口感怎麼做好吃，口感家常做法

02-16 只需揉一次面，可以做出兩種口感的餅，非常簡單方便一次成功。鬆軟口感非常適合老人和小孩子吃，香脆口感的面融入到餡裡，餡融入到面裡，咬上一口那味道那口感，絕了……用料麵糰麵粉300克酵母3克溫牛奶200克植物油10克白糖5克肉...

口感酥脆！芝士手指餅乾🍪新手零失敗

02-25 用料低筋麵粉150克蛋液1個糖30-40克黃油95芝士片2張鹽（可不放）1-2克口感酥脆！芝士手指餅乾🍪新手零失敗的做法黃油室溫軟化，加細砂糖用刮刀翻拌電動打蛋器打到砂糖融化多分幾次放入雞蛋液打發到體積蓬髮顏色奶白低粉鹽翻...

軟綿綿的蜂蜜吐司！綿密口感！

12-30 軟綿綿蜂蜜吐司（可做1個450克）用料高筋麵粉230克鹽2.5克蜂蜜25克奶粉15克水110克幼砂糖10克全蛋液25克耐高糖乾酵母2.5克黃油20克軟綿綿的蜂蜜吐司！綿密口感！的做法準備好麵糰所需的材料，不同牌子麵粉吸水性不一樣，所以液體...

無奶油版慕斯蛋糕（布丁口感）

02-16 用料餅乾100-110克黃油50克牛奶100克粉色巧克力70-75克老酸奶320克吉利丁片7.5克裝飾水果適量無奶油版慕斯蛋糕（布丁口感）的做法吉利丁片，放入冷水中軟化10分鐘左右（水提前放冰箱冷藏）。備用。消化餅乾壓碎，倒入融化的黃油，...

美味又簡單的炒鴨肉(口感似滷鴨)

12-31 用料鴨小半隻老薑7-8片大蒜5瓣生抽2勺料酒1-2勺冰糖2小粒美味又簡單的炒鴨肉(口感似滷鴨)的做法鴨子切塊，洗淨，放老薑2片焯水出現有髒沫浮起，撈出用溫水清洗好備用熱鍋下油，直接放鴨肉翻炒片刻，顏色變得有點微黃，盛出備用，鍋...

超好吃冰乳酪小歐包！冰淇淋口感💕

02-01 這個是我在抖音上！在“為珊妮做麵包”小姐姐的vlog裡看到的，疫情爆發，在家隔離，抱著試一試的心態就做了一下！好吃到爆！！！給身邊的人分享，都說好吃！！！但是某音看起來太麻煩了，習慣了下廚房app的螢幕不滅以及烹飪模式，斗膽把小姐姐的...

口感酸甜開胃菜，芙蓉加拿大北極蝦生蝦

02-14 純野生的加拿大北極蝦生蝦與雞蛋碰撞後，做出味道鮮美，色澤紅亮，營養豐富，適合做開胃菜和節日聚會小食。用料加拿大北極蝦生蝦300克雞蛋1個蔥薑蒜適量鹽3克澱粉1勺番茄醬1勺豆瓣辣醬1勺醬油1勺料酒1勺口感酸甜開胃菜，芙蓉加...

魔幻廚房|口感細膩嫩滑的乳酪塊，妥妥的Q彈，實現乳酪自由~

12-08 它來了！它來了！帶著乳酪塊來了！自制乳酪塊，奶香濃郁，饞哭隔壁小孩，只需要牛奶+芝士+吉利丁就能搞定！超方便！這款乳酪塊非常適合1歲以上的寶寶，自從做了一次乳酪塊寶寶一直都心念念。就連我這個大齡兒童都超愛哈哈哈~首先準備牛...

下午茶點之三：口感紮實的小蛋糕

12-30 成品12個用料雞蛋4個糖85克中筋粉120克植物油30克刷模具油25克麵粉20克下午茶點之三：口感紮實的小蛋糕的做法全蛋+糖高速打成劃8字有痕跡分三次加麵粉拌勻+植物油拌勻倒入刷油的模具，撒芝麻。放入烤箱180度中上層20分鐘...

三重口感｜草莓巧克力燕麥司康

02-02 麵糰切割好可以放冷凍儲存1個月需要的時候再烤適合當早餐或者家裡來客人的時候可以露一手用料A普通麵粉70克燕麥片26克泡打粉1.3克細砂糖25克鹽一小撮黑巧克力豆20克B牛奶26克無鹽黃油38克香草精1.5克檸檬汁1.5克C冷...

口感酥軟的曲奇

03-23 美女姐姐告訴的美味配方，口感好到沒朋友！所以趕緊記錄一下！此配方是在原配方的基礎上按比例增加了量，親們可根據自己需求按比例增減。用料黃油95g細砂糖39.5g蛋黃7.9g牛奶7.9g低粉118.5g檸檬汁幾滴口感酥軟的曲奇的做法黃...

蒜薹肉丁包子🥩（週末盡享系列～略微有點重口味但是味道感人～口感豐富鮮香）

12-30 用料為8個稍微大點的中等大小包子多做或少做按比例增減用料用料【包子皮】麵粉270克鹽1小勺乾酵母4克奶粉（可不加）2勺飲用水適量【蒜薹肉丁餡】豬肉（肥瘦根據個人喜好）250克蒜薹250克鹽2小勺生抽3勺雞蛋1個薑末（或姜粉）1小...

