自制麥當勞 - 家庭版的麥當勞漢堡 - 在家做好吃的麥當勞

06-19 之前跟廚友學習了，然後自己試了幾次改了一點細節，覺得這個配方蠻好吃，就記錄一下用料土豆個黑胡椒勺鹽克地瓜粘米粉麥當勞脆薯餅的做法土豆地瓜蒸熟壓碎，比例大概3比1吧，因為地瓜太稀影響成形加入粘米粉少許，多了就發碎，鹽黑...

02-17 最近想去吃麥當勞，麥當勞沒開門，外賣不敢讓媽媽點，自己就開始做漢堡🍔和飲料🥤用料牛奶250克巧克力30克可可粉一小勺白砂糖5克麥當勞裡的熱巧的做法小奶鍋裡放牛奶放巧克力和糖煮成這樣放可可粉煮成這樣就好了倒進杯子裡...

09-27 平時挺喜歡買幾包飛餅存放冰箱，這玩意兒挺方便，兩分鐘解凍，兩分鐘入鍋煎熟，不用油不用調味，分分鐘就能滿足你的胃。實屬懶人福音！其實，飛餅還有多種吃法，味道都也不賴，因為這麵餅，本就是酥皮的簡單版～用料鹽少許克黃油少許克白糖...

超級多汁的牛肉漢堡

05-28 非常簡單的食材，但是非常美味。根據美國當地的方子改動了一下。烤的時候看到出來很多汁水，有點擔心肉餅太乾，結果非常多汁。方子是三個漢堡的量，也可以做四個小漢堡。用料雞蛋1個牛肉碎450克麵包糠2大勺生抽1大勺黑胡椒粉...

麥當勞炸薯條

10-15 週日總是忙碌的，吃，玩。在家和孩子們一起，做他們最愛的垃圾食品，薯條🍟，也是開心的。用料大土豆2個番茄醬勺鹽克油克麥當勞炸薯條的做法切成條泡水裡一小時，中間換幾次水。淋幹水分，用廚房紙擦乾。熱油炸，中大火。馬上就可以...

❤完美複製肯德基麥當勞炸薯條❤

05-23 主圖來自大神@西弗勒斯斯內普膜拜哈哈(◞ꈍ∇ꈍ)◞家裡有個愛吃快餐店薯條的相公和娃娃。翻遍了下廚房的薯條方子，基本方向都是切條完先水泡開水煮再冷凍。不知道大家每次做的薯條怎麼樣，我是每次照著做要麼炸完後過一...

一分鐘自制麥當勞吉士蛋漢堡--口感無限接近

12-26 老公超級愛麥當勞的吉士蛋漢堡,苦於離麥當勞不近,所以只有睜眼感覺能量很多的時候才跑去買一個吃.科研了一下組成,回家自己照方抓藥試了一下,感覺好驚豔啊,最讓人留戀的是一分鐘就能做好啊用料麵包一兩片早餐乳酪一片...

君之“巨無霸”---雙層肉餅吉士漢堡

11-21 這是一款讓人非常滿足的超級美味的漢堡包。此“巨無霸”非彼“巨無霸”，選用瘦肉餡製作的肉餅，特別加入洋蔥、胡蘿蔔等蔬菜，低熱量又營養豐富。配上生菜葉、酸黃瓜，一口咬下去，怎麼就那麼好吃呢？！（注：在君之的部落格看到的，在下廚...

麥當勞網紅油條

06-29 來美國雖然已經十年，中國胃是這輩子也改不了了！好想念中國的大餅，油條和豆花。最近麥當勞新出了donutstick，和中國油條有七八分相似吧，我們差不多每週末就去麥當勞吃“不加糖”油條配咖啡，有時候還自帶豆漿，哈哈。今天我就自...

漢堡的牛肉餡

12-24 用料牛肉碎1000克白洋蔥碎180克雞蛋2個麵包糠50克蒜泥2勺牛奶20克耗油20生抽20克老抽1勺黑胡椒粉16克海鹽8克番茄醬2勺漢堡的牛肉餡的做法準備好所有材料。用廚師機K漿中高速攪拌均勻，直到肉糜上勁。沒有廚師機就用筷...

🔥比麥當勞餐廳更好吃的蘋果派—-蛋撻皮版

06-05 用料蘋果100克黃油10克黃冰糖10克水100克檸檬汁5滴🔥比麥當勞餐廳更好吃的蘋果派—-蛋撻皮版的做法依次加入黃油10克，蘋果100克，冰糖10克，白開水100克。看圖看圖看圖看圖看圖小貼士所有的步驟都在視訊上面，請注意檢視。...

媲美KFC&M記~不用油炸的薯條🍟

11-09 薯條🍟大人孩子都喜歡的零食，但是油炸食物確實不健康😔我們可以用空氣炸鍋做出媲美肯德基，麥當勞的油炸薯條兒，但是不用炸，簡直不要太完美哦！土豆條還不用冷凍，步驟簡單的不能再簡單了，味道可一點兒都不簡單✌✌用料大土豆1...

漢堡胚（八角麵包）一次發酵

02-16 用料高筋麵粉180克液體（一個雞蛋+牛奶）120克酵母2克鹽2克糖20克黃油50克奶粉15克漢堡胚（八角麵包）一次發酵的做法除黃油外所有東西放麵包機或者廚師機成團後放黃油繼續揉我的麵包機，我揉了40分鐘基本就可以了揉好後，平均分...

