蜆子怎麼做好吃，蜆子家常做法

茄汁蜆子魷魚

11-23 茄汁為罐頭殘留汁用料蜆子200g茄汁20g魷魚1只生菜200g黃油10g茄汁蜆子魷魚的做法熱鍋，黃油入入茄汁，入蜆子魷魚，快炒蜆子魷魚出鍋，放開水，入生菜...

蜆子蒸蛋羹

08-22 愛生活愛美食用料蜆子十來個雞蛋2個溫水適量生抽1勺香油1勺蜆子蒸蛋羹的做法蜆子洗淨焯水，開口以後撈出擺盤，這個可以隨意擺隨心情擺愛怎麼擺都可以噠哈兩個雞蛋打散，加適量溫水(溫度大約40.50°度左右)，打拌均勻，用濾網過...

炸蜆子酥脆蜆子小串

06-15 油炸蜆子特別酥脆好吃有嚼勁用料蜆子半斤燒烤蘸料白麵水澱粉牙籤炸蜆子酥脆蜆子小串的做法蜆子洗淨加鹽加食用油加水澱粉加魚肉鮮複合調味露可以替代其他調味料醃製。提鮮提香去腥味醃製半小時後牙籤串串備用裹白麵薄...

烤-錫紙蜆子

11-07 誰說一道好菜需要十八般調味品？90天原釀的豆瓣醬鮮甜鹹香，一勺夠味。一勺入味，美味逆襲。欣和產品一直都是我家廚房裡的主角，不管是醬油，蠔油，還是六月香豆瓣醬及甜麵醬用著放心，吃著健康。今天來一道網紅烤制菜--錫紙蜆子用...

田中煮婦☃️暖冬牛奶蜆子湯

03-24 來源：抖音田中煮婦在京都很喜歡她的菜和講解，試了下不錯，記下備忘。用料牛奶味之素Ajinomoto湯塊洋蔥蔬菜田中煮婦☃️暖冬牛奶蜆子湯的做法圓蔥切末，胡蘿蔔土豆切塊。鍋裡放黃油，不宜太多不宜太少，太少沒有香味。加入培根炒...

涼拌蜆子幹

06-13 用料料酒準備50克色拉油50克香菜蔥切成小段蒜薑片切片花椒八角香葉稍許乾紅尖椒3個生抽醋糖各兩小湯匙麻油一湯匙鹽兩小湯匙涼拌蜆子乾的做法第一步:將超市🏪裡購買的蜆子幹用溫水泡開，需要3-4小時；第二步:清理蜆子乾的...

蜆子燜絲瓜（吃不胖又美味）

08-21 吃不胖的美味鮮掉眉毛用料蜆子400克絲瓜中等大小2根蒜2瓣蔥一小段香菜3、4根鹽適量糖適量克蜆子燜絲瓜（吃不胖又美味）的做法花蜆子鹽水裡吐沙後洗淨，控幹水分絲瓜去皮切滾刀塊蒜蔥切好備用鍋熱放油，放蔥蒜爆香，把花蜆子倒...

蜆子肉嘎達湯

05-01 用料雞蛋1個鹽適量蠔油2勺西紅柿1個蜆子1斤菠菜半斤麵粉1碗蜆子肉嘎達湯的做法疙瘩用筷子加水一點點攪拌菠菜焯水備用雞蛋打散備用蜆子加水煮開，把肉剝出來，煮蜆子的水不要扔，再把蜆子肉泡一泡，以防還有沙子。水保留，殘渣...

燉--蜆子大醬湯

03-14 誰說一道好菜需要十八般調味品？90天原釀的豆瓣醬鮮甜鹹香，一勺夠味。一勺入味，美味逆襲。欣和產品一直都是我家廚房裡的主角，不管是醬油，蠔油，還是六月香豆瓣醬及甜麵醬用著放心，吃著健康。今天來一道快手湯-蜆子大醬湯用料...

絲瓜蜆子撒子湯

04-26 前一陣在飯店吃到了用油撒子，蛤蜊肉，絲瓜做的湯，感覺好好吃，正好一個朋友送我從老家帶回的蜆子，另一個朋友送我自己種的絲瓜，然後逛街時又買到了超好吃的油撒子，材料齊全，趕緊做一份湯，美美地喝起來!用料絲瓜，油撒子，蜆子絲瓜蜆...

夏日必備超好吃的涼拌蜆子

08-27 炎炎夏日，當然是海鮮與啤酒更配呀～用料花蜆子，黃蜆子都可以2斤香菜3-4根洋蔥1個青芥末一勺糖一勺鹽四分之一勺陳醋四-五勺海鮮醬油一勺雞精二分之一勺花椒麵一勺夏日必備超好吃的涼拌蜆子的做法活的蜆子，清洗乾淨，水裡放鹽...

辣爆（花）蜆子

06-28 用料香菜適量蔥花不愛吃可以不放蒜兩瓣味極鮮醬油1勺毛蔥4個，可以放圓蔥也可以不放姜1片，可以不放蠔油1勺料酒可以不放郫縣豆瓣醬一勺花蜆子海鮮2斤辣爆（花）蜆子的做法多洗幾遍，用鹽泡會，直到水不混了為止家裡剩的毛蔥，一根...

