來一碗陽春麵

春天要來了，來一碗陽春麵嗎？

用料  

來一碗陽春麵的做法  

1. 原料洗淨，備好。

2. 豬油備好。我是自己用肥肉煉的豬油，將肥肉切小塊放在熱油裡炸香，然後澆到花椒和幹辣椒上，味道非常誘人。
   劃重點：這是這碗陽春麵的關鍵配方。

3. 在空碗內加豬油，醬油，少許鹽和味精。

4. 燒一鍋開水煮麵，加小白菜。煮好後倒入碗內把調料衝開。

5. 盛碗之後撒上一些小蔥，基礎版陽春麵就這樣完成。

6. 可以再煎個雞蛋，或是加點肉。

7. 營養均衡的豪華版陽春麵完成。

小貼士

第一，那個豬油是口味的關鍵。
第二，整個製作步驟要一氣呵成不要猶豫，這樣才能享用最佳的味道。