一碗低調奢華的陽春麵

來源:美味食譜館 2.9W
一碗低調奢華的陽春麵的做法步驟圖

最近豬肉太貴了,這碗陽春麵因為有了豬大油的加入已經不那麼樸素了,那就乾脆改名叫低調奢華的陽春麵吧!作為早餐簡單易行。

用料  

小蔥 1根
豬油 100克
生抽 2勺
1克
麵條 1份
0.5克
老抽 0.5勺
青紅椒 適量
香菜 1根
黑胡椒粉 0.5勺

一碗低調奢華的陽春麵的做法  

  1. 備料

    一碗低調奢華的陽春麵的做法步驟圖 第2張
  2. 肥豬肉切成薄片放在平底鍋裡用小火兩面煎

    一碗低調奢華的陽春麵的做法步驟圖 第3張
  3. 榨乾肥肉

    一碗低調奢華的陽春麵的做法步驟圖 第4張
  4. 榨好的豬油盛在小碗或者盒裡,隨吃隨用

    一碗低調奢華的陽春麵的做法步驟圖 第5張
  5. 碗底鋪上底料:生抽、老抽、豬油、香菜、青紅椒、鹽、糖、黑胡椒、雞精

    一碗低調奢華的陽春麵的做法步驟圖 第6張
  6. 加入熱水或者高湯(雞湯骨湯都可以)

    一碗低調奢華的陽春麵的做法步驟圖 第7張
  7. 煮好面過一下涼開水然後放在上一步的湯裡

    一碗低調奢華的陽春麵的做法步驟圖 第8張
  8. 開始吃吧!

    一碗低調奢華的陽春麵的做法步驟圖 第9張
熱門標籤