紫薯餡紅薯饅頭怎麼做好吃
連續陰雨多少天,加上我這不愛出門的毛病在家就各種沒事找事🤗上次什麼時候寫菜譜都不知道了,以後要勤奮點,做過的順手拍照寫下來也是為了以後自己找起來方便用料紫薯1個紅薯150克麵粉200克酵母3克雞蛋一個蜂蜜少許紫薯餡...
用料紫薯適量高筋麵粉/中筋麵粉都可以,適量。高筋的更有嚼勁酵母5克左右水適麵糰溼度而定一般水先加麵粉的一半不到量再慢慢加紅糖適量白糖和麵粉重量大約1:15紫薯饅頭/紅糖饅頭的做法和好的兩種麵糰,先做紫薯饅頭(圖片...
用料中粉或低粉200克水93克酵母2克細砂糖8克植物油5克紫薯粉適量紫薯花饅頭的做法用料中除紫薯粉外的所有材料混合均勻揉成光滑細膩的麵糰,取其中一半加入紫薯粉揉至均勻。分別擀成長方形薄片,白色麵皮上噴水貼上紫薯面...
突然想做紫薯樣子的饅頭包子了,還很想吃紅薯餡。記錄下。用料麵粉300克水125克淡奶35克新鮮酵母5克白糖30克鹽2克紫薯粉8-12g紅薯餡紅薯1個煉乳一勺黃油15克另外的紫薯粉適量紫薯饅頭紅薯餡的做法麵粉,紫薯粉,糖,水,鹽混合...
用料紫薯3個麵粉適量白糖適量酵母適量牛奶(拌紫薯餡用)適量雞蛋一個,糖70g,牛奶50g,黃油25g,麵粉20g攪勻,隔水蒸成奶黃餡紫薯卡通饅頭(自制奶黃餡、紫薯餡)的做法奶黃餡熬好,紫薯蒸軟,兩個用來和麵,一個加牛奶加糖碾碎,再揉一團白...
紫色真是會增加食慾用料紫薯4個麵粉500克酵母5克食用油30克餡味黃油或者食用油白糖牛奶250克紫薯饅頭紫薯餡的做法蒸紫薯看上去很黑,近看紫色還是很漂亮紫薯麵粉酵母,牛奶和麵,成面塊後再加食用油,隔水發麵紫薯搗爛,全程小...
抖音上刷到的,兩次看到都是年齡特別大的老奶奶在做,感覺簡單快手營養豐富。放紫薯或黃芯的紅薯都可以,家裡沒有紫薯了,我這次放的是黃心的紅薯。用料麵粉適量個紫薯或黃心紅薯一個酵母粉紫薯丁(紅薯丁)小饅頭的做法先發面,就...
用料紫薯110克酵母0.8克細沙糖10克麵粉200克純牛奶60克紫薯🍠饅頭的做法紫薯削皮切片上鍋大火蒸20分鐘依次在麵粉里加入紫薯、細砂糖,最後慢慢倒入加熱後的牛奶。注:牛奶加至溫熱,加熱後將酵母倒進牛奶裡攪拌攪拌均勻揉...
紅薯這個時候是最甜的了,所以家裡人特別愛吃,每天煮飯的時候會放一個紅薯蒸著來吃,今天用紅薯包入平時的饅頭中,一咬下去甜美無比。用料麵粉250克紅薯二個水125克酵母2.5克黃油20克紅薯餡饅頭的做法先製作紅薯餡料,將紅薯...
買了好多紫薯,怕紫薯壞了,趕緊換個方法吃起來吧這個方法,一次就成功。廚房小白也能一次成功(我是同時做了兩個,因為步驟都一樣)用料紫薯幾根麵粉300克牛奶適量(150g左右)白糖10克(適量增減甜度)酵母3克油適量(我放了大概5g)紫薯饅...
之前發了一個紫薯糯米卷,好吃又好看,今天將用類似的方法做一個紫薯饅頭卷,將糯米粉用麵粉代替,做成紫薯雙色饅頭,同樣的好看好吃。製作紫薯饅頭卷時,需要揉兩個麵糰,其中一個是用紫薯和麵粉揉的麵糰,紫薯不要過多,只起到染色作...
週末嘗試新菜式用料酵母3克紫薯2個麵粉500克白砂糖適量牛奶250ml紫薯饅頭卷的做法準備材料,紫薯上鍋蒸好,加入白砂糖,少量純牛奶,壓成紫薯泥純牛奶和酵母倒入麵粉中,攪拌均勻揉好麵糰,蓋上保鮮膜,發酵一個半小時紫薯趁熱加純...
