西餐選單 - 西餐牛排的做法 - 西餐的做法

（最好吃的土豆泥做法！）椒鹽洋蔥碎雞肉土豆泥乳酪球

03-14 黃油炒香的雞肉洋蔥碎和土豆泥混合，拌入味好美椒鹽粉和胡椒粉團成球，外面抹上一層香濃的奶油乳酪，能量營養滿滿，可以做早餐也可以做下午茶哦！用料土豆170克牛奶適量洋蔥20克雞胸肉50克黃油3克塗抹奶油乳酪30克味好美椒鹽粉...

復活節彩蛋（пасхальные яйца）——俄羅斯留學必備

03-24 在俄羅斯過一次復活節。以前從來沒注意過這個節日，原來在這邊是重要程度比聖誕節還高的節日呢。這一天不僅會有彩蛋，還要做Кулич（專為復活節烤制的圓柱形大甜麵包），還要做特定形狀的奶渣（творог）。週五晚上把彩蛋...

❤️（超簡單）奶油醬牛肉丸

02-25 跟宜家的瑞士肉丸相似。芝士牛肉丸我一般一次做得比較多，然後冷凍起來，要吃的時候隨取，牛肉丸的做法了，我的主頁裡發過食譜，可以去收藏哦，這個食譜主要講醬汁的做法。這款奶油味的菜在家裡很受歡迎哦，小朋友特別喜歡。這個食...

紅酒燉牛小排 red wine braised beef short ribs

03-18 這道菜可以說是我近期的最愛了，準備時間短，一鍋燉出來肉質鮮美軟爛，可以配中西式的面，可以配米飯，或者做成三明治，再或者你要是有心情，像我一樣做點土豆泥配上。這道菜還特別適合請客，因為可以頭一天晚上燉好，第二天提前二十分...

低溫慢煮牛小排

03-10 我家低碳飲食，所以牛小排是我家常備的食材，高階的食材只需要最簡單的烹飪方法，才能品嚐到肉質的本味用料海鹽適量大蒜1-2瓣椰子油適量迷迭香1根黑胡椒碎適量低溫慢煮牛小排的做法牛小排➕海鹽，黑胡椒碎，椰子油按摩一下把牛...

西式麵點師中級-葡式蛋撻

12-29 上海市現代食品職業技能培訓中心是由上海市食品協會開辦的中西式麵點師專業培訓學校。是上海唯一一所經市勞動局註冊的西點培訓專業學校。葡式蛋撻是西式麵點師中級的品種之一也是大家最長吃的點心之一，期待各位同學的...

芝香奶油花菜意麵

03-15 CheesyCreamyCauliflowerPastawithBabySpinachandChives國外疫情反反覆覆，每天在家自己做菜，做來做去都是那麼幾樣都吃膩了，所以點了一盒HelloFresh來試試，一來不用出去買菜，而來開闊開闊自己做西餐的思路。這個意麵菜譜就...

🇷🇴Salată De Boeuf - 羅馬尼亞傳統沙拉

12-24 一道來自東歐的傳統沙拉，經常會出現在羅馬尼亞和摩爾多瓦人家庭聖誕節的餐桌上。這個方子是去年聖誕節和男朋友姐姐學的。傳統的做法多數是放牛肉，有時也會用雞肉，不同的家庭還會加入不同的食材例如紅椒和橄欖等。這裡做...

自制西餐（牛排）

03-24 用料網購牛排一份網購義大利麵甜玉米胡蘿蔔黃瓜洋蔥西蘭花火腿腸黑胡椒醬雞蛋自制西餐（牛排）的做法所有輔食切成想要的形狀。水煮。（胡蘿蔔西蘭花撒適當鹽）。煎牛排，熟了之後放黑胡椒醬。擺盤。小貼士很簡單的，水煮蔬菜，油煎...

低脂墨西哥卷

03-13 這道菜是我跟我的墨西哥朋友學來的，我喜歡guacamole（牛油果醬）其實放在哪都好吃清爽，現在天也越來越熱了，這個蛋白質高低油的卷再適合不過了！🍀用料孜然粉1/4勺披薩草1/4勺墨西哥guaglion幹辣椒1/2個墨西哥ancho辣椒幹1個煙...

自制披薩（博朗廚師機）

12-30 用料中筋麵粉500克牛奶260克酵母8克溫水(30度°）35克鹽5克糖40克黃油30克自制披薩（博朗廚師機）的做法拿一個小碗，8克酵母＋5克白糖加入35克30度的溫水裡，攪拌一下，然後放10分鐘備用，等表面有很多泡泡就好了除黃油以外，其它所有...

黑胡椒牛裡脊茄汁意麵

03-09 收到下廚房平臺饋贈的番茄醬，這個配料只有西紅柿和鹽的醬汁，沒有任何新增劑，符合我給娃選用食材的標準。本來陳果果想去學校和同學共進早餐，在牛裡脊的誘惑下，還是選擇了在家吃意麵。老母親5:30起床，保證娃6:00準時吃上熱騰...

