豆醬蒸魚怎麼做好吃，豆醬蒸魚家常做法

09-15 用料薑絲適量鹽適量醬油適量鯧魚1條豆醬適量豆醬蒸魚的做法把魚洗乾淨，特別是肚子那裡，然後切花刀，兩面都要切薑絲，調醬料，拿個小碗，加入兩勺豆醬，一小勺鹽，五勺醬油，一點油，攪拌均勻備用把醬料，薑絲均勻的撒到魚上，然後水燒開後...

辣椒醬蒸魚

01-24 獨自在香港的湖南人想吃剁辣椒蒸魚用料料酒2勺生抽2勺鹽1－2克姜3片魚1塊辣椒醬2勺辣椒醬蒸魚的做法先將魚塊置於盤內，將料酒抹勻後靜置十分鐘。然後將料酒倒掉。將魚身抹勻辣醬，注意儘量少加入辣椒油。然後倒入一勺半的...

醬汁餡料20: 蒸烤醬-豆豉醬（附豆豉蒸魚豆豉排骨）

03-06 專用於蒸菜的豆豉醬，與炒煮豆豉醬略有不同。用料豆豉200克蒜末50克鮮紅辣椒末30克薑末30克紅蔥頭末30克蠔油100ml糖3湯勺米酒3湯勺油300ml（原方）醬汁餡料20:蒸烤醬-豆豉醬（附豆豉蒸魚豆豉排骨）的做法豆豉切碎，備用。熱鍋少...

豆醬蒸鮁魚

05-31 只需三步就能完成的美味哦！用料鮁魚1條李錦記黃豆醬適量蔥姜少許白胡椒粉少許蒜蓉少許白糖少許料酒少許豆醬蒸鮁魚的做法鮁魚洗淨，剖成兩半，均勻抹上李錦記黃豆醬，來回搓一搓，按摩一下，醃製2小時刀口斜著切塊，擺盤。盤底放點...

蒸魚醬油

11-22 用料蔥根蒸魚醬油的做法如圖...

黃豆醬蒸魚頭魚尾

05-16 在超市買了一條鯉魚，魚身想著拿來做湯。在超市醬料區看到了黃豆醬想著好久沒吃過黃豆醬蒸魚了，魚頭魚尾就用黃豆醬做一道菜吧。以下做法也可以拿來做蒸魚，這道菜用什麼魚都可以，建議購買刺少的魚。哈！用料魚頭魚尾各一塊海...

豆醬蒸魚骨

05-06 我爸愛吃魚，我不吃。我們都喜歡用豆醬來做各種菜。魚肉和豆醬很配。這是道下飯菜，因為有豆醬。沒吃過的可以試試。用料薑絲很多魚骨一條生抽半勺白砂糖半勺花生油一到兩勺胡椒粉一勺豆醬兩大勺豆醬蒸魚骨的做法魚骨切段...

辣醬蒸鱈魚

01-15 辣醬蒸鱈魚用料老乾媽辣醬適量鱈魚一塊西蘭花一塊鹽適量料酒適量糖適量辣醬蒸鱈魚的做法鱈魚自然解凍後，清洗乾淨。用一點點鹽、料酒醃2個小時鍋裡放熱水，將醃製好的鱈魚放在盤子裡，舀出一大勺豆豉辣醬蓋在上面用大火蒸1...

[家常]豆瓣醬蒸鯧魚

11-12 用料鯧魚1條豆瓣醬適量白砂糖少許料酒適量鹽少許香蔥1棵[家常]豆瓣醬蒸鯧魚的做法鯧魚清洗乾淨，兩側魚身上劃幾刀；香蔥切段；將魚放在有一點兒深度的盤內，撒上鹽抹勻；豆瓣醬加白砂糖和料酒攪拌均勻淋在鯧魚表面，撒上一半的蔥...

醬汁蘸蒸魚

01-18 用料鱒魚一條鹽胡椒粉蔥段薑絲花生醬醬油紅油花椒油檸檬蒜醬汁蘸蒸魚的做法鱒魚一條，洗淨，魚身兩側各切幾道，略抹鹽，胡椒粉，略醃一會兒。在刀口和魚肚裡填入蔥段兒，本來還想填薑絲來著，可是家裡沒有，就算了。鍋裡放一點水，加一...

醬蒸鱸魚

06-02 遠離油煙，吃點蒸菜用料小鱸魚三條蔥薑蒜末適量油適量豆瓣醬一大勺蒸魚豉油一小勺醬蒸鱸魚的做法熱油鍋，炒香蔥薑蒜，放一勺豆瓣醬，翻炒三兩下，關火加一小勺蒸魚豉油，一點點水）混合均勻。是這樣的狀態鱸魚洗淨（魚一定要新鮮，不新...

【有鱗】普寧豆醬蒸魚

06-20 今作此譜，乃為己觀。君若不喜，可無視之，勿噴。家貧不知秤為何物，所用皆隨心也。各人有各好，增減可自行。學淺才疏，當不得師，萬莫以此相稱。用料鱸魚1條姜10片普寧豆醬適量【有鱗】普寧豆醬蒸魚的做法凡烹菜前，須得備好一切用...

蒸魚腩/老乾媽豆豉醬蒸魚

08-23 用料蔥薑蒜適量澱粉1勺花生油5克魚腩500g蒸魚腩/老乾媽豆豉醬蒸魚的做法魚腩清洗乾淨，切塊裝碗裡放幾片姜蒜，倒入一勺耗油，一勺生抽，少許胡椒粉，一勺澱粉，少許鹽，抓勻，再倒一點食用油鎖住水分，醃製15分鐘放盤子裡來一勺老乾媽...

