自制麥當勞 - 家庭版的麥當勞漢堡 - 在家做好吃的麥當勞 - 第2頁

11-28 用料漢堡麵包切達芝士高筋粉250g中筋粉150g乾酵母1小勺鹽0.75小勺糖18g植物油38g蛋1個水210g奶粉15g牛肉餡蔥香菜鹽黑胡椒粉澱粉Coriander蕃茄洋蔥生菜牛肉巨無霸漢堡的做法麵包所有原料揉成光滑有彈力的麵糰，基礎發酵...

不輸麥當勞的健康薯條（烤箱版）

10-06 用料土豆2個玉米油8～10克鹽1～2克番茄醬適量不輸麥當勞的健康薯條（烤箱版）的做法土豆去皮（大概260克），切成食指粗的條。涼水下鍋，水開後中小火煮大概3分鐘。煮至用筷子能扎透，但是土豆還是有硬度，土豆邊緣有些糊糊的感覺，這是薯條...

比麥當勞好吃的日月菠蘿派（蛋撻皮版）超快手

03-23 菠蘿做成派真的是美味無敵酸酸甜甜加上酥脆外皮趁熱吃簡直是人間一大享受這款快手派不用做派皮之間拿蛋撻皮下手比飛餅還簡單不用切割用料蛋撻皮6個菠蘿250g玉米澱粉10g冰糖適量檸檬汁2.5ml蛋液（刷表面）15g比麥當勞好吃...

麥當勞味☞酸黃瓜☜

01-16 在下廚房看到這一個方子，裡面的量太大了我每次都是做一點而已所以自己建立個菜譜來記錄，這個配方的量剛好裝進宜家1000ml的瓶子裡。用料小黃瓜500克香葉5片小茴香籽5克芥末籽5克黃冰糖85克白洋蔥¼個鹽25克白米醋100克...

麥當勞肯德基的甜酸醬

09-24 白醋不夠了放的陳醋顏色深了點不過不影響味道啊啊啊材料超少超簡單有木有用料番茄醬蒜冰糖白糖白醋鹽味精雞精水澱粉麥當勞肯德基的甜酸醬的做法一小碗醬的製作方法1、蒜搗碎切碎都行一定要碎我用了兩瓣小的2、黑胡椒...

麥當勞系列之薯餅

02-16 用料土豆1~2個玉米澱粉適量油適量麥當勞系列之薯餅的做法土豆切丁炒軟土豆趁熱加入澱粉，攪拌均勻攪拌成這樣就可以了用保鮮膜包起來，攤成餅切出很多個長方形，再搓成橢圓形油溫六成熱的時候放薯餅浮起來之後撈起這個樣子...

快手早餐序列之麥當勞早餐蛋 (美式炒蛋)

09-17 自從吃過麥當勞早餐全餐裡面嫩滑的炒蛋，之後就念念不忘，每次想吃麥當勞的炒蛋都要買一整個套餐，其它食物又不太想吃，於是就想試下自己能不能做出來，上網各種搜尋，才知道原來它是用美式炒蛋的做法:終於在經過了無數次嘗試調...

比麥當勞還好吃的雞米花

12-29 隔離在家，出不去，一切靠自己啦用料現成雞米花1袋薄荷多點片比麥當勞還好吃的雞米花的做法拿個小鍋(主要是為了省油)，最好深一點，防止油出來了燒至8成熱注意，不要解凍雞米花，不然炸放入雞米花，炸至金黃，出鍋薄荷洗一下，裹上面粉...

相比麥當勞的吉士牛肉堡

08-04 家裡買了很多牛肉，又想吃漢堡，就來一道自制牛肉漢堡把，相比我吃的麥當勞吉士漢堡喔，一次吃個爽！！！用料牛肉400克洋蔥半個芝士2片耗油1勺鹽10克五香粉5克西紅柿1個玉米澱粉20克相比麥當勞的吉士牛肉堡的做法將牛肉剁成沫，也可...

全麥漢堡包——媲美麥當勞的健康快餐

09-19 用料漢堡胚中種麵糰麵包粉175g水105g酵母2.5g主麵糰麵包粉50g全麥粉25g麩皮8g細砂糖25g鹽3g奶粉10g蛋液25g水30g～40g黃油20g漢堡肉餅牛肉500g橄欖油適量鹽3/4小匙胡椒粉1/2小匙蛋液30g其他材料西紅柿洋蔥芝士片生菜番...

媲美麥當勞的炸雞腿

05-08 老公特別愛吃麥當勞，開心也吃不開心更吃！擔心外面用的油不好，所以自己炸。反反覆覆用不同的配方，終於找到了外酥裡嫩的配方，老公吃了說有初戀的味道。澱粉用土豆澱粉最好，這樣放時間長了外皮也很酥脆。其餘的澱粉馬上吃沒有...

高度還原麥當勞「不素之霸」

03-05 最近沉迷m記的不素之霸……但是錢包又不允許我天天去吃_(:D)∠)_於是便運用萬能的網際網路蒐集資料，沒想到模仿出來成品效果極佳！！在這裡記錄一下配方用料漢堡麵包1個火腿肉餅(荷美爾)2片圖林根香腸1根黃芥醬2勺番茄醬3勺...

