蛋黃怎麼做好吃，蛋黃家常做法

03-04 🌟冬瓜：護腎利尿～清熱生津🌟甜菜：保肝護膽～預防便祕🌟紫菜：造血補血～補鈣含碘🌟雞蛋：健腦益智～補益身體🌟黑虎蝦：提高免疫力～安神易消化🌟芝麻油：刺激食慾～補鐵通便❗本食譜僅適合不對相關食材過敏的寶寶們～用料♥️香菇2-3朵♥️黑虎...

蛋黃酥(新手簡易版)

03-03 很喜歡吃蛋黃酥，忍不住自己試，發現很簡單用料酥皮糖20克中筋麵粉125克水50克橄欖油40克油酥低筋麵粉100克豬油40克黃油5克鹹蛋黃10個蓮蓉200克蛋黃酥(新手簡易版)的做法酥皮我放進麵包機和麵節省時間油酥揉幾次就好了，剛...

蛋黃寶寶愛黃瓜

03-14 用料黃瓜1根熟雞蛋1個一勺醬油一勺米醋一勺糖蛋黃寶寶愛黃瓜的做法切黃瓜絲兒，越細越好（切不細就用工具），蛋黃碾碎和切好的黃瓜絲攪拌，喜歡蛋清的也可以碾碎一起放進去，然後是醬油，米醋（寶寶不愛吃就不放），然後用你靈巧的小手拿...

青團（新手包會，豆沙青團&蛋黃肉鬆青團）

12-20 小孕婦在小區散步，對著小區櫻桃樹流口水，被熱心的阿姨塞了一堆櫻桃，阿姨又摘了好多自家種的艾葉，於是回來做了青團，送還給阿姨表示謝意～～用料糯米粉300克粘米粉100克（沒有可以用澄粉代替）糖45克（我用的代糖）鹹蛋黃10個肉鬆100克...

香草蛋黃冰淇淋【仿哈根達斯】

03-24 清明時節雨紛紛...什麼嘛，江門這幾天擺明的陽光燦爛，雲都不多幾片呀←_←所以說，這時候吃個冰淇淋是絕不過分的哈哈(*^__^*)外面賣的哈根達斯很貴很貴你造麼？！三四十塊錢一勺！！吃過一次，一小杯根本就不夠吃呀...這款小冰淇淋...

蛋黃髮糕

12-25 自用備忘用料蛋黃2個水或牛奶6克低筋麵粉15克天然代糖3克酵母0.3克葡萄乾幾顆克黑芝麻適量克油抹蒸碗蛋黃髮糕的做法蒸碗抹油，前五項和成麵糊，放葡萄乾，黑芝麻，暖氣發酵半小時到1.5倍，放冰箱冷藏發酵一夜。第二天早上冷水...

蛋黃酥&空氣炸鍋版

12-09 蛋撻皮可做，懶人福音😋第一次做就成功啦～用料鹹蛋黃7個紅豆沙適量（我每個15g）蛋撻皮7個醋適量雞蛋黃液1個黑芝麻適量蛋黃酥&空氣炸鍋版的做法鹹蛋黃噴適量醋或白酒，空氣炸鍋180度烤10分鐘左右，讓鹹蛋黃出油。將蛋撻皮取...

無黃油無蛋黃體態輕盈的「蜜紅豆天使蛋糕」

03-08 天使蛋糕的特色，就是完全不含油脂，不使用蛋黃，單純用蛋白打發來支撐整個蛋糕。口感上毫不油膩且富有彈性，喜歡的人覺得輕盈無負擔，但有些人會覺得乾澀有韌性不太喜歡。正因為如此喜憂參半，一般市面上不太會有商家制作出售。...

五花肉+蛋黃（枕頭粽）

12-20 網購的新鮮粽葉，棉線，粽葉回來要一張張兩面清洗乾淨。我是洗了三次水。我用了100張葉子🍃比較多。而且是特大號的粽葉。枕頭粽比較費葉子哈。一個粽子至少四張葉子。當然看你包的大小哦。我們家人食量都比較驚人。也很...

讓寶寶愛上蛋黃的滷雞蛋

03-03 孩子不愛吃蛋黃，為了讓他愛上蛋黃，想過很多方法，這是其中之一，可以連吃兩個雞蛋，是全蛋哦！用料雞蛋9個（根據自家量）茴香一小把香葉5片八角3個花椒粒一小把桂皮一小塊姜6片蔥半根醬油2勺味極鮮1勺鹽適量讓寶寶愛上蛋黃的滷雞蛋...

美味金槍魚蛋黃三明治

01-01 用料金槍魚罐頭半罐雞蛋2個西紅柿1個黃瓜1根沙拉醬丘比千島醬1勺美味金槍魚蛋黃三明治的做法1.煮蛋。同時，西紅柿、黃瓜切片備用。2.雞蛋拌千島醬，金槍魚用勺子碾碎。3.鋪上面包片，從下往上夾上西紅柿、雞蛋碎、一層面包...

寶寶輔食餛飩蛋黃菠菜餡（無蛋白）適合敏寶

12-29 我家孩子對蛋白過敏，因此出此無蛋白版本小餛飩，無需模具，簡單快手用料蛋黃2個菠菜1小把餛飩皮若干張寶寶輔食餛飩蛋黃菠菜餡（無蛋白）適合敏寶的做法起鍋燒油，倒入蛋黃液，用筷子迅速攪碎出鍋；菠菜焯水切碎，與炒蛋黃混合均勻先取...

