湘味祕製蒸排骨
來源：美味食譜館 9.12K
小時候家人做一碟這個菜我得吃兩碗飯😌酶豆子是祕製的哦！炒雞香呢😁無敵開胃送飯。今天我教的版本特別簡單，自己研發的☺
用料
| 排骨 | |
| 酶豆子 | |
| 鹽 | |
| 醬油 |
湘味祕製蒸排骨的做法
排骨洗淨開水滾一遍
![湘味祕製蒸排骨的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "湘味祕製蒸排骨的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
稍微煎一下放生抽和少許鹽3min左右出鍋(覺得醃製半個鐘太麻煩了，可以按我的這個來)
![湘味祕製蒸排骨的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "湘味祕製蒸排骨的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
出鍋蓋上酶豆子，放進去飯鍋蒸，飯好了就可以出來吃了
![湘味祕製蒸排骨的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "湘味祕製蒸排骨的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
完成！吃了一半才拍照😍汁都是可以泡飯的！一點都不油哦
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