譜館 6.65K
家裡有個挑食神獸,天天最操心的就是他吃啥,菜場逛一圈都沒有他愛吃的菜。
最近入冬我們喜歡醃製臘腸,這隻挑食的神獸又不吃,點名要脆皮烤腸和糯米腸,為孃的這就給安排上
用料
糯米 | 2500克(肉、糯米各一半) |
直接用烤腸料 | 200克 |
肉糜、肉條 | 2500克 |
胡蘿蔔沫 | 200克 |
紅曲粉 | 3克 |
神獸點名糯米腸‖安排上的做法
琳琳姐愛倒騰
這不給娃做的糯米腸已經安排上啦!
自家的肉,讓孩子吃著放心稱重算輔料
拌輔料給肉糜打水
也可以把調料用溫水先化開,再用化開的調料水分三次拌入肉糜分三次打水
順時針攪拌,一定要多攪拌上勁。
灌入腸衣,有豬腸衣和膠原蛋白腸衣兩種
糯米腸切記,只能灌五分滿不要剛開始就太大🔥去蒸 防止爆腸
蒸好,味道不錯哦!
不挑食的老二登場啦!
自己在家做有問題,隨時呼我↑