黃豆醬蒸魚

04-19 用料黃豆醬2勺小青檸1個蔥2根鹽3克生抽3勺老虎斑500g黃豆醬蒸魚的做法魚洗淨控水儘量把水吸乾抹上鹽黃豆醬醃製0.5小時烤箱蒸魚模式沒有烤箱直接上鍋先把水燒開再放魚蒸15分鐘出鍋淋上生抽撒上蔥花鍋裡熱少許油澆在魚...

醬汁蒸鰻魚

03-19 非常簡單，但味美！用料薑末若干蔥末若干蒜末若干辣椒丁若干美味香醬若干生抽若干花生油少許鰻魚一尾醬汁蒸鰻魚的做法過程圖未拍鰻魚1.5斤，市場買了一尾新鮮，讓檔主幫忙殺好。在魚身上切段，但不切斷；將以上的薑末等材料混合，...

黃豆醬蒸魚頭

12-17 今日小貼士：配料：大魚頭壹個（約700克），蒜5瓣，姜40克，香蔥壹把，黃豆醬40克，生抽10克，蠔油10克，胡椒粉3克，花生油5克，鹽3克，料酒30克註意事項：魚頭先用蔥姜料酒醃製5分鐘，可以有效去掉魚腥味。用料魚頭700克黃豆醬蒸魚頭的做法黃豆醬蒸...

豆醬蒸生魚

07-26 跟媽媽學著做！用料生魚1條姜少許豆醬一瓢羹蒜一根味精*鹽*油適量豆醬蒸生魚的做法把魚肉洗好放上玉米生粉。再放上豆醬、姜、鹽、味精、油、然後攪拌，醃製半小時。放上蒜絲水開大火8分鐘就蒸好可以上桌了。小貼士不要蒸...

清蒸鱸魚（黃豆醬版）

10-10 清蒸鱸魚用料鱸魚一條，500g黃豆醬一湯勺蔥少量姜3片生抽一湯勺清蒸鱸魚（黃豆醬版）的做法鱸魚去鱗除內臟，洗淨。放在蒸魚盤中，放上薑片和蔥段，倒入黃酒。蒸鍋內水開後把魚盤放入，加蓋開始計時，大火蒸8分鐘準備調料黃豆醬一湯勺...

黃豆醬蒸魚腩魚泡

06-18 用料魚腩1塊魚泡5個黃豆醬薑絲魚露生抽糖鹽料酒生粉黃豆醬蒸魚腩魚泡的做法魚腩切塊，魚泡記得切兩刀放氣。洗乾淨晾乾水份下黃豆醬，生抽，鹽，糖，魚露，生粉，拌勻。注意鹹度，魚露，黃豆醬，生抽都是鹹的，鹽的份量要控制好。鍋里加清水...

辣醬豆豉蒸魚（南極冰魚）

04-25 之前跟朋友拼團買了一份1.99元，10包20克的辣醬豆豉，本來是想拌飯吃的，實在太辣，10包吃了好久還剩一大半，那就用來蒸魚吧，反正家裡的豆豉也用完了用料南極冰魚8條料酒1勺生抽2勺鹽適量生薑1小塊香菜1棵蒜米4瓣蔥花適量辣醬豆...

蒸—豆瓣醬蒸鱸魚—“魚”生請多多指教

03-13 感謝下廚房&6月香～非轉基因大豆製成的豆瓣醬，健康好味，一勺豆瓣醬就足夠味蒸一條魚，連不愛吃🐟的爸爸都說今天的魚很好吃～用料6月香豆瓣醬1勺鱸魚1條蔥、姜、小米椒適量料酒適量鹽適量蒸—豆瓣醬蒸鱸魚—“魚”生請多...

醬汁蒸魚

12-26 自己亂做的，前一晚先用鹽抹魚身，然後用甜麵醬和生抽醃魚，醃製一天，第二天晚上上鍋蒸就好了用料鱸魚一條甜麵醬適量生抽適量醬汁蒸魚的做法前一晚先用鹽抹魚身，然後用甜麵醬和生抽醃魚，醃製一天，第二天晚上上鍋蒸就好了...

蔥油醬蒸魚

04-15 很簡單又好吃的醬蒸魚用料魚1條洋蔥1粒生抽適量食油適量蔥油醬蒸魚的做法洋蔥切段，適量的油煎至金黃色撈起，加入生抽拌均備用魚蒸至半熟，開鍋把蒸出的魚汁倒掉，過後倒入（1）的醬汁繼續把魚蒸熟即可上桌小貼士----第一次蒸出...

豆瓣醬蒸草魚（蒸出不一樣的鮮味）

06-24 草魚俗稱鯇魚，肉質鮮嫩而不膩，是一種營養價值很高的魚，刺少肉多，非常適合老人家和孩子吃，加入蔥伴侶6月香豆瓣醬蒸，味香濃郁，蒸出不一樣的鮮味(≧∇≦)/用料草魚600g生薑3片食鹽1g蔥伴侶6月香豆瓣醬1大勺食用油1小勺豆瓣醬蒸...

陳皮黃豆醬蒸泥猛魚

11-30 陳皮健脾開胃，蒸出來的魚也有一股淡淡的果香味😋用料泥猛魚三條（150克）黃豆醬2勺陳皮1片薑片3片蔥花適量陳皮黃豆醬蒸泥猛魚的做法泥猛魚、蔥洗淨待用、陳皮提前泡軟、姜、黃豆醬備用切薑片鋪盤底泥猛魚身上劃一刀即可，鋪...