雙色慕斯怎麼做好吃
老公生日給做的,昨天特意買了很多水果準備做蛋糕用。現在夏天了,懶得用烤箱,做慕斯更簡單,更適合現在的天氣用料餅乾/奧利奧80克黃油30克芒果泥100克芒果粒適量火龍果汁100克火龍果粒適量淡奶油250ml糖25克吉利丁粉5+5克其...
不用烤箱,不用裱花,簡單又有新意!適合手殘黨,新手黨。蛋糕胚用普通的戚風蛋糕即可,也可以直接用奧利奧餅乾加黃油,看自己喜歡。給小朋友做的,不是很甜,喜糖的可以多加點糖。用料酸奶200克芒果1個奶油400克糖80克吉利丁4片牛奶...
用料榴蓮慕斯材料榴蓮肉90克淡奶油100克砂糖15克吉利丁粉5克牛奶30克抹茶慕斯材料抹茶粉10克砂糖24克牛奶30克淡奶油150克吉利丁粉4.5克水果粒適量榴蓮抹茶雙色慕斯杯的做法榴蓮肉打成泥備用牛奶加吉利丁粉隔水加熱榴...
💞顏值爆表!做法簡單,無需烤箱的酸奶慕斯‼️吃一口兩重口感,香脆的餅底和爽滑的慕斯搭配,真的太完美了!✨🌈獨家‼️原創‼️使用配方請註明出處‼️用料無糖低脂酸奶270克淡奶油130克細砂糖或代糖20克吉利丁3片櫻花奧利奧餅乾25...
一個相對低糖的慕斯,雨後的週末,我家小爺指著我手機上的慕斯圖片告訴我:“媽媽,我要吃布丁。。。”好吧,專業詞彙娃要慢慢學,不過慕斯是要做起了。低糖,香醇,乳酪的味道,和這個雨天更配用料本用量可做小號布丁杯三杯,如需多做,按...
很幸運的抽中了中街1946冰棍,無新增劑的健康雪糕,由於我沒有提前跟我母親說明一項不愛吃零食的老媽,竟然在收貨以後揹著我一次吃了兩顆雪糕😓😱,究竟有多好吃,反正我在製作過程中也吃了兩顆😂。中街的雪糕真的很福利,用中街...
一次把椰子芒果兩種熱帶美味一網打盡!方子是30個3*3cm小方杯的量。用料芒果慕斯芒果肉泥250克芒果肉丁100克白砂糖40克牛奶60克吉利丁粉10克冰水60克淡奶油200克椰子慕斯椰漿140克吉利丁粉15克冰水60克牛奶130克淡奶油...
喜歡巧克力的小夥伴們千萬千萬不要錯過今天的巧克力雙色慕斯蛋糕,黑巧克力、白巧克力、巧克力蛋糕胚、巧克力豆豆都能在同一個慕斯身上吃到,這麼多不同的巧克力在它身上集合,一口就能嚐到純正香濃的巧克力味道。絲般順滑...
用料蛋糕底部分奧利奧餅乾碎120克黃油60克黑巧克力慕斯部分牛奶45克蛋黃1.5個淡奶油A90克黑巧克力75克吉利丁片6克淡奶油B150克糖粉40克白巧克力慕斯部分牛奶45克蛋黃1.5個淡奶油A90克白巧克力75克吉利丁片6克淡奶油B...
好多次想把自己做過的甜點記錄下來以便下次方便操作,感覺自己挺懶的。這款慕斯吃起來不是很甜也不膩,我家姑娘超愛吃,大家可以按照步驟試試,這個配方剛好是6寸的蛋糕模,沒有多餘。用料1:藍莓150克細砂糖25克2:奧利奧餅乾碎90...
有顏值又有內涵的慕斯蛋糕,雙色的視覺享受,四重的味覺享受,當真美妙喲!用料戚風蛋糕6寸2片第一款:火龍果芒果雙色慕斯【紅心火龍果慕斯液】紅心火龍果汁50克淡奶油120克糖粉12克吉利丁片1片5克【芒果酸奶慕斯液】芒果泥100...
一款方便且零失敗的慕斯蛋糕,不需要烤箱,藍莓慕斯膏體有一股藍莓特有的酸甜清香果味,酸奶慕斯膏體綿密細膩,在配上底層香甜脆爽的黃油奧利奧,入口豐盈,這個配方已經做個好幾個蛋糕了,大家不妨一試哦!用料藍莓200克奶油乳酪240...
