焗烤扇貝南瓜
來源:美味食譜館 3.36W
試做。準備萬聖節
用料
工具的勺子是咖哩勺或韓國鐵勺的尺寸(15ml) | 需要數量 |
煮好扇貝(切成4塊) | 8只 |
南瓜(洗淨,切成2cm丁) | 200g |
菠菜(洗淨,瀝乾,切成4,5cm) | 50g |
蟹味菇(去臺,撕開小束) | 100g |
檸檬 | 1/2個 |
黃油 | 20g |
A 味噌(日本) | 80g |
A 蛋黃醬 | 80g |
A 牛奶 | 1勺 |
A 胡椒粉 | 少量 |
焗烤扇貝南瓜的做法
準備盤子。將檸檬擠的汁倒入盤子裡。將A用料倒入盤子裡,拌均。
準備220度烤箱。準備平底鍋。黃油放入鍋裡,點中火,等待30秒。
將南瓜放入鍋裡的炒2分鐘。將扇貝和菠菜放入鍋裡,炒2分鐘。
準備能夠用烤箱盤子。將平底鍋裡的料倒入盤子裡。將A用料倒入盤子裡。將盤子推進烤箱裡,烤10分鐘。(烤至有點焦)做好了。將步驟2裝碗就可以吃。