低調奢華蘿蔔絲餅
來源:美味食譜館 2.76W
低調:蘿蔔本性低調
奢華:本來不做飯的我親自下廚
冬吃蘿蔔夏吃薑😊
用料
白蘿蔔 | 1根 |
麵粉 | 100克 |
橄欖油 | 2克 |
雞蛋 | 1個 |
蔥 | 1根 |
鹽 | 3克 |
黑胡椒 | 1勺 |
低調奢華蘿蔔絲餅的做法
蘿蔔切絲、放入蔥、雞蛋、黑胡椒,攪拌,然後邊攪拌邊放麵粉,約為蘿蔔絲總量的1/4即可。
放入摩飛多功能料理鍋 六圓盤中
麵粉少放點、就是為了有點黏糊勁兒就行了,蘿蔔多點好吃😋
單面放入摩飛高火3分鐘後的效果,此時可以轉小火5分鐘,即可得圖示效果😊顏值線上吧😉
也可以翻過來中火4分鐘,此時不要高火了,否則漏在頂部的蘿蔔絲會糊,如果是土豆就不用擔心,因為土豆的澱粉含量會導致它糊點好吃😛
全部翻面的效果。
怎麼樣😍誘人吧😋
小貼士
喜歡吃乾點蘿蔔絲的感覺的親們,可以用鹽先把蘿蔔絲的水分抓出來後,再進行放佐料和攪拌的步驟😊