用料一、餅乾底消化餅乾80克黃油40克二、慕斯液牛奶250克白巧克力50克黑巧克力50克吉利丁片10克細砂糖20克淡奶油250克雙色巧克力拉花慕斯的做法消化餅乾用料理機打成粉末狀。黃油小火融化成液體。在融化的黃油液中篩...
純自用,8寸圓形不粘蛋糕模用料-----奧利奧底-----8寸圓形模具厚度5毫米奧利奧餅乾碎100g黃油50g-----黑慕斯層-----8寸圓形模具厚度1.5釐米可可苦塊50g白沙糖20g牛奶30g鮮奶油160g鮮奶油2100g糖粉20g吉利丁片5g朗姆酒5...
為了消耗火龍果啊用料奶油240g芒果汁110g火龍果110g吉利丁〖5克一片〗10g奧利奧餅乾碎40g黃油10g糖粉30g雙色慕斯〖火龍果和芒果〗的做法先融化黃油,加入餅乾碎裡,倒入六寸活底摸裡,壓實〖模底墊張油紙〗放進冰箱分別用...
不需要烤箱的慕斯蛋糕,非常適合夏天~用料藍莓果溶50克溫牛奶40克吉利丁5克淡奶油75克藍莓雙色慕斯的做法倒入矽膠模具冷凍4小時脫膜裝飾擺上水果小貼士酸甜口味...
利用小美強大的攪拌功能,作慕斯蛋糕就是幾個指頭的事情~這個配方是六寸蛋糕哦~用料黃油40克奧利奧餅乾去夾餡或是消化餅80克活底蛋糕模6吋一個黃色酸奶口味慕斯蛋黃1個無糖酸奶100克淡奶油40克吉利丁片五克1.5片淡奶油...
這款蛋糕用巧克力戚風打底,往上依次是黑巧克力慕斯層、白巧克力慕斯層加上甘納許淋面,一塊蛋糕多重滋味。製作慕斯液的時候沒有新增糖,蛋糕的甜度來源於巧克力戚風和白色巧克力自身的甜,所以蛋糕整體甜而不膩。慕斯層單純...
愛吃慕斯蛋糕,可不喜歡黃油餅乾底,大熱天又懶得烤蛋糕,於是腦洞大開,來個偷懶版慕斯!不用黃油,低脂低熱量,好吃不打折!😊此方子做3個200ml的果凍布丁杯。用料瑪麗餅乾3塊酸奶300g淡奶油100克藍莓果醬10克酸梅膏15克牛奶50ml吉...
這是一個戀愛週年紀念日蛋糕,特意做了主調粉紅色的草莓慕斯,大概這也是大多數人心目中戀愛的顏色吧。今年的紀念日是特別有意義的一個日子,因為我們將要迎來家庭中的新成員咯!這個寶寶蠟燭是不是特別萌特別應景呢~希望每一...
用料魚膠粉5克涼白開20克奶油乳酪100克淡奶油50克淡奶油2100克牛奶50克糖粉40克草莓泥13克鮮草莓或其他水果切丁適量粉色、黑色、黃色巧克力適量戚風蛋糕胚1片HelloKitty雙色慕斯的做法提前五分鐘將魚膠粉放入涼開水...
綜合了好幾個方子,有的方子感覺簡單的動作複雜化了,自己整合了一下,便於下次製作,因此寫下來。6寸的方子噢用料抹茶戚風6寸1個乳酪糊奶油乳酪200克淡奶油100克牛奶80克白砂糖80克魚膠片2片抹茶粉5克甜酒漿朗姆酒5克水90克...
今天的這款慕斯蛋糕,就是很適合烘培新手玩玩的入門級花式蛋糕。不用抹奶油,不用裱花,只要有個模具加點兒手繪的功底就能做得很漂亮,即使畫得不漂亮,也有塗鴉的風格,哈哈!你就畫成吉米畫風也未償不可,這就是手繪蛋糕的樂趣。用...
12年母親節為老媽做的蛋糕~~忙活了一晚上和一早上~~總算完工~~頭一次在紙上設計花紋。。。頭一次為蛋糕裱花。。。頭一次沒完全按照菜譜而是各種拼拼湊湊。。。最終結果雖然沒有想象的漂亮,不過絕對是超級有愛的蛋糕一...
用料戚風蛋糕胚6寸蛋黃3個幼砂糖10g香草油25g牛奶(可等量換果汁)25g低粉50g粟fen5g蛋白3個幼砂糖20g檸檬汁數滴鹽一小撮雙莓果醬草莓100g樹莓100g檸檬汁15g粉色雙莓糊雙莓果醬100g牛奶(養樂多)25g淡奶油100g糖粉10g吉利丁...
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