超軟爛怎麼做好吃
酸甜開胃的西紅柿(雄氏)燉牛腩,沒人不愛吃吧?我這道家常版的方子,番茄的酸甜味和牛腩的肉香味,充分融合;燉出來的肉超軟爛,超好吃。湯是精華,記得多蒸點米飯,來勺湯汁澆上去,哇,美滋滋~用料牛腩800克西紅柿4個八角個姜6片蒜4瓣香蔥...
我這方法不管什麼難煮的豆類啥滴都能很“簡單的”變得軟爛,分享給各位親們,當然,需要必備神器,一個比較保溫的保溫杯,我家裡用的哈爾斯和膳魔師的,哈爾斯的價效比比較高哦。家裡人多就買個大點的吧,我家兩小孩和三個大人的早...
用料雞爪500g姜適量八角2顆冰糖適量超軟爛入味雞爪的做法雞爪洗淨去指甲,剁成兩段,冷水下鍋加薑片、料酒焯水撈出過水,熱鍋下油加入一勺豆瓣醬、蒜瓣炒出紅油下雞爪,炒勻後加一小勺鹽、一勺生抽一勺老抽一勺料酒兩顆八角...
土生土長的重慶人的燒牛肉~第二天沒吃完的煮一碗麵泡入牛肉湯~就是妥妥的紅燒牛肉麵啦,熱乎乎一碗吃下呼啦呼啦的,感覺一整天都充滿了幹勁!用料黃牛肉500克姜1大塊幹辣椒5-8個豆瓣醬一大勺紅花椒一小把八角2-3個桂皮1小節...
沒什麼特別,就是很簡單的那種,感覺比我看過的菜譜都簡單哈哈哈。剛打完瘦臉針,不能咬,但是又想吃雞爪,就煮的很爛很爛,入口即化的那種!棒呆!用料雞爪18只料酒2勺老抽2勺冰糖10克滷料包1耗油1勺幹辣椒10個花椒一大把雞蛋6個水...
我家老王除了最愛裡脊以外就愛鴨肉啦,做一個滷鴨腿,好吃又下飯~用料鴨腿2只冰糖鹽八角料酒桂皮香葉生抽超軟爛的滷鴨腿的做法買的時候讓賣肉的師傅幫忙切了小塊,也可以一整塊滷,滷好了切也是可以噠~先把鴨腿放鍋裡清水焯一...
男朋友很喜歡吃我也喜歡吃大補用料豬肘子一截蒜一個克老人小孩都愛吃的超軟爛的燉豬肘子的做法焯水燒油煎一下放點冰糖上糖色上糖色炒料高壓鍋壓半小時...
做起來超簡單的一道菜,做出來卻超級軟爛香濃,秒殺外面飯店的燒雞扒雞,家裡人無論小孩子還是大人都愛吃,最關鍵的是做起來超級簡單🤔🤔用料雞1只零失敗電飯煲燜雞~超軟爛入味巨好吃的做法鮮三黃雞,去掉雞頭和雞脖子雞屁股,用...
牛腩這個做法太帶勁啦!牛肉香濃軟糯加上蘿蔔又是下氣解毒的菜,這個季節也是蘿蔔的季節用料牛腩800克蘿蔔1根入秋後必吃,蘿蔔牛腩煲超軟爛技巧的做法食材:牛腩白蘿蔔啤酒八角幹辣椒大蒜薑片牛腩切塊,加料酒薑片,先用高壓鍋...
廚房小白也可以做的美味~全家都愛,尤其是我3歲的帥兒子。用料豬腳2斤冰糖2塊(大小如圖)鹽一大勺料酒3大勺生抽(醬油)3大勺老抽2勺滷料三劍客來一點就可以黃豆200克姜幾片超軟爛黃豆豬腳(不炒糖色)的做法豬腳冷水下鍋,下薑片,料...
牛腩如果不燜得久一點,就會很硬咬不動。於是乎我就通過壓力鍋的方式,不用看火,在帶娃的間隙還可以煮飯,只需要三步就以做成,用咖哩不需要後續再調味,非常的方便哦!用料牛腩250克薑絲(醃牛楠)少許醬油(醃牛楠)2勺土豆(不到1斤)1個咖...
兒子想吃豬蹄,樓下總賣的小販我感覺不是很乾淨。就去超市買一些,自己做。這個方子綜合了很多方子,最終感覺還不錯。孩子說比買的好吃!用料豬蹄3只老抽2勺花椒12粒冰糖8顆八角2個蔥1根姜4片料酒2勺桂皮1塊(有就放)香葉3片生...
牛肉自己做有時候燉出來很軟爛,有時候又硬的不好吃,這個方法也是第一次用,但是牛肉超級軟爛,值得一試哦用料牛腩肥瘦調料有啥放啥生薑1大塊牛油火鍋料1塊料酒1大勺開水1壺不焯水的麻辣牛肉(超軟爛)的做法選肥瘦相間的牛肉,而...
