豆醬蒸魚
來源：美味食譜館 2.7W
用料
| 薑絲 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 醬油 | 適量 |
| 鯧魚 | 1條 |
| 豆醬 | 適量 |
豆醬蒸魚的做法
把魚洗乾淨，特別是肚子那裡，然後切花刀，兩面都要
![豆醬蒸魚的做法步驟圖，豆醬蒸魚怎麼做好吃 第2張]( "豆醬蒸魚的做法步驟圖，豆醬蒸魚怎麼做好吃 第2張")
切薑絲，調醬料，拿個小碗，加入兩勺豆醬，一小勺鹽，五勺醬油，一點油，攪拌均勻備用
![豆醬蒸魚的做法步驟圖，豆醬蒸魚怎麼做好吃 第3張]( "豆醬蒸魚的做法步驟圖，豆醬蒸魚怎麼做好吃 第3張")
把醬料，薑絲均勻的撒到魚上，然後水燒開後再放進鍋裡大火蒸15分鐘後，就可以出鍋了
![豆醬蒸魚的做法步驟圖，豆醬蒸魚怎麼做好吃 第4張]( "豆醬蒸魚的做法步驟圖，豆醬蒸魚怎麼做好吃 第4張")
小貼士
豆醬，鹽，醬油，可以依據個人口味調節比例
蒸的時間看魚的大小，魚大蒸久點，小魚時間短點
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