宅家做精緻西餐法式烤羊排

12-30 宅家出不去，又想吃大餐怎麼辦，那就自己做，推薦這個沒有任何難度的精緻西餐，絕對的C位擔當，配搭的蔬菜可以根據自己的喜好，但是我個人超級推薦大蒜，土豆，蘑菇，調味料超級簡單，主要還是吃食材的本味。喜歡重口的可以在醃製的調料...

一道經典料理黑椒牛排，讓你成為西餐小天才

12-29 又要週末啦！最開心的事莫過於拋開忙碌，擁抱閒適，將全部的心思都放在吃好、睡好、玩好上。週末菜式適合搞些花樣，今天小帝君就給大家分享一道經典的西餐料理，學會在家也能做出超精緻的主廚級餐點~用料牛排洋蔥番茄蒜水果胡...

大飛飛的法式松露土豆泥

12-09 這道土豆泥是法餐的經典作法，方便快速的美味一道，消滅土豆囤積妙招。冰箱挖到一罐松露醬的時候真的熱淚盈眶了。用料土豆3個稀奶油50ml牛奶50ml左右松露醬15g黃油10g鹽少許黑胡椒碎少許大飛飛的法式松露土豆泥的做法這...

家常版簡單又美味的提拉米蘇｜不甜膩版

03-09 很小時候聽過一個故事，一個義大利的士兵即將奔赴戰場，妻子把家裡所有能吃的餅乾、麵包全做進了一個糕點裡，在義大利文裡，提拉米蘇有“帶我走”的含義，帶走的不只是美味，還有愛和幸福！後來有幸吃到了傳說中的提拉米蘇，名不虛傳...

匈牙利燉牛肉番茄牛腩

12-25 來源於必勝客的匈牙利牛肉焗飯，燉好牛肉，焗飯隨時隨地想吃就吃。用料牛腩1500克土豆2個黑胡椒大量百里香2枝洋蔥1個蒜5瓣胡蘿蔔1根鹽4克西紅柿4個香葉2片甜椒粉1大勺番茄膏1勺匈牙利燉牛肉番茄牛腩的做法準備食材4個番...

番茄肉末意麵/醬

12-24 孩子在外面點義大利麵、我覺得偏油且麵條偏硬、讓我一直想嘗試著在家自己做、應該先煮好湯、再下面、那樣不會因為放久了偏幹、下次會更加出彩用料番茄6～8個（600克左右）洋蔥1個番茄沙司100克黃油30克西紅柿個裡脊肉150克...

意粉煙燻三文魚

03-26 用料煙燻三文魚意粉二人份鹽黃油1大匙帕馬善（Romano芝士絲）半杯洋香菜（Parsley）2大匙黑胡椒粉少許意粉煙燻三文魚的做法開水裡放點兒鹽，把二人份的意粉倒入，煮熟。煮熟的時間，參見意粉包裝上的說明，據說，一般來說，好的意粉需要...

酒醋洋蔥絲

03-13 這是西式餐點裡的配角，但是常常能畫龍點晴為餐點增加風味，可以放在漢寶或三明治中，用來做意式麵包，也可以做為西餐的配菜。用料洋蔥1個糖2大匙紅酒醋2大匙橄欖油2大匙酒醋洋蔥絲的做法洋蔥一個約380克，切絲，熱鍋加入2大匙橄...

西紅柿肉醬/義大利麵醬

12-29 配方是參考了其他博主的好幾種配方後改良了自己喜歡的口味，比如有加牛至葉也就是披薩草個人更覺得有意式風味。食用時可以頂部撒點芝士碎和歐芹碎視覺上和風味上更加。用料肥瘦各半豬肉餡250克西紅柿250克番茄醬80克料...

BBQ漢堡

03-15 也是定的HF，沒想到自己做漢堡這麼容易還很好吃。用料懶得打字了，配料看圖😝BBQ漢堡的做法配料烤紅薯準備做漢堡肉餅煎漢堡肉烤漢堡收尾完成...

意式紅燴肉丸🥫好吃到上頭🥳宅家就能做‼️

12-14 這道經典意式菜譜配米飯和意麵都很好吃是不是有點像我們的四喜丸子———用料牛肉糜450克番茄罐頭1個雞蛋1個帕瑪森乳酪25克麵包糠20克洋蔥1個蒜5瓣意式紅燴肉丸🥫好吃到上頭🥳宅家就能做‼️的做法【食材】牛肉糜450g...

口蘑培根濃湯

03-04 調料很簡單隻用黑胡椒鹽也能很好吃不生酮的就用麵粉代替椰子麵粉就好啦用料黃油20克椰子麵粉5克淡奶油200克洋蔥半個蒜瓣3瓣培根3片西蘭花適量口蘑5個牛奶10克黑胡椒適量鹽適量口蘑培根濃湯的做法首先準備食材，如果沒...

5分鐘黃油牛排🥩

02-25 零基礎5分鐘黃油牛排:)用料山姆調味西冷牛排1塊黃油3小塊大蒜3瓣5分鐘黃油牛排🥩的做法山姆黃油山姆調味西冷牛排廚房紙稍微擦一下多餘血水三瓣蒜➕切三小塊黃油，直接開中火先下黃油，熱一熱鍋下牛排，蒜。轉大火每面2分多...