自制魚蝦滑（鮮嫩雲朵般口感）

03-01 用料蝦仁、龍利魚：共400克蔥段：10克生薑：2克水：30克蛋清2個：約60克酒：12-15克鹽：8克白胡椒粉：0.5克蝦皮粉：1克（可放可不放）澱粉：25克自制魚蝦滑（鮮嫩雲朵般口感）的做法蔥段、生薑和30克水，放入主鍋，設定時間20秒，速度10，打磨成蔥姜水。...

有著麵包口感的快手紅糖饅頭

03-02 家裡紅糖不小心買太多，只好變著花樣做吃的用料雲南古法紅糖60克熱水300克乾酵母5克中筋麵粉500克食鹽0.5克有著麵包口感的快手紅糖饅頭的做法我買的這種雲南古法紅糖，獨立包裝方便出差的時候攜帶，味道很濃郁紅糖加入300g...

雜糧肉粽🥙（豐富口感，低脂飽腹，肉香四溢）

12-22 香濃的粽子，軟糯的口感，總是讓人齒頰留香，五穀雜糧粽子更是去膩消食，營養豐富，回味甘甜，美味醇香👍👍👍。一口氣吃三個😋😋😋😋😋用料糯米500克黑米200克五花肉1000克粽葉80片鹽3勺生抽或者醬油3勺血糯米/各種雜糧米300克紅...

常用粉作用與口感

02-04 用料配料粉4種長用常用粉作用與口感的做法糯米粉粘米粉澄粉鷹粟粉...

燜炒土豆絲（軟糯口感）

12-31 用料土豆2個鹽少許醋1勺油少許生抽少許糖少許燜炒土豆絲（軟糯口感）的做法土豆洗淨，削皮，切絲，備用。不用泡水。熱鍋涼油，可以加點小香蔥，我沒加～土豆絲直接下鍋翻炒1-2分鐘，避免粘鍋，倒入少許醋和生抽，加入一些熱水，沒過土豆絲即...

【百合花開】口感層次非常豐富——雪花酥

02-21 網紅甜品——雪花酥，口感鬆脆酥軟，兼顧棉花糖的甜、堅果的香、乾果的酸、餅乾的脆，十分有層次感。說起來複雜，其實挺好做的，和牛軋糖的做法類似。簡單就一句話可以概括，就是小圓餅乾、堅果、蔓越莓幹混合，與加熱融化的棉花糖...

西葫蘆熱沙拉|口感豐富健康低卡

02-14 想吃沙拉但不想吃又涼又生的菜葉，回憶之前吃過的熱沙拉自己整了個。西葫蘆和胡蘿蔔營養都非常豐富，擦成絲蒸軟後有點麵條的感覺。少量芝麻醬能使蔬菜吃起來更加柔軟，因為檸檬汁的加入，醬也不會膩口。用料西葫蘆1個胡蘿蔔1...

蔥烤大排口感又嫩又滑

12-25 大排做為澆頭還是一道菜都是不錯的。用料豬排4塊雞蛋1個蔥烤大排口感又嫩又滑的做法準備好圖片裡的調料適量蔥姜和黃酒放在水裡浸泡半小時（黃酒和水的比例是1:2）大排拍松油邊部位切斷避免卷邊加入適量蔥姜水攪拌三分鐘...

12m+ 菠蘿烤雞翅，0廚藝實現酸甜口感！

12-21 菠蘿自帶的酸甜湯汁其實特別適合醃製食物，它能快速的滲透進雞翅的內部肉肉中，讓整個雞翅都充滿菠蘿的香氣和奇妙口感。烤製出來的雞翅自帶焦糖色，撒上一些芝麻更能增添一份顏值和香氣。經過烤制的菠蘿變得更加柔軟，不過酸...

新手0失敗的戚風紙杯蛋糕！口感綿密巨好吃！

03-03 從小就超喜歡吃紙杯蛋糕誒！這幾天換了新烤箱就迫不及待的嘗試！做法簡單而且我寫的超詳細哦！有了這個不需要看其他的啦！喜歡的姐妹們點個收藏呀！用料雞蛋3個低筋麵粉48克細砂糖48克奶油80克牛奶20克食用油28克新手0失敗的戚...

QQ的雞蛋餅 ‼️麻薯雞蛋餅軟軟糯糯的口感太好了

02-14 今天分享Q彈的麻薯雞蛋餅，做法並不複雜，軟軟嫩嫩的好吃的停不下來。用料三象糯米粉100克溫水80克牛奶20克雞蛋4個鹽2克香蔥適量黑胡椒適量QQ的雞蛋餅‼️麻薯雞蛋餅軟軟糯糯的口感太好了的做法糯米粉加入溫水用矽膠刮刀攪...

省事好吃健康的麵包～～中筋麵粉～蛋糕口感～改良麵包機

02-07 饅頭的配方，蛋糕的柔軟口感，專門為身體健康而設的方子。我不喜歡多油多糖的大眾化麵包方子，方子按照我自己口味和身體健康而調整。這個做法，是我融合了山東嗆面饅頭和麵包機兩種想出來的。原因很簡單，如果單獨用麵包機，中筋...

三重口感❗️芋泥乳酪雪媚娘

12-24 皮薄餡超多，糯嘰嘰拉絲的糯米皮➕奶油乳酪餡➕香甜的芋泥，很好吃😋用料🌟糯米皮糯米粉100克玉米澱粉20克細砂糖20克牛奶175克紫薯粉3克黃油10克🌟乳酪餡淡奶油180克奶油乳酪30克細砂糖15克🌟芋泥荔浦芋頭200克紫薯粉5克...