大餅～家常餅怎麼做好吃，大餅～家常餅家常做法

08-27 這是第二次做大餅了，感覺還不錯，和大家一起分享一下哦😊，之前也查過資料學著做，但是每次做出來的都不盡人意，口感硬，沒層次！正好前幾天回家，媽媽說烙餅，我就跟著取取經，第一次做就很成功！當然沒有媽媽做的那麼好！現在把經驗分享一...

家常餅培訓-家常大餅主要學什麼

09-19 前幾天有學員問，想在村裡開一家店買點小吃，讓我們推薦一種製作簡單，受大眾歡迎的小吃，孫大媽為他推薦了家常餅，層次分明，特別的柔軟，可批發可零售，一斤面能出一斤八兩餅，成本低，受眾群體多。用料麵粉500克鹽2克溫水150克油10克...

家常京都肉餅/大爺肉餅

03-04 油管【老飯骨】是3位國宴大廚的頻道。最近鄭大爺和大媽一起分享了一道狗糧大爺肉餅，圈粉無數。下面是連結：喜歡大爺大媽的朋友請受累給他們點個贊。謝謝🙏！用料豬絞肉400克中筋麵粉400克水240克蔥1根姜3片花雕酒2湯勺李...

家常版大油餅skr

01-23 用料大油克麵粉克鹽克蔥香油家常版大油餅skr的做法蔥花香油醃製大油切小塊要比我切的再碎一些開水和麵醒一會大油蔥花拌一起做卷烙成小貼士go...

家常餅

09-05 用料鹽5克開水150克麵粉500克油10克溫水150克酵母1克家常餅的做法一半面粉用開水和麵，一半用溫水和麵，加入油和酵母，和成麵糰醒發，每隔10分鐘揉一次，一共揉2次。面分成小麵糰，幹成餅，上鍋烙熟。...

家常油餅

10-07 教大家一款整形方式簡單，烙出來又層次分明的家常烙餅用料麵粉300克家常油餅的做法300克中筋麵粉中先加入100克溫度在80-90度之間的熱水邊倒水邊用筷子畫圈攪拌，攪拌呈絮狀再加入100克冷水，同樣的方法攪拌呈絮狀後用手揉...

家常餡餅（大餅）

05-16 用料中粉500克涼水320克熱水80克鹽3克餡適量家常餡餅（大餅）的做法這個面也可以直接烙大餅，總水量是麵粉的80%，喜歡有嚼勁的可以不加熱水，全部放40度的溫水，一點點的加水，邊加邊攪拌成絮狀，手上抹油，用雙手把面絮揉成團後，不停的...

家常餅

12-31 版權出自：抖音鑫姐美食用料麵粉克開水克溫水克油克鹽克家常餅的做法1.取兩碗麵粉，一半用熱水攪成面絮（用筷子），一半用冷水攪成面絮，然後揉成麵糰，醒30分鐘左右。2.把麵糰從中間掏成面圈，然後分成等份的面劑子。把面劑子趕成餅...

家常大餅（附肉炒餅做法）

04-26 美味大餅吃起來！！！方子是兩個人的量哦～趕快mark起來吧😍還包含肉炒餅的做法喲～用料普通麵粉150克酵母1克油適量鹽適量家常大餅（附肉炒餅做法）的做法150g的麵粉加水和酵母用筷子揉到像耳垂般柔軟（全程用筷子就可以和好面）蓋上保...

家常烙大餅

09-25 通常大家都會認為做烙餅會很麻煩，所以就會外面買現成的烙餅，可是最好吃的是現烙的口感會好，況且在家自己做的也放心安全，不必擔心有新增劑防腐劑之類的東西存在，所以一日三餐要對的起自己和家人！放心的去做吧！用料普通麵粉50...

家常小餅

03-22 用料麵粉適量雞蛋兩個清水適量蔥花適量家常小餅的做法拿出一個碗，適量的網往裡面放一點麵粉，加入兩個雞蛋，攪拌放入清水。然後把攪拌完的面，放進餅鐺裡，刮雲放入餅稱後，立刻翻管，出鍋。這樣就完成了。小貼士放水的時候儘量要...

芝麻醬蔥花餅、家常餅、紅糖芝麻家常餅

07-01 💞蔥花餅是一種由麵粉和小蔥為主要食材的中國煎餅。💞蔥花餅，色澤金黃、外酥裡嫩、層次分明、蔥香宜人、是非常地道、美味的家常主食。💞家常餅是一道口味香脆的小吃，主要食材是白麵，是北方人喜歡吃的的傳統美食，香香的，酥...

家常大餅

06-28 剛出鍋的大餅真的很好吃，所以自己動手做起來吧用料麵粉適量鹽適量油少許家常大餅的做法麵粉加水揉成團分成兩個小麵糰小碗裡放入油加上少許麵粉，鹽混合擀成長方形抹上調好的油麵從一邊捲起壓平在從兩邊一起捲起右邊拿起...

