健康烤箱版薯條

愛吃薯條又擔心油炸食物不健康的話，你真的可以試試這道食譜，很適合家裡小朋友或者開爬梯的小食。

用料  

健康烤箱版薯條的做法  

1. 準備三個大土豆（正好差不多鋪滿2個烤盤），洗乾淨去皮。

2. 切塊，不是細條，大塊一點更有口感哦。

3. 直接把切塊的土豆放到鍋裡煮開

4. 不用煮的非常熟，稍微有點軟就可以撈出來了

5. 關鍵的一步就是，把煮熟的土豆塊直接放到鍋裡炒，把水分炒幹，這樣最後烤出來的薯條才會表面脆脆的哦

6. 炒到這樣就差不多了

7. 裝到大碗裡放點橄欖油（其他食用油也可以替代），放點鹽拌均

8. 準備烤盤，墊上錫紙，記得錫紙上面也要抹點橄欖油，然後把土豆塊放在上面

9. 放入烤箱210度，一個小時，取出來後可能有一面已焦黃，可以翻面再烤20分鐘。我們家都比較愛吃焦脆的，所以一般會烤1個半小時。。。大家根據自己的烤箱情況調整時間哦。

10. 真的沒有好好排成品土，三個大土豆立馬被瓜分了