煲雞湯詳細版怎麼做好吃
用料土雞半隻姜5片料酒適量鹽適量大蒜3瓣煲雞湯詳細版的做法把雞剁成小塊。生薑切成片,大蒜剝好鍋裡放水等水燒開,把雞塊放裡面等水燒開就撈出(熱鍋冷油)放豬油,生薑大蒜炸鍋把雞倒進去翻炒放點料酒,炒3分鐘然後關火,把雞盛...
寶寶好喜歡吃蛋糕純牛奶雞蛋蛋糕做得比較多試試酸奶蛋糕用料雞蛋(中號)3個酸奶205克低筋粉45克白砂糖40克玉米澱粉15克白醋少許橄欖油少許酸奶電飯煲蛋糕詳細版的做法準備好材料,做起來自然得心應手。蛋黃蛋白分開,天氣比...
想做戚風蛋糕,沒有烤箱怎麼辦?那就用電飯煲吧!可是,沒有廚房秤呢?沒關係,教你用碗勺測量。連低筋麵粉都沒有啊!也沒關係,用中筋麵粉代替就好,成品還是很好吃,槓槓滴!還沒雞蛋分離器、蛋抽……怎麼辦?沒關係,看完帖子你就發現,一切總...
用料臘腸2根大米杯薑片蔥根油克醬油勺雞半隻滑雞臘腸煲仔飯❤️詳細版的做法半隻雞洗乾淨切塊醃製2小時以上蔥花蔥頭薑絲準備好臘腸兩根切片大米先浸泡10分鐘加適量鹽和一點油浸泡10分鐘後把大米瀝乾水分(最少瀝30分鐘)把...
試了好幾次,這個方子絕對沒問題,只要蛋白打發到位,蒸的時間控制好,成品絕對鬆軟用料雞蛋6個低筋麵粉120克白糖60克玉米澱粉10克牛奶85克玉米油40克電飯煲蛋糕,詳細小白版的做法1.將所有材料準備好,確保容器無水無油。2.將蛋...
不愛速凍餃子、湯圓每年元宵節自己做湯圓,黑芝麻是嬸嬸種了寄過來的,自己炒的芝麻餡別提有多香!如果我不喜歡太甜可以減10克白糖芝麻餡配方來自蝶兒加豬油拌成的芝麻餡吃起來比較膩,但是用豬板油做,吃起來不會!不會拍照,照片...
家人不喜歡清湯寡水,所以這種湯什麼的,味道什麼的還是煮的濃濃的招人喜歡用料山藥500克排骨200克姜五片糖兩勺鹽一勺味精半勺料酒適一勺山藥排骨湯(詳細版)的做法排骨切快洗淨,飛水馬上放入高壓鍋,加姜和一點點的水壓上兩分...
喜歡吃雞翅但是不喜歡吃皮,意外發現烤到皮脆脆的吃到只剩下骨頭。重點是🗣,普通的菜譜烤箱要烤20分鐘左右,我這款大概要是他們的兩倍40分鐘左右,時間長一些雞翅裡的水會滋出來雞肉會變得好吃,烤箱放的位置也很重要,雞皮可以...
我的老家溫嶺真的有很多好吃的,想念嵌糕,麥蝦,雞蛋麻餈,麥餅……還有這次要介紹的薑湯面,只要吃過你就會愛上!用料米麵適量五花肉20克菠菜1把蝦乾4-5只黃花菜5克幹香菇4.5朵蛤蜊10幾個靈魂薑汁適量一碗薑湯面,超詳細版的做法...
特殊時期,在家待得太久,嘴淡的厲害,缺點味道,趕緊做一道紅紅火火的——番茄牛腩用料牛腩400克西紅柿3--4個姜4片蔥1根料酒1勺八角1個生抽2勺冰糖5克大蔥1根老抽1勺花椒20粒幹辣椒少許紅湯牛腩《番茄牛腩煲》超級詳細版的...
唯有美食與愛不可辜負我也是從手殘黨到現在,希望把方子給大家寫的詳細一點,讓想做美食的你,也能享受在做美食的快樂中~~~♡♡♡用料廣式臘腸3根雞蛋2個大米適量油適量生抽2勺蒸魚豉油2勺水6勺小蔥1根廣式煲仔飯【詳細版】的...
春天的味道必須少不了艾草青團,清明節的前後正是艾草長得很不錯的氣候,將這份春日的味蕾就在舌尖,讓我們一起動手,gogogo~用料糯米粉300克澄粉90克新鮮艾草120克糖40克鹹蛋黃200克肉鬆120克沙拉90克豬油15克白芝麻20克詳...