麥當勞署條

09-07 用料土豆3斤鹽適量油適量水適量生粉適量麥當勞署條的做法把暑仔削皮，暑仔多少自已控制，可以1-3斤，多的可放冰箱急凍，下次吃用切條，手指般大細！清水浸泡15分鐘去澱粉質，撈起！窩中放水，加適量鹽，少許油！燒開，倒入暑條滾15分鐘，撈起放...

香脆炸薯條

12-11 湖北疫情嚴重，在家已經待了半個月了，剩兩土豆，給兒子炸了吧，他超愛吃炸薯條阿。用料土豆個番茄醬勺鹽克油克香脆炸薯條的做法土豆切條，冷水過一下。放冷水，加土豆，煮土豆。放少許鹽土豆煮七層熟煮好的土豆撈起來，稍微瀝乾，不要...

手把手跟麥當勞經理學做完美熱香餅🥞pancake🥞

04-22 90年代初在中國麥當勞當過幾年經理，後來移民紐西蘭最初也在Maccas“混”，對於老東家的經典產品一直情有獨鍾，世界各地自駕旅行最喜歡麥麥早餐。錯過了早餐時間就在家裡自己做吧。第一張或者第一批不完美沒有關係，關鍵在於...

比麥當勞還好吃的薯條

11-11 用料土豆1個鹽3克澱粉3勺椒鹽5克比麥當勞還好吃的薯條的做法土豆用花刀切片。再切成條。裹上澱粉和鹽。炸至金黃酥脆。炸的時候適當炸久點會更酥脆。撒上少許椒鹽即可。真的是比大牌小吃還好吃^o^~...

快手早餐復刻麥當勞超美味豬肉芝士蔬菜漢堡包

02-04 孩子喜歡吃漢堡，自己做肉餅，配菜，出來味道和麥當勞一樣一樣的。用料豬肉300克雞蛋清1個黑胡椒適量藕粉適量姜適量麵包胚適量生菜適量番茄醬適量沙拉醬適量酸黃瓜適量芝士適量快手早餐復刻麥當勞超美味豬肉芝士蔬菜漢堡包...

跟麥當勞味道一模一樣的炸薯條

12-24 用料土豆1個花生油玉米澱粉鹽跟麥當勞味道一模一樣的炸薯條的做法儘量選長一點的土豆，先切片，再切條，用水沖洗如圖的粗細比較好，方便處理又不容易斷。綽水，水開後加入兩勺鹽，繼續煮1～2分鐘撈出來，瀝乾水，注意避免弄斷。一定要...

比麥當勞還好吃的菠蘿派

03-20 相信很多人和我一樣喜歡吃m的菠蘿派🥧吧，但是吃多了會有點膩～不得不自己動手試試做一次吃吃看吧！！這次做了五個小撻！最後還剩了點邊邊料。如果有六寸的磨具也適合。「盤子放不下五個所以只拍了四個哈！」用料菠蘿醬黃油8克菠...

類似於麥當勞早餐—麥滿分💯

09-12 有沒有人和我一樣，巨愛吃麥當勞的豬柳蛋麥滿分！！只盯著這個吃！因為家裡沒烤箱，一直沒做。突然逛淘寶的時候發現有賣現成的麥芬，就動起手來了。一次就能做4個，像我這種不講究的人，每天微波爐熱一個就好。用料曼可頓麥芬1包4個...

漢堡🍔嫩蛋🥞(麥當勞早餐)

06-07 在麥當勞學會早餐漢堡嫩蛋，雖然上班時間不長，但學會很多東西，幾乎麥當勞漢堡，早餐，鬆餅等都會做，最喜歡黃油嫩蛋，早餐漢堡幾乎都有夾嫩蛋再加一片牛柳，也是豬柳，鬆餅套餐也有嫩蛋，這個嫩蛋真的好棒用料黃油10克雞蛋2個漢堡🍔嫩...

烤箱版薯條「不比肯德基麥當勞差！」

12-09 最近受疫情影響大家都不能出門逛街吃飯可是越不能出門就想出門越吃不到就越想吃這兩天一直想吃薯條之前試過裹澱粉炸薯條火候很難把握做了幾次都失敗了今天試了下烤箱烤薯條居然一次就成功了就是肯德基麥當勞的那種口...

【🎀麥當勞叫你起床啦~】升級版大脆雞排巨無霸🍔

05-15 🎉Surprise!最近麥當勞的早餐大脆雞排套餐在搞特價，漢堡+豆漿一Set僅需6元哦！❤️在現在這個隨便路邊買個齋腸都要5元起步的時代，真心是良心價有沒有！超級誘人對不對～👏👏雖然，從前真的是打心眼裡嫌棄這個大脆雞排漢堡～🙄原因？...

【炸雞排】簡易版香酥炸雞排！太好吃啦！

05-11 個人非常喜歡吃炸雞，買了麵包糠就試著做一下，其實很簡單哈哈！用心挖掘更多的美味，都自己吃，健康又好吃還省錢！大家一起學起來吧！用料雞胸肉1塊雞蛋1個麵包糠30克澱粉2勺料酒1勺生抽1勺食用油50克【炸雞排】簡易版香酥炸雞排！...