用料紫薯的用料麵粉500克紫薯泥200克酵母5-6克白糖60克溫水200克紅薯的用料麵粉500克紅薯泥200克酵母5-6克白糖45克溫水140克奶粉(可以不加)1勺紫薯(紅薯)花捲饅頭的做法溫水裡加白糖攪拌至糖融化,把糖水加入紫薯泥裡攪拌...
老家送來的紫色板薯,用來做雜糧饅頭最適合不過,顏值高得!吃完心情好得不要不要的~用料麵粉1250克紫色板薯800克酵母13克無鋁泡打粉13克鹽3克水根據麵粉新增紫板薯饅頭的做法先把板薯刮皮洗淨,用高壓鍋隔水大火蒸10分鐘,蒸軟...
本來是蒸紫薯吃的,蒸完之後,盤子裡很多紫色的水,倒掉可惜,拿來揉成饅頭了。用料紫薯1個麵粉300克酵母3克水適量紫薯大饅頭的做法準備麵粉酵母用溫水化開你看,我蒸的紫薯,蒸出好多水。(水不夠的可以再放點紫薯泥哦)倒入酵母水...
用料水克小紫薯3-4個酵母克紅薯半個白砂糖10克麵粉500克紫薯,紅薯花樣饅頭的做法講蔬菜去皮,全部切成兩個硬幣的厚度備用切好後放入蒸鍋裡中火蒸15分鐘,利用蒸的時間接下來我們要和白麵。取100克麵粉,放入糖,酵母粉用30℃...
在淘寶看到的雪糕冰棍造型蛋糕,讓我又有創意做成了紫薯餡的棒棒雪糕紫薯餡饅頭,漂亮可愛吸引人。(紫薯餡做法連結)用料紫薯餡適量麵粉200克白糖5克酵母2克玉米油6克水100克南瓜飯、紫薯粉、紅曲米粉可可粉、黑可可粉、菠...
首先謝謝王光光光光前輩的饅頭完全版方子,還有荏苒前輩賜予偶的的紫薯餡靈感(弄的好像得了奧斯卡似的)用料參考分量6箇中粉200克溫水(手摸不燙)100克酵母2.5克白砂糖(加入麵糰)30克紫薯帶皮220克左右牛奶30克白砂糖(加入紫薯...
用料紫薯粉30克酵母6克中筋麵粉600克牛奶370克細砂糖20克花樣饅頭之紫薯饅頭/紫薯麵包的做法1:300克中筋麵粉+3克酵母+15克細砂糖+160克牛奶,混合均勻揉成光滑的麵糰。2:300克中筋麵粉+30克紫薯粉+3克酵母+15克細砂糖+17...
開花饅頭其實就是兩個不同顏色的麵糰包好上面劃上十字口再蒸我的這個口劃的大了一些蒸好後開口較大適合放上醬料一起吃可以放果醬或者牛肉醬等一切你喜歡的醬煉乳番茄醬也可以只要是你喜歡的步驟15的牛肉醬做法連結有...
注意事項🌸🌸🌸🌸1.如果喜歡淺色,紫薯泥少放點,深色多放,根據自己喜好2.麵粉的吸水率不同,牛奶一點點的新增,一般比例是一份面,半份水或者奶,100克麵粉需要加50克左右的水,麵糰最好活硬一點3.玉米油的加入可以讓麵糰變得更光...
用料紫薯2個麵粉200克酵母5克牛奶50克紫薯饅頭的做法切割上蒸嘻嘻😁沒有靈魂的小龍貓完成~...
記錄下,步驟不全下次再補充用料紫薯個水克中筋麵粉克酵母克糖克紫薯饅頭、紫薯花捲、開花饅頭的做法紅薯、紫薯去皮,切片,上鍋蒸15分鐘蒸好放一邊晾一會蒸好的紫薯用鏟子壓碎,越碎越好酵母粉用水化開加入麵粉到壓好的紫薯...
今天我們來做超治癒的紫色饅頭,用的是一次發酵法,做法也十分簡單,趕緊做起來吧!用料紫薯泥100克牛奶150克白糖50克酵母5克麵粉450克紫薯饅頭的做法牛奶、紫薯和白糖用料理機打成細膩狀態。加入酵母靜止10分鐘。倒入麵粉。...
用料A白麵團中筋麵粉200克牛奶100毫升糖5克酵母2克B紫薯麵糰中筋麵粉150克紫薯100克牛奶50毫升糖5克酵母2克紫薯泥饅頭的做法紫薯蒸熟後,洗淨去皮。把紫薯搗碎成泥,再用網篩過濾。白粉團&紫粉團不斷揉搓把白麵粉團...
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