麥當勞系列之芝士薯條

02-17 hello~粉絲們大家好上次我交大家怎麼做薯條，那這次就做升級版--芝士薯條歡迎大家關注、收藏、分享粉絲寶寶們希望我做甚麼就寫在評論區，我會看喔！用料土豆1個玉米澱粉1勺泡打粉半勺淡奶油120克鹽適量胡椒粉適量芝士片/奶...

媲美KFC&M記~不用油炸的薯條🍟

11-09 薯條🍟大人孩子都喜歡的零食，但是油炸食物確實不健康😔我們可以用空氣炸鍋做出媲美肯德基，麥當勞的油炸薯條兒，但是不用炸，簡直不要太完美哦！土豆條還不用冷凍，步驟簡單的不能再簡單了，味道可一點兒都不簡單✌✌用料大土豆1...

昨天去麥當勞用餐，看到小黃人好可愛哦，於是回來做了這套餅乾，萌噠噠的，呆呆的樣子，好可愛，捨得吃嗎？[呲牙][色][鼓掌][太陽

10-02 用料曲奇餅乾昨天去麥當勞用餐，看到小黃人好可愛哦，於是回來做了這套餅乾，萌噠噠的，呆呆的樣子，好可愛，捨得吃嗎？[呲牙][色][鼓掌][太陽的做法用心製作...

麥當勞漢堡Il Goloso

07-21 麥當勞與GialloZafferano合作釋出了三個麥當勞漢堡配方之一～這是義大利麥當勞市售的漢堡，做法簡單，成品與麥當勞賣的一模一樣～用料四個漢堡用料雞胸肉pettodipollo300g培根bacon4片漢堡胚paninidahamburg4個生菜insalata4...

🐟龍利魚最好吃的做法🐟：炸魚薯條🍟Fish and chips

11-19 又是萬物皆可炸系列😂要論炸物那必須得推薦這道英國國菜炸魚薯條了。有幸在英國吃了兩次都吐了……對於超級怕魚腥味的我真的是無福消受啊！不過還是讓超級怕吃魚聞腥味必吐的我找到了慰籍自己的方式。如果你也和我一樣...

英式馬芬麥滿分（愛和自由的方子）

08-23 轉自愛和自由的部落格，貼在這裡是為了自己做的時候看著方便，原帖戳_，原方是高粉，我用了25%的全麥粉替換高粉，下面用料是原方。英式馬芬（EnglishMuffin）原來就是麥當勞的“麥滿分”，非常喜歡吃，於是找來方子自己做。英式馬芬的配...

吃了停不下來的鹹蛋黃焗薯片薯條？（附麥當勞炸薯條的偽方法～）

05-04 你是不是和以前的墨魚一樣，以為薯條只能沾番茄醬？emmmm....第一次吃到蛋黃薯條是墨魚在學校附近的川菜館吃到的～本來就是鹹蛋黃狂熱粉的我簡直像中毒般愛上了這道美食～這個做法很簡單，無論是弄鹹蛋黃薯條？薯片？雞翅？都是可以...

自制薯條：媲美麥當勞

12-04 烤箱版用料土豆1個吸油紙克鹽半勺黑胡椒四分一勺橄欖油隨意自制薯條：媲美麥當勞的做法土豆切條，水洗三到四遍冷水下鍋，放鹽（我放了三四勺），煮三分鐘撈起，吸油紙吸乾水分吸油紙隔開，冷凍過夜第二天取出，保鮮袋放入橄欖油、鹽、...

我的麥當勞（水果版）

05-29 沒有〖哎呀，這薯條。用料蘋果1個巧克力🍫1迷你小小小塊煉乳無限克我的麥當勞（水果版）的做法把蘋果切成以上塗在把盤子擦乾淨多餘的吃掉。把蘋果切成一條條多餘的吃掉，切成圓形的那個不切成一條條先把蘋果擺好放一點點巧克...

麥當勞系列之薯條

02-16 用料土豆1個鹽適量油適量玉米澱粉適量麥當勞系列之薯條的做法土豆切條，洗凈加鹽焯水裹上玉米澱粉，冷藏想吃的時候才拿出來炸炸到金黃就可以了...

祕製㊙️媲美麥當勞的麥樂雞塊！不用出門啦！

07-12 悠悠想做這個麥樂雞塊想做很久了，悠悠終於把這個研究做出來了，自己炸用的新鮮的雞肉，比買的還好吃啊！用料雞胸肉150克雞腿肉150克祕製㊙️媲美麥當勞的麥樂雞塊！不用出門啦！的做法雞胸肉和雞腿肉剁塊，放入料理機攪碎。攪好的雞...

吉士蛋漢堡！

03-08 由於本人十分喜歡吃麥當勞吉士蛋套餐，於是便有了這個嘗試，沒想到一次成功！零失敗！總結一下：關鍵原因就在那“靈魂醬汁”。用料雞蛋1個番茄醬適量（個人喜愛）沙律醬適量（個人喜愛）麵包2片培根或其他午餐肉2片生菜（自選）芝士片1片吉...

3分鐘復刻麥香魚漢堡醬

03-31 是小時候第一次吃麥香魚漢堡時的驚豔！配料裡寫著重要的是我覺得更能還原麥香魚醬的味道的另外還可以加大蒜粉，芝士粉，營養酵母，黑芝麻等等等等。用料煮雞蛋重要，1個魚罐頭（金槍魚，鯖魚或其他隨意）重要，一大塊酸黃瓜重要，3小根白...