蜆子炒碴條

01-09 用料香菜4根洋蔥1個碴條1袋花蜆子1斤老抽1勺糖1大勺耗油1大勺老乾媽雞油辣椒1大勺胡蘿蔔1根蜆子炒碴條的做法碴條過熱水滑散胡蘿蔔插絲，洋蔥切絲，蜆子過水我為了吃起來方便蜆子去殼了鍋里加油，把除碴條之外的所有食材放...

蜆子雞毛菜湯

12-13 這幾天文蛤吃膩了，媽媽說蜆子的味道也很鮮，不過比以前少了很多，於是就讓媽媽教我做了這道菜。只加鹽不放其他佐料，食物的本味全部體現了出來，個人非常喜歡。用料雞毛菜蜆子鹽蜆子雞毛菜湯的做法蜆子放在水裡養1-2個小時吐...

白菜豆腐蜆子湯

02-13 白菜豆腐這道菜大家一定不陌生，但是加了蜆子的，或許作色就少了。我表妹總說這個菜怎麼怎麼鮮，怎麼怎麼好吃果然，在吃了一頓她做的這個菜之後完完全全愛上了，愛上它的湯汁放心，絕對湯碗計數用料蜆子半斤，喜歡多放也行白菜一顆...

蒜蓉蜆子（簡單易學）

08-12 這個點兒還不睡覺在下廚房巴拉的人，大多數都是~~餓人😁此時此刻😂深夜2:58分…我也餓的睡不著…跑來整理菜譜😂相信志同道合的人不少吧？！😂有人非說我發的是蟶子……😂下面連結裡！是“大蝦蟶子炒麵”可以進去看看，蟶子啥樣...

白菜燉豆腐蜆子

07-17 用料白菜半棵豆腐一斤蜆子適量粉條適量肉片適量白菜燉豆腐蜆子的做法白菜切絲豆腐切片熱油蔥和肉片炒香放入白菜翻炒加水把白菜炒倒以後加水放醬油鹽五香粉味素調味抓一把粉條放進去最後放入豆腐和蜆子中火熬燉十分鐘...

一鍋式意麵~蜆子竹筍

03-25 意麵新做法，方子來自onepotpasta一鍋式一面，onepotpasta就是隻用一個鍋來做。通常的意麵做法需要兩個鍋，一個煮麵一個做汁，要說一鍋式有什麼好處呢？嘿嘿，可以少刷一個鍋···笑。當然這也是特點，還有一點，一般的做法，在煮麵跟...

夏日咖哩檸檬蜆子

05-16 想做咖哩蟹，沒買到蟹子。想做檸檬臘腸蜆子湯，沒買到臘腸。於是乎。。。。用料炸鍋料1份蒜2瓣沫狀姜2片沫狀香蔥1根調味1份鹽適量黑胡椒適量咖哩4塊椰漿果汁1瓶檸檬4片辣椒1個蜆子500g雞蛋1個土豆1個夏日咖哩檸檬蜆子的...

涼拌「蜆子」

12-14 覺得味道還不錯用料蜆子肉500克辣椒油1勺蒜4瓣香菜1根香油少半勺鹽少許醬油1勺醋1勺糖半蔥絲少許麻油少許涼拌「蜆子」的做法水開焯一下蜆子加入調料糖鹽雞精蒜蔥辣椒油麻油香油醋醬油放入香菜拌勻即可小貼士我買的袋...

蜆子金針菇煎蛋

04-22 不知道給孩子們做什麼菜時，我會亮出殺手鐗：煎蛋用料雞蛋3只蜆子15只金針菇1把蔥花30克油20克鹽3克蜆子金針菇煎蛋的做法洗淨孩子們很懶，不喜歡嚼，所以我把金針菇與蜆子都切碎打蛋，倒入金針菇，蜆子，蔥，加鹽。喜歡的還可以再加...

空氣炸鍋蜆子肉

02-13 用料蜆子肉1袋生抽2勺料酒2勺香油1勺耗油2勺水2大勺空氣炸鍋蜆子肉的做法蜆子肉料酒醃10分鐘小碗加蒜泥、小米辣生抽、香油、耗油、水攪拌均勻蜆子肉鋪在錫紙盤裡澆料汁，有燒烤粉可以撒點，空氣炸鍋180℃烤12分鐘，中間翻...

模仿鮮族風味的涼拌蜆子肉

02-13 用料蒜3瓣速凍蜆子適量細辣椒麵1勺糖少於熟芝麻適量鹽適量油1大勺模仿鮮族風味的涼拌蜆子肉的做法蒜提前剁成末兒備用，我用攪碎器攪碎的。準備好熟芝麻。買回來的冷凍蜆子肉，化凍後用水焯熟，其實用新鮮的蛤蜊肉最好，條件...

蔬菜蜆子粥

06-06 微信公眾號“寶寶營養輔食”，收錄了我給寶寶做過的600道營養輔食，有了這600道輔食菜譜，不再為寶寶吃啥而發愁。小思媽媽會在這個公眾號分享6-24個月的寶寶輔食。一遇到寶寶不愛吃飯的時候，麻麻們就要開始擔心寶寶是不是缺...

蜆子蒸蛋

12-13 用料蜆子300克雞蛋3個生抽1勺香油1勺姜2片蜆子蒸蛋的做法蜆子洗淨做水加入薑片，水開下蜆子煮到開口後關火，取出蜆子，湯晾涼將蜆子擺入碗裡打三個雞蛋，按1比1.5的比例放入涼透的湯，不用加鹽，倒入碗裡蓋上保鮮膜，用牙籤扎空蒸...