鹽水海白蝦怎麼做好吃
用料鮮活海白蝦300克香蔥5克姜5克料酒10克精鹽8克味精2克清水500克鹽水海白蝦的做法.先將海白蝦放竹框內,用清水沖洗一下,置盆內.香蔥去除根部洗淨,切成2釐米長的段;姜去皮洗淨,切成片.鍋洗淨加入清水置旺火上,加蔥段、薑片,精...
白米蝦也稱太湖白蝦、秀麗白蝦、水蝦米,主要生活在湖內的敞水區域和湖內較大的河道內,它白天潛入水底,夜間升到湖水上層,顯現的白米蝦身體透明,呈棕色斑點,俗稱白米蝦,它的分佈遍及全湖,有兩種生態群,一種生活在開敞水域的稱為...
我大崇明島特產用料白米蝦老徐家的鹽水白米蝦的做法蝦放水斗裡養一養,放淘蘿裡洗一洗放一點點水和鹽放蔥姜和活蝦煮熟即可...
小白蝦殼薄肉多非常鮮美,主要含有大量的鈣成分以及鐵鋅等。用料小白蝦小蔥適量薑片鹽適量料酒適量鹽水小白蝦(補鈣最佳)的做法鮮活小白蝦,沖洗乾淨。冷水入鍋,水量與蝦平齊,放入兩片生薑,一小勺鹽,一勺料酒。蓋鍋待煮開後撇去...
用料蝦500g蔥姜料酒兩勺鹽鹽水小蝦蝦的做法菜場買回的新鮮蝦蝦,你如果暫時需處理其它菜怕蝦蝦集體駕崩不新鮮了可以放在接滿水的盆裡把水龍頭開到極小水滴溜滴溜讓它們吸氧🤪我會把蝦蝦的倆只大鉗子拔掉,對!直接用手拔,簡...
方便快手菜,下班後五分鐘就能上桌的葷菜。用料蝦半斤蔥一把姜三片料酒兩勺鹽兩勺鹽水白蝦的做法將買回來的白蝦清洗乾淨將鍋裡放入清水,丟入蔥薑蒜鹽,煮開。將白蝦濾幹水,倒入鍋中,加入料酒,煮開即可。盛入碗中,即可食用。小...
用料蝦只鹽克薑片鹽水白蔥蝦的做法熱鍋,鍋內放適量鹽,倒入蝦,使蝦均勻受熱,加入適量水,煮熟即可...
好久沒做蝦了,趁週末練練手~用料蝦40只蔥5根料酒4勺鹽10克姜5片水500克水煮鹽水蝦的做法鍋中倒入四碗冷水,燒開。倒入洗好的基圍蝦,以及蔥和薑片,倒入料酒。大火燒開,再煮10分鐘。盛出裝盤,蝦殼易撥,蝦肉Q彈,味道不錯。小貼士...
新買的新鮮海蝦,只要加鹽烤一下就鮮美異常,只要鹽和海蝦還有烤箱,有空試一下,嘗試這種驚喜吧!用料新鮮海蝦適量鹽適量鹽烤海蝦的做法新鮮海蝦洗淨,整齊的排列在烤盤裡。每個上面都撒均勻的鹽,我用的雪花鹽,普通細鹽也可以,量不...
用料海白蝦紅椒青椒洋蔥雞粉胡椒粉糖鹽美吉鮮味汁澱粉吉士粉椒鹽海白蝦的做法海白蝦洗乾淨,頭切掉,蝦開背,取出蝦線切紅椒、清椒、洋蔥適量,一起盛放在一個碗中承上圖。加入如下調味料:3克美極鮮味汁,半克胡椒粉,1克糖,1克雞...
用料白條蝦300克鹽5克蔥結1個姜3片八角1瓣油幾滴料酒少許鹽水白條蝦的做法鍋中放幾滴油,放入八角薑片蔥結,小火爆香加入500克水,放鹽,燒開倒入白條蝦,燒開後加入料酒,再煮兩分鐘即可出鍋小貼士1、鹽水蝦都可這麼做,江蝦河蝦...
跟鹽焗雞同樣效果的海鹽蝦~蝦肉緊緻入味,做這道菜非常簡單,只需要一袋海鹽~用料海蝦一斤海鹽一袋白胡椒若干海鹽焗海蝦的做法蝦去蝦線備用(其實我覺得不要先去蝦線比較好,因為海鹽太閒太容易導致蝦肉太鹹)開小火慢慢炒海鹽直...