木糖醇版蛋黃酥

12-31 媽咪（血糖偏高）一個視訊過來想吃點心安排小時候您做給我們吃現在我做給您吃用料油皮中筋麵粉400克木糖醇40克鹽2克豬油120克水170克….油酥低筋麵粉320克豬油145克……白酒兩三勺（噴蛋黃用）鹹蛋黃40個豆沙800克（木糖醇版）蛋...

廚房小白版——鹹肉蛋黃竹筒粽

12-31 竹筒粽子，採用新鮮的金竹、香竹、甜竹等竹筒作為容器，然後灌入糯米和配料做成。風味獨具，熱粽剝開，先有竹的清香，後有肉、蛋的濃香。香濃淡兼有，味葷素具備，另食者胃口大開。用料五花肉1斤糯米1斤鹹蛋黃10個花生粒若干鹽、生...

消耗蛋黃的自制低油沙拉醬

03-24 每次做北海道吐司，最煩惱的就是多出的蛋黃該怎麼辦，原來都是燉蛋給兒子吃，後來不經意間在網上看到了這個做沙拉醬的方法，要比正常的沙拉醬製法少了很多很多的油。學習烘培本就是為了給家人吃上無新增劑的健康食品，所以推薦...

蛋黃肉鬆餡青團 | 鹹黨最愛，一次成功0失敗

03-12 鹹蛋黃肉鬆青團流油的鹹蛋黃，香氣十足沙沙的肉鬆，油潤不幹蛋黃與肉鬆的比例和甜鹹都適中這種皮兒薄軟糯、餡兒大不噎的青團只有自己動手才能吃到（此食譜可做6~8個青團）用料青團皮澄粉30g開水50g糯米粉100g豬油或黃油10g細...

蛋黃酥（詳細版）----中秋的滋味

03-18 配料：酥皮（普通麵粉160g、黃油65g、水適量）油酥（低粉150g、黃油70g）鹹蛋黃16個、豆沙15g*16、芝麻適量、全蛋液適量。其中黃油可以換成等量豬油或者玉米油，黃油比較香！用料酥皮：中粉160g黃油65g水適量油酥：低粉150g黃油70g鹹蛋...

自制鹹鴨蛋，蛋黃出油蛋白也不鹹

03-24 湖南媳婦嫁到北方，很懷念家裡的紅土，也想念那美麗的紅土做出來的美味鹹鴨蛋，祖傳祕方，保證蛋黃油汪汪蛋白還不是特別鹹噢用料鴨蛋28個紅土少許鹽少許自制鹹鴨蛋，蛋黃出油蛋白也不鹹的做法先把鴨蛋洗乾淨把紅土加水調成泥狀...

蛋黃酥豆沙餡兒

03-21 酥酥的外皮，甜甜的豆沙心，好次～用料酥皮低筋粉75克黃油37克油皮高筋粉63克低筋粉87克砂糖12克水50克黃油67克蛋黃酥豆沙餡兒的做法黃油和低筋粉混合，攪拌揉成光滑的麵糰，就是酥皮，放一邊用保鮮膜蓋住油皮的材料混合，攪拌揉成...

蛋黃蝦仁豆腐羹

03-08 用料嫩豆腐一盒蝦仁100克鹹蛋黃5個鹽少許水澱粉少許蛋黃蝦仁豆腐羹的做法豆腐切小塊蛋黃儘量打碎，越碎越好蟹肉棒切斜塊蝦仁切丁蒜頭打碎蒜頭煸炒蛋黃煸炒，起沫即可加入食材，一丟丟鹽撒蔥花出鍋...

寶寶版蛋黃焗南瓜【寶寶輔食】

03-08 15個月以上食材特別特別簡單，只有南瓜、蛋黃、澱粉這3種，口感是甜糯的，帶一點微脆，過程也算得上超快手、0失敗了用料南瓜100克澱粉10克熟蛋黃1個油適量寶寶版蛋黃焗南瓜【寶寶輔食】的做法·參考月齡·15個月以上，對食材不...

巧克力豆軟曲奇（消耗熟蛋黃）

12-26 因為減肥，只能吃水煮蛋清，搞得剩下很多熟蛋黃，又不捨得扔掉，只能放進冷凍儲存。看著冰箱裡越來越多的熟蛋黃很是頭痛😣試著做了一次餅乾，感覺味道不錯，就記錄了下來。其實我也是個新手小菜鳥，目的很單純，喜歡的話咱們就一起做...

【單人】蛋黃做的偽禿黃油

12-09 非常簡單，新手能做，很多食材要切末，大概十分鐘能弄完。自制沒有防腐處理，不建議多做。天天吃也膩。用料油適量姜蒜末適量雞蛋2個蟹柳一盤生抽鹽等調料適量【單人】蛋黃做的偽禿黃油的做法【準備蛋黃】1-雞蛋兩個洗乾淨，整...

無奶油烤布蕾（消耗蛋黃的絕妙方法）

12-30 經典的烤布蕾一般只用蛋黃，但是考慮到消耗蛋黃量大，使用全蛋也是可以的，我這個是之前做輕乳酪蛋糕剩的蛋黃，就都用上了。用料蛋黃液（或全蛋液）90克（六個蛋黃或者兩個全蛋）全脂牛奶340克全脂甜奶粉25克細砂糖30克香草精（去蛋腥...

蛋黃培根細面

03-11 用料培根片蛋黃培根細面的做法圖圖...