家常烙餅

03-23 用料麵粉250g鹽少許植物油適量溫水100ml五香粉1勺家常烙餅的做法和麵，醒發20分鐘麵糰擀成圓形，少許油和鹽抹勻捲成長條，在將長條橫著捲成一團，再擀成薄片平底鍋🍳鍋中少許油，再放入面片，小火加熱，接著翻面，然後餅會鼓起，繼續翻...

家常炒餅

07-28 要說在眾多主食中能吸引眾人的是什麼，不用說肯定是炒餅，它和炒飯一樣可以“變廢為寶”。炒餅中的餅可以用直接買的餅絲，也可以用自己家剩的烙餅切成絲，這樣既避免了浪費而且自己切得餅絲入味還要比買的要好。所以家裡的剩...

家常糖餅

06-15 孩子比較喜歡甜，家裡準備做餡餅時可以給子做糖餅，也可以改成紅糖，油酥我喜歡少少的太多太乾感覺有點像點心，不太適合當主食用料麵粉330克白糖10克鹽2克溫水200克油酥油40克面50克糖餡白糖100克面80克家常糖餅的做法面50油...

家常大油餅

06-25 家常大油餅1.涼水和麵，面和水沒有比例，面越軟越好，水多就是有些沾手，和到沒有乾麵就行，蓋上蓋子餳制，時間越長越好沒限制。2.準備一小碗麵粉，燒一份熱油油溫六成熱就可以關火了，把油一點點加入麵粉中，就是油酥，晾涼備用。3.面餳...

家常大餅（新手也能做）

11-06 家庭版的烙大餅，柔軟好吃。用料普通麵粉500克溫熱水360克左右油適量鹽適量家常大餅（新手也能做）的做法麵粉中加溫熱水（稍微燙手的水就可以了）用筷子攪成沒有乾麵粉的麵糰，蓋上蓋子醒發一會兒，麵糰會變光滑即可此時的面很軟，案...

新手版家常烙餅，在家大餅夾一切

09-24 發現不少烘焙高手小夥伴，麵包月餅蛋糕信手拈來，但是對普通的家常烙餅感覺無從下手，其實烙餅比西餐麵食簡單很多，掌握幾個關鍵字即可：【熱水】【軟面】【醒面】【中火】【加蓋】用料普通麵粉200克溫熱水140克鹽1克五香粉適...

家常薄餅

08-27 😊吃的家常薄餅時刻惦記著媽媽的愛😍用料麵粉500克雞蛋2個青椒2個土豆1個鹽5克水400克家常薄餅的做法將麵粉用水雞蛋油調製糊狀平底鍋燒熱加適量油，放入麵糊攤成餅狀。小火煎至兩面金黃色即可。青椒土豆絲炒好備用。將...

家常紅燒羊肉燜大餅

01-24 用料羊肉700克蒜4瓣蔥1根姜3片花椒30粒幹辣椒4個醬油2勺冰糖5粒家常紅燒羊肉燜大餅的做法1.準備麵粉。本次使用了250克麵粉，2人量，可以做約10個大餅。2.和麵。和麵時不要一次把水加進去，要邊加邊攪拌，形成圖中的絮狀，開始...

家常大餅之：多層餅

02-22 家人極其喜歡吃麵食，離家不遠的大餅店成了他最喜歡光顧的地方。我心有不甘，怎麼人家的大餅就做得又軟又香，層層分明呢？！蒐羅各個做法，綜合下來，總結出了這個方子！百試百靈！用料麵粉500克偏熱的溫水400克鹽少許十三香少許家常大...

家常捲餅

10-01 最愛吃的就是姥姥和媽媽做的捲餅，今天問了做法，我們一起來看看吧！用料開水100克鹽5克麵粉300克家常捲餅的做法如圖所示如圖所示如圖所示小貼士面要軟一點不要太硬...

家常肉餅

01-28 🐻週末吃食用料水適量豬肉150克姜少許大蔥1根香油2勺麵粉180克鹽適量生抽適量料酒適量家常肉餅的做法流動自來水和麵，記得不要用手，感覺冬天還是用稍微暖和點的水做到“三光”，稍微光滑的麵糰，醒發至少半小時肉餡先攪拌好...

家常春餅

06-03 時間：約20-25分鐘難度：容易做🤞份量：3人份用料開水160g普通麵粉（中筋）400g飲用水50g植物油20g家常春餅的做法開水緩緩的均勻的倒在麵粉上。一邊用筷子快速的扒拉麵粉一邊倒開水。然後再把剩餘的冷水也倒入麵粉內，同樣要一邊...