一直懷念小時候柴火餛飩的味道味道經過了很多次調整💪這一碗連湯渣都會喝完🤤😄😄用料餛飩皮500克豬梅子肉或者8分瘦2分肥的前腿肉250克紫菜適量蔥2根生薑1塊昆布2片金湯餛飩高鈣鮮湯詳細版的做法豬肉中最嫩的部位大...
特喜歡吃肉蟹煲,所以也想搬進我的廚房。只用了雞爪和蝦,是因為我覺得處理蟹太麻煩,原諒我懶癌晚期(๑><๑)第一次做就大獲成功,雞爪煲的湯汁淋上米飯,好吃得咬掉舌頭。此菜譜根據廚友@Freedomandl的菜譜改良而成,感謝!用料...
用料奶油乳酪240克雞蛋6個無糖牛奶100ml黃油20克低筋麵粉80克白砂糖40-60克檸檬汁或白醋幾滴芝士蛋糕【超詳細電飯煲版】的做法材料展示:這次用的是妙可藍多的奶油乳酪,一盒剛好240克,不用另外稱重(^O^)也可以用總統,安佳...
檸檬膏如果喜歡膏狀,檸檬切片儘量薄一點。用料檸檬3個黃冰糖245克檸檬膏(電飯煲版—超詳細步驟)的做法1、準備三顆檸檬,用鹽將表皮搓洗乾淨,檸檬切片,厚薄適中。2、將檸檬籽挑出。3、將冰糖和檸檬片一同放入電飯煲內,不要加...
因為家裡有小饞貓超級愛吃,外面買的也沒自己做的健康,所以自己製作過很多別的小夥伴分享的教程總結出了一套0⃣失敗率,並且做的最成功的製作方法,愛吃蛋糕的吃貨們一起做起來吧🤡製作方法已經超級詳細了,要是還有不懂也可...
煲仔飯最好用鐵絲箍的小砂鍋,用柴火慢慢煲。因為不喜歡為了一道菜買一大堆專用器具,手裡只有一直平時用來煎肉的條紋鑄鐵鍋,28cm口徑,自己配的玻璃鍋蓋,試著用來做煲仔飯,居然也很成功為了記錄方法,我這個懶人建立了一個菜譜...
用料雞蛋4個普通麵粉80克純牛奶120毫升白糖50克白醋(或檸檬液)5滴食用油20毫升電飯煲蛋糕(詳細版)的做法蛋清蛋黃分離,蛋清要放在無油無水的碗裡蛋黃裡放入牛奶油麵粉攪拌,(應該比圖片稀些)蛋清加醋打成魚泡眼加糖(糖分3次加入...
*因為寫得囉嗦,抓個重點:洗-去羶處理-焯水-高壓鍋(沒有就下一步要大火補煮)-砂鍋爆香上色-燜煮收汁*背景:飯搭子是完全不吃羊肉,嫌味道羶味我一般沒有什麼忌口,但前段時間身邊的人就兩件衣服都不冷的情況下,我穿了五件(含一件...
菜乾飯我們這家家戶戶都會煮吧,可是味道也是每家有每家的特色,各有千秋,我就愛這款“媽媽的味道”哈哈哈~小時候家裡只要有煮菜乾飯,一個個飯量都突然漲了,都能吃“回頭碗”,“吃著碗裡的看著鍋裡的”(也能用在這兒吧😁)用料米...
做煲仔飯雖然看似簡單,其實裡面的注意點還挺多的,稍不注意就失敗了,要麼糊了,要麼飯夾生的,要麼沒有鍋巴……不過呢嘗試多了有經驗了,也並不難,下面我就根據我的經驗來詳細說說怎麼做一份味道不輸外面飯店的煲仔飯。用料臘腸...
之前自己大概做過五六次蛋糕了,今天爸爸生日了用心做一個,由於白天要上班,蛋糕坯是前一天晚上做好的,第二天中午回去打奶油裝飾水果就可以了,這次用到的工具是打蛋器、蛋清分離器、裱花嘴、蛋糕盒、食品稱、準備好。這些工...
大學時候最愛的大盤雞,畢業就再也吃不到了,但是沒有什麼能難倒一個吃貨,自己動手,豐衣足食,想吃好吃的就擼起袖子加油幹,吃到嘴裡的時候幸福的想哭,這就是記憶中的味道😂給室友們做過兩次,都讚不絕口,還要我出個教程給她們,所以...
在酸角小姐生日之際,我為她準備了一碗酸湯肥牛面作早餐。因為這世界上,沒有什麼東西,比一碗冒著熱氣的酸湯麵更適合開啟充滿雞血的一天。好的酸湯麵是不能油膩的,否則就不能痛快地品味湯的滋味了。湯是清澈見底的。用筷子...
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