祕密武器是加半塊豆腐乳~用料牛肉克薑片洋蔥個胡蘿蔔根土豆個料酒勺生抽勺糖豆腐乳香葉片八角土豆燉牛肉(超級軟爛版)的做法牛肉洗淨冷水下鍋,加入料酒蔥姜,煮三十分鐘左右,期間要撈出浮末,不然會腥(我下班回家比較晚了來不...
用料雞爪適量(具體沒數)生抽2勺老抽1勺料酒1勺姜3片蒜5瓣花椒一小把幹辣椒(不吃辣可以不放)4個代糖(可以用白糖和冰糖代替)1勺鹽適量超級軟爛的紅燒雞爪的做法雞爪一分為二從中間斷開,這樣好入味,用水焯一下準備好材料,如圖所...
小時候媽媽燉的牛肉就是這樣的味道,回味無窮。牛肉吃完剩下的湯汁拿來拌麵又是美味的一頓。用料牛腩隨意大蒜8瓣香葉4片桂皮1塊姜1塊八角2個醬油2勺胡蘿蔔1根花椒10粒豆瓣醬2勺冰糖6顆鹽3克料酒1勺泡椒泡姜3塊(沒有也沒...
用料雞爪1斤冰糖5顆老抽3勺蠔油1勺料酒2勺幹辣椒2個生抽2勺蒜4瓣生薑6片軟爛滷雞爪的做法用剪刀把雞爪減去指甲鍋中倒水和料酒,放入生薑,冷水下鍋,煮開過涼水,洗淨浮沫鍋中倒油,加生薑,帶皮的蒜瓣,幹辣椒,炒香下雞爪倒生抽,料...
買了雞爪子突發奇想問了食堂東北大廚做出了巨美味的雞爪子關鍵是成本不到40塊!是胖哥倆的4分之一配菜可以加自己喜歡的我加了年糕土豆豆腐木耳藕片用料雞爪10只約750克年糕300克土豆1個藕0.5節豆腐1塊木耳適量蔥適量姜...
用料牛腩克西紅柿個蒜瓣鹽克冰糖克料酒勺洋蔥個香葉片白蘿蔔1個檸檬2片西紅柿燉牛腩(超快軟爛)的做法牛肉切塊,焯水去血末,加料酒,姜準備調料熱鍋涼油,炒香加入番茄,炒成糊糊放入牛肉,加開水,淹沒牛肉加料酒,十三香,不要加鹽,大火...
老公韌帶撕裂最近我總是給他煲一些湯水調養身體今天分享一下花菇豬蹄湯的做法入口即化十分軟爛用料豬蹄1只切開料酒3勺姜4.5片鹽適量糖適量花菇5朵黃豆適量大棗七八個超級軟爛的花菇豬蹄湯的做法準備好原材料洗乾淨備...
一起打球的小盆友來家吃飯,點菜—黃豆豬蹄,時間緊任務急,壓力鍋抄起來,快手軟爛😂😂用料豬前蹄3只黃豆一大碗蔥根姜啤酒半瓶老抽一勺生抽一大勺冰糖七八粒八角三個香葉三片桂皮一小塊幹辣椒3.4個超級軟爛的黃豆燉豬蹄的做...
這個砂鍋買了很久,終於正式被我用起來啦用料豬蹄半隻冰糖50克八角2個老抽3勺料酒5勺花椒5粒蔥2根幹辣椒5個鹽適量桂皮1塊生抽5勺香葉2片姜兩段紅燒豬蹄,超級軟爛的做法豬蹄洗淨,冷水下鍋。放蔥姜,料酒,等煮沸煮沸以後撈起...
豬肉瘋狂漲價,索性買點牛肉來吃,既有牛腩的肉香又有番茄的鮮甜,牛腩軟爛,特別好吃的一道下飯菜~用料牛腩500克西紅柿3個蔥半根姜4片八角1個花椒一小撮小茴香一小撮生抽3勺糖一小勺鹽適量番茄牛腩,超級軟爛入味的做法準備新...
突然想吃肉了,炒肉吃不過癮,那就來滷肉吧。本來沒打算髮教程,但成品無論口感還是味道都非常棒,所以還是沒忍住趕緊來發一下。步驟沒有拍下來,不過還好過程十分簡單,我也會把每一步都詳細用文字寫下來。有不明白的可以再問我...
最愛這樣的南瓜粥可是南瓜和大米一起下鍋要煮超久才可以變成這樣子所以呀自己找了快速煮出軟爛南瓜粥的方法用料南瓜根據自己喜愛程度放南瓜大米幾人吃適當放大米軟爛南瓜粥的做法南瓜洗淨,對半切開放入蒸鍋,開鍋蒸30分...
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