鹽水蝦鹽水煮蝦,蔥姜料酒隨意。蝦自帶水分再加料酒,所需加水很少量。最後要燒乾乾燒,需中火煮沸後改中小火。此時需不停翻動顛鍋避免糊鍋,技術活哦!燒乾程度因人而異,圖上殼肉分離烤蝦味!ps:由於乾燒最好把蝦的鬍鬚和腳預先去...
用料螃蟹兩隻蝦適量只花蛤章魚適量只姜,料酒,鹽片蒸螃蟹鹽水蝦拌海鮮的做法八月十五左右的青蟹洗淨開水蒸20分鐘左右蒸好的螃蟹蟹黃多,肉質鮮美,營養價值豐富起鍋水燒開入料酒薑片放入蝦2分鐘左右少許鹽即可。一個字鮮。...
高品質的海鮮,清水煮一下就特別好吃了。這個蝦比小龍蝦好次太多。海水捕撈的也乾淨。用料海龍蝦一盤鹽兩勺鹽水海龍蝦的做法清水清洗一下蝦。鍋中放水放海龍蝦開火煮。水開後煮8分鐘就好了。新鮮鮮嫩的海鮮不可久煮會...
白米蝦,崇明人叫小白蝦,是崇明三島居民每年夏天家家戶戶必備的配菜之一。白米蝦是天然海水產,營養價值高。7-9月份是白米蝦大量上市的季節,初期的蝦殼較軟口感更好,後期蝦殼會逐漸變硬,有些人會不習慣,也不大適合3歲以內的小...
沒有故事,就是家常菜😋用料斑節蝦350克薑片10克水700克鹽5克蔥(打結)2根料酒10克鹽水蝦的做法斑節蝦清洗瀝水主鍋700克水燒開倒入所有剩餘材料5分鐘V檔反轉小勺開動啦~小貼士蝦不用煮很久,紅了基本就好了,具體時間可根據...
用料蝦18只鹽6克姜6片蔥2根料酒1勺鹽水蝦/白灼蝦的做法買回來的蝦用水養著~洗淨備用哈。放一鍋冷水,水中倒入適量料酒、放入薑片、小蔥。大火煮沸後放入新鮮的蝦。煮2分鐘左右即可撈出。可以食用了~...
快手菜~鮮得掉眉毛~( ̄▽ ̄~)~用料黃酒10克鹽5克小蔥2根水500g白米蝦400g鹽水白米蝦的做法水+薑片+蔥白+黃酒+鹽煮開放入白米蝦中火煮5分鐘小火2分鐘裝盤撒蔥抓須品嚐鮮~( ̄▽ ̄~)~...
椒鹽蝦,做法及其簡單,但味道卻好得很,說實話,我連蝦殼都咬了一遍。用料海蝦20只海鹽適量黑胡椒粒適量孜然粉適量羅勒少許食用油少許薑片適量蔥段適量椒鹽海蝦的做法新鮮的海蝦從後背剪開去蝦線後洗乾淨,加黑胡椒粒,海鹽,海鹽...
用料蝦只海鹽一包海鹽蒸蝦的做法海鹽混合花椒大火蒸熱用有孔的碟子鋪一層蛋糕紙海鹽蒸熱後淺鋪一層在鋪了蛋糕紙的碟子上擺上蝦再把剩餘的海鹽覆蓋住蝦大火蒸八分鐘...
用料白米蝦250克姜3片蔥3根鹽2克料酒10克開水500克鹽水白米蝦(小美版)的做法開水入鍋,放入所有食材2分鐘/V/速度小勺,裝盤...
今作此譜,乃為己觀。君若不喜,可無視之,勿噴。家貧不知秤為何物,所用皆隨心也。各人有各好,增減可自行。學淺才疏,當不得師,萬莫以此相稱。用料蝦350克姜8片蒜5瓣蔥1根鹽適量味精適量清水一鍋【海鮮】鹽水蝦的做法凡烹菜前,須...
用料小白蝦只料酒1勺鹽適量薑絲適量蔥適量鹽水小白蝦的做法將小白蝦洗淨,放入鍋內放入料酒,薑絲,鹽及剛剛超過小白蝦的水煮開後放入小蔥花出鍋即可...
補鈣佳品,海白蝦鈣含量豐富,白灼能最大限度保留蝦子的鮮味和營養,做法簡單。用料蝦150g蔥姜4片鹽少許白灼鹽水海白蝦的做法白灼蝦要選擇鮮活的,否則口感不佳。我選的好多都帶籽了小蝦清洗乾淨,放入清水沒過蝦子,